Los Angeles, alias la Città degli Angeli e capitale mondiale dell'intrattenimento, è un centro di diversità e individualità in continua evoluzione. In una città composta da più di 30 quartieri culturalmente ricchi ciascuno con 4 pilastri principali (tra cui cucina, cultura, sport/all'aperto e intrattenimento), non sorprende che questa destinazione costiera sia diventata il paradiso fiorente che è oggi.
Durante un recente viaggio a Los Angeles con United Airlines e Discover LA, siamo stati trattati per i 4 giorni più emozionanti sperimentando ognuno di questi 4 pilastri nella massima misura. Inoltre, siamo stati portati a gemme sconosciute. Sai, tutti quei posti che non fanno necessariamente il taglio nella tipica visita a Los Angeles. Con i sobborghi emergenti, i ristoranti a conduzione familiare e persino un paio di escursioni fuori dai sentieri battuti, abbiamo fatto tutto.
Da Hollywood e Silver Lake a Koreatown e Downtown Los Angeles, abbiamo messo insieme la guida definitiva alla Los Angeles da scoprire di seguito.
Possiamo garantire che tutti questi spot sono provati, testati e vengono con il segno di approvazione del Men Life Web Journal per l'esperienza di Los Angeles più indimenticabile.
Restare
Hotel Figueroa (Centro di Los Angeles)
Questo boutique hotel, situato nel centro di Los Angeles, ha tutte le carte in regola e altro ancora. E quando diciamo di più, intendiamo davvero di più. Solo per citarne uno: avere un SUV Tesla Model X su chiamata per accompagnarti gratuitamente in giro per il centro di Los Angeles; non è uno dei migliori vantaggi di un hotel di cui tu abbia mai sentito parlare?
Naturalmente, l'hotel è molto più delle semplici corse Tesla gratuite. Il lussureggiante stile coloniale spagnolo dell'hotel può essere percepito dalla reception, attraverso ogni stanza, il bar, il ristorante e persino la piscina. L'hotel ha anche molta storia. È stato aperto per la prima volta nel 1924 da una donna liberale per fungere da rifugio sicuro per le viaggiatrici solitarie e ha attirato persone "cool" della controcultura anche allora.
In termini di offerta di cibo e bevande, beh, i ristoranti e i bar degli hotel non hanno davvero niente di meglio. Con un nuovo ristorante in stile americano al piano terra e un ristorante messicano fuori dall'area della piscina, c'è sempre un'atmosfera. Per non parlare del Rick's Bar sul lato opposto della piscina che è presumibilmente uno dei ritrovi più famosi del centro di Los Angeles dal venerdì alla domenica.
L'hotel ha molto di più da offrire, come un bar in stile speakeasy (che si apre tirando il libro giusto da una libreria) e una piscina a forma di bara. Ma invece di rovinare tutte le cose belle, finiremo con questo: l'Hotel Figueroa è il mix perfetto di boutique, cool, elegante e divertente. Un must per i giovani professionisti.
Loews Hotel (Hollywood)
Il tuo primo pensiero di soggiornare in una grande catena di hotel come Loews potrebbe essere molto meh (per mancanza di una parola migliore), e non ho intenzione di mentire, la mia percezione iniziale era la stessa. Ma poi sono entrato in Loews Hollywood. Qui, è ovvio dal momento in cui arrivi che tutti a Loews si sentono come una famiglia, una famiglia che ti dà il benvenuto a casa. Dal fattorino al direttore generale, tutti hanno a cuore il tuo interesse.
L'hotel stesso è anche situato in una posizione impeccabile appena fuori Hollywood Boulevard ea pochi passi da molti ottimi ristoranti, bar, musei e anteprime di film, perché beh, sei a Hollywood. Durante il nostro soggiorno, c'erano 2 anteprime di film (Ford vs Ferrari e Frozen se ve lo stavate chiedendo) praticamente proprio accanto all'hotel. Inoltre, l'hotel è situato proprio accanto alla metropolitana che può facilmente collegarti con gli altri sobborghi di Los Angeles. La nostra camera si affacciava anche sul segno di Hollywood che sembrava completamente surreale.
Ancora più surreale, tuttavia, è il fatto che l'hotel è spesso frequentato da star del cinema, troupe cinematografiche e conferenze di serie A ed è stato utilizzato in numerosi film, serie tv e set di video musicali. È anche la sede delle interviste alla stampa post Academy Awards poiché è collegato al Dolby Theatre tramite un'unica porta che viene aperta solo una volta all'anno durante la notte degli Oscar. Voglio dire, non c'è più Hollywood di così.
Altre caratteristiche di spicco da evidenziare includono i biglietti Universal Studio più economici per gli ospiti dell'hotel, un manager VIP che può aiutarti a organizzare qualsiasi richiesta oscura che hai e una colazione a buffet da $ 35 con tutto ciò che puoi mangiare e bere su Mimosas e Bloody Marys. Oh, e come possiamo dimenticare, è completamente dog-friendly.
Mangiare bere
La stanza degli ospiti al Roosevelt Hotel (Hollywood)
È tutto divertimento e giochi a The Spare Room, dove il vecchio glamour di Hollywood incontra l'elegante sala giochi / cocktail lounge. Situato nel famoso Roosevelt Hotel, è facilmente uno dei più divertenti che puoi avere durante una serata fuori a Los Angeles. Dotato di due bellissime piste da bowling in legno lucido vecchio stile, puoi bere cocktail classici o stravaganti mentre fai del tuo meglio per uno sciopero.
V DTLA (Centro di Los Angeles)
Situato in una gioielleria degli anni '20 convertita, questo ristorante e bar in stile lounge elegante ma divertente è la tappa perfetta per un drink dopo cena. Il nome "V", deriva dal numero romano per "cinque" con l'obiettivo di invitare gli ospiti a esplorare tutti e cinque i loro sensi.
Roo Coffee (Silver Lake) - Colazione
Roo Coffee è un piccolo caffè australiano che ha aperto un negozio nella zona alla moda di Silver Lake al Sunset Triangle Plaza. Di proprietà di tre australiani, sono fedeli alle tradizioni più blande servendo piatti come il delizioso avo spezzato su pane tostato e persino il pane fatato che i locali di Los Angeles hanno imparato ad amare. Il loro piatto più famoso è forse la loro Morning Bun Pastry che in realtà era già esaurita quando siamo arrivati a colazione alle 9:30. Immagino che ciò attesti la sua popolarità e il vecchio adagio, "l'uccello mattiniero cattura il verme". Un ottimo motivo per tornarci la prossima volta che andremo a Los Angeles.
Cura dei sali (Hollywood) - Colazione/Pranzo/Cena
Deliziosa colazione di giorno, ottima cena di notte. Non molti locali possono tirare fuori con successo un ristorante aperto tutto il giorno, ma state tranquilli, ne abbiamo trovato uno a Los Angeles. Con una grande attenzione alle pratiche sostenibili e di provenienza locale, puoi aspettarti solo il cibo più fresco a colazione, pranzo o cena.
E dopo una grande serata al bar Spare Room e sala giochi dell'Hotel Roosevelt, possiamo attestare che Salts Cure è un posto fenomenale per la colazione per chiunque abbia i postumi di una sbornia. Inizia con una spremuta di barbabietola e un succo di carota o un bloody mary per metterti in marcia per la giornata a venire. Segui con un panino con salsiccia spezzata e sei a posto.
Grand Central Market (Centro di Los Angeles) - Colazione/Pranzo/Cena
In nessun modo questo è solo un posto per la colazione, è solo dove abbiamo fatto il nostro primo pasto della giornata. In effetti, sono aperti tutti i giorni dalle 8:00 alle 22:00 con un mix di venditori e bancarelle di cibo che vendono di tutto, dai prodotti freschi ai caffè artigianali (se riesci a sopportare di pagare $ 7 USD per un latte di mandorle) e cibo da asporto. Il Grand Central Market è in funzione da oltre 100 anni e originariamente è iniziato come un grande magazzino. Al giorno d'oggi, è più un grande spazio aperto in stile magazzino con molte insegne al neon e hipster. È situato nel centro di Los Angeles di fronte al famoso Angels Flight da un lato e al bellissimo edificio Bradbury dall'altro.
Avrai l'imbarazzo della scelta quando si tratta di cibo. Personalmente, avevamo occhi solo per Eggslut. Se non ne hai mai sentito parlare, è per noi un vero piacere presentartelo. Eggslut è un'istituzione che serve i migliori panini all'uovo che abbiamo mai avuto, più specificamente, ci riferiamo al sandwich Fairfax che è fatto con le uova strapazzate più morbide, erba cipollina, formaggio cheddar, cipolle caramellate e maionese Sriracha, tutto incastonato nel mezzo un pan brioche celeste.
Konbi (Echo Park) - Pranzo
Un piccolo buco nel muro ristorante/destinazione diurna a Echo Park (ancora un'altra zona alla moda) che serve insalata di uova giapponese di qualità e panini Katsu. Questo è tutto. Un delizioso panino che vale la pena aspettare.
Botanica (Lago d'Argento) - Pranzo/Cena
Vino naturale squisito e una selezione di deliziosi piatti sani sono all'ordine del giorno a Botanica. Situato a Silver Lake, il ristorante dispone di un divino patio esterno che sarà una delizia per un brunch del fine settimana. Prova l'insalata di burrata e abbinala ad un vino Orange Skin Contact.
Tacos 1986 (Centro di Los Angeles) - Pranzo
Quello che un tempo era un popolare posticino di tacos che spuntava in tutta Los Angeles, ha finalmente trovato una casa permanente in Spring Street, nel centro di Los Angeles. Sono seri riguardo ai tacos qui ed è abbastanza evidente in ogni pasto. I tacos di maiale erano i nostri preferiti. Un altro favorito è stato il fatto che non ci sono posti disponibili. Entri semplicemente, ordini i tuoi tacos, li mangi a un bancone in piedi, quindi esci. È efficace ed è delizioso.
Gueletaguetza Wahakan Restaurant (Coreatown) - Pranzo/Cena
Nel primo edificio in assoluto che ha costituito Koreatown, troverai questo gioiello di ristorante tanto instagrammabile quanto gustoso. Conosciuto come il luogo per il delizioso e autentico cibo messicano dello stato messicano di Wahaka (o Oaxaca, il nome effettivo dello stato che è appena pronunciato Wahaka). In effetti, arriveremmo a dire che è il cibo messicano più autentico che abbiamo mai avuto. Con un mantra di celebrare la vita attraverso il cibo pur mantenendo quelle forti radici indigene e la continuazione delle ricette di famiglia che sono state tramandate di generazione in generazione, ha molto senso. Sono anche il primo ristorante di Los Angeles a portare a Mezcal.
Sono famosi soprattutto per la loro mole, una salsa tradizionale servita con la cucina messicana. È un ottimo antipasto con patatine o tortillas di mais. Alcuni altri consigli includono il Nopal Zapoteco, (cactus alla griglia condito con carne a scelta, cipolle, peperoni, pomodoro e formaggio Oaxaca fuso, servito con fagioli neri) e il loro piatto tradizionale di pollo. Abbiamo anche provato le cavallette qui per la prima volta. Ricco di proteine, molto croccante e un retrogusto salato piccante, era in realtà molto meglio del previsto.
Decorato con pareti colorate, murales e circondato da cactus, verrai trasportato a Oaxaca, in Messico, per un po'. Data la forte influenza messicana a Los Angeles, questo ristorante dovrebbe essere un gioco da ragazzi nella tua lista di cose da fare a Los Angeles.
Yamashiro (Hollywood) - Cena
Completato nel 1914 sulle colline di Hollywood, un'esperienza culinaria a Yamashiro è una di quelle cose da fare. Si dice che fosse una replica di un palazzo situato nelle montagne della provincia di Yamashiro vicino a Kyoto, il palazzo è stato trasformato in uno dei migliori ristoranti di Hollywood. Con tutto fatto da zero e in casa, l'offerta di cibo è davvero eccezionale. Anche le viste epiche delle luci della città di Hollywood non guastano.
Consigliamo di provare alcuni piatti da condividere con gli involtini di granchio, un must assoluto. Fatto di yuzu e grancevola, avvolto in carta di soia e servito con burro all'aglio arrostito, questo è un delizioso momento da sciogliere in bocca che sarà ricordato per sempre. Infine, sarebbe davvero una location di Hollywood senza film famosi girati lì? Yamashiro è stato in precedenza il set cinematografico di film come Kill Bill, Memoirs of a Geisha e Gone in 60 secondi.
Paley (Hollywood) - Cena
Situato a Columbia Square (noto anche come luogo di nascita dell'età d'oro di Hollywood), Paley è un'esperienza culinaria elegante in stile metà del secolo che serve piatti classici con un tocco moderno. Alcuni piatti che si sono distinti per noi includono l'astice mac & cheese, il filetto di fianco, la tartare di tonno e i cavolini di Bruxelles carbonizzati. Hanno anche una selezione di cocktail appetitosi, che, proprio come il cibo, sono classici con un tocco moderno "Paley". Ai suoi tempi d'oro, prima che rinascesse come Paley, era la casa di molte celebrità e dirigenti della zona.
Pilota @ The Hoxton (centro di Los Angeles)
Situato su un idilliaco tetto in cima a The Hoxton nel centro di Los Angeles, Pilot è un bar e ristorante ispirato alla costa mediterranea. Con un'esperienza culinaria interattiva, cucina a fuoco vivo, pesce e verdure fresche di provenienza locale, un'ottima selezione di vini naturali e la preparazione dei pasti a tavola per piatti selezionati, ti aspetta una sorpresa. Il loro piatto d'autore è il Grand Aioli, che è un piatto a tua scelta di verdure e selezioni di barre crude abbinate a un aioli follemente delizioso che viene preparato al tavolo.
Esplora e gioca
Driving Range presso l'Aroma Spa and Sports di Koreatown
Non che siamo esperti in tutto ciò che riguarda Los Angeles, ma vorremmo dire che questa è una delle attività più uniche e trascurate che LA ha da offrire. Situato nella trendy Koreatown, il campo pratica dell'Aroma Spa e gli sport sono un vero divertimento. Le strutture sono di alto livello e dispongono di un driving range di 4 livelli, 150 yard (137 m) proprio nel centro della città ea prezzi accessibili, potremmo aggiungere. La nostra raccomandazione sarebbe di andare oltre il tramonto e cercare di trovare un posto al 4 ° livello per le viste crepuscolari più mozzafiato di Los Angeles. Sono anche aperti fino alle 23:00, quindi puoi fare un salto fino a tarda notte.
Tour della distilleria Lost Spirits (quartiere delle arti, centro di Los Angeles)
Sì. C'è più. Nello stesso viaggio, siamo stati abbastanza fortunati da visitare la Lost Spirits Distillery e fare un tour dal fondatore stesso, Bryan Davis. Famoso per essere il Willy Wonka dei tour della distilleria e per aver vinto il "Best Distillery Tour in the World" per 2 anni consecutivi, è sicuro dire che eravamo dannatamente eccitati.
Allora perché questo tour è così bello?
Bene, in primo luogo, se non hai mai sentito parlare di Lost Spirits prima, lascia che ti diamo una rapida carrellata; I fondatori di Lost Spirits hanno inventato un modo per accelerare il processo di invecchiamento di liquori come Whisky e Rum da anni a pochi giorni. In effetti, il loro Peated Malt in stile Aisla Bay (non può essere chiamato whisky per ovvi motivi), viene invecchiato per SOLO 6 giorni in botti ex Jack Daniels con l'intero processo dall'inizio alla fine che richiede solo 2 settimane.
Sì, anche noi eravamo piuttosto scettici all'inizio. Ma onestamente, l'unico modo per convincerti davvero del contrario è uscire e provarlo tu stesso. Questo è in parte il motivo per cui questo tour è così buono, puoi provare tutta la loro gamma e vengono spiegati l'intero metodo di produzione del "whisky" dirompente (e in un modo piuttosto teatrale, potrei aggiungere).
Quindi torniamo al tour. Senza rivelare troppo, ti imbarcherai in un'avventura in quello che abbiamo soprannominato "un parco giochi per adulti". Vagherai attraverso un labirinto della giungla, farai un giro in barca lungo un piccolo fiume, sarai trasportato in un sottomarino in movimento, incontrerai uccelli parlanti, visiterai la loro "giungla di fermentazione" e vedrai la scienza dietro tutta la follia.
Con numerosi premi al loro attivo (incluso essere presenti due volte nella Whisky Bible di Jimy Murray) senza avere un mastro distillatore impiegato (solo ingegneri e medici lavorano qui), puoi capire perché questa è facilmente una delle esperienze più insolite ma fenomenali là fuori.
Se ti trovi a Los Angeles, devi semplicemente fare questo tour. Se questo non è nelle tue carte in qualunque momento, prendi in considerazione di procurarti una bottiglia del loro Abomination Peated Malt o Navy Rum. Cambierà per sempre il modo in cui guardi questi spiriti.
FILA (Centro di Los Angeles)
ROW è dove il distretto artistico incontra il distretto industriale. È composto da un mix di spazi creativi, negozi al dettaglio alla moda e ristoranti e caffè imperdibili, tra cui PCPLA, il Paramount Coffee Project di proprietà australiana. Offrono navette gratuite per le principali fermate di Los Angeles, rendendolo facile da raggiungere e accessibile a tutti. Una visita assolutamente da non perdere in ROW è Bodega, un negozio di abbigliamento speakeasy nascosto dietro l'ingresso di un mercato di prodotti freschi. Vendendo solo l'abbigliamento più cool, Bodega è diventato un cult per i fanatici dello streetwear. Che ti piaccia lo streetwear o meno, vale la pena provare l'esperienza in sé. ROW ospita anche il mercato domenicale settimanale Smorgasburg LA.
Lago argentato
Silver Lake è un'area alla moda e emergente dove puoi trovare i migliori negozi vintage, ottimo caffè e splendidi luoghi di street art come le scalinate dipinte nascoste per cui l'area è famosa. Durante l'esplorazione, ci siamo imbattuti in un piccolo negozio fantastico chiamato Dust Muffin che ha eccezionali reperti vintage e nuovi, inclusi souvenir di Los Angeles che vorresti davvero portare a casa. Un'altra area degna di nota da esplorare è Sunset Junction, che è l'hub centrale di Silver Lake situato all'incrocio tra Santa Monica e Sunset Boulevard.
Escursione a Hollywood Hills/Griffith Park
Con tutte le colline dentro e intorno a Los Angeles, rende davvero la Città degli Angeli un paradiso per gli escursionisti. Abbiamo fatto un'escursione guidata fino a Mount Hollywood, dove senza dubbio vivrai le migliori viste di tutta Los Angeles. Consigliamo vivamente di fare l'escursione con una guida, poiché conoscono i punti perfetti dove fermarsi per scattare foto fantastiche (inclusa una con l'insegna di Hollywood) e condividono la storia più interessante della zona e del Griffith Park in particolare. Sono anche bravi a indicare luoghi di film notevoli lungo l'escursione fino alla fine dell'escursione che si conclude al follemente bellissimo Osservatorio Griffith (siamo andati con la compagnia Bikes & Hikes).
Proprio come un FIY, alcuni film girati qui includono The Terminator, Jurassic Park, La La Land, Charlie's Angels: Full Throttle e Transformers. Anche se non sei un escursionista, prova a visitare almeno l'Osservatorio Griffith.
DTLA Manubrio Tour
Non c'è modo migliore per esplorare Los Angeles che in bicicletta con un tour guidato in bicicletta nel centro di Los Angeles. Consigliamo vivamente di fare questo tour il primo giorno in cui arrivi nel centro di Los Angeles, in quanto è un ottimo modo per conoscere l'area, imparare un po' di storia e fatti interessanti e probabilmente imbattersi in alcuni set cinematografici. Le guide sono anche ottime nel segnalare i buoni ristoranti e i consigli per la vita notturna.
Olvera Street Market (centro di Los Angeles)
Il mercato di Olvera Street è un mercato autentico e colorato vicino a Union Station, creato negli anni '30 per celebrare la comunità messicana locale. Conosciuto anche come il luogo di nascita di Los Angeles, questo è un ottimo posto per acquistare souvenir in stile los muertos, coperte e poncho in stile messicano, tessuti fatti a mano e articoli in pelle o semplicemente perdersi nei bellissimi design.
Registrazione di spettacoli dal vivo (Hollywood)
Quando sei a Hollywood, perché non vorresti andare a vedere la registrazione dal vivo di un talk show? Abbiamo avuto la fortuna di assistere a una registrazione dal vivo del comico australiano Jim Jefferies ai Sunset Las Palmas Studios di Hollywood per "The Jim Jefferies Show" e, sorprendentemente, è molto più facile (e GRATUITO) farlo. Sebbene lo spettacolo di Jim Jefferies sia terminato, ci sono un sacco di spettacoli tra cui scegliere. Tutto quello che devi fare è andare sul sito Web On Camera Audiences, sfogliare gli spettacoli, selezionare quello che solletica la tua fantasia e iscriverti. È davvero così facile.
E quella gente, è la nostra carrellata di Los Angeles. Per tutte le cose interessanti su cosa fare, vedere e vivere in questa città incredibilmente diversificata, visita discoverlosangeles.com.
*Man of Many si è recato a Los Angeles come ospite di United Airlines e Discover Los Angeles.
