9 migliori ristoranti di bistecca a Melbourne - Men Life Web Journal

Mentre le principali attrazioni dei migliori ristoranti di carne di Melbourne sono senza dubbio i tagli sfrigolanti di carni cotte e succose, di solito è solo la punta dell'iceberg. L'atmosfera di classe curata da un'ampia lista di vini, cocktail artigianali, pane fresco, salse, decori raffinati e contorni killer è comunemente altrettanto parte dell'esperienza del ristorante di carne. Il fatto è che, anche se non ti senti un intenditore della varietà di carne rossa, puoi comunque entrare e uscire dai migliori ristoranti di carne di Melbourne a stomaco pieno e un enorme sorriso sul viso grazie alle selezioni curate di l'autoindulgenza messa in atto.

Quindi, se stai cercando un taglio di carne pregiato da abbinare alla tua bottiglia di rosso preferita, ecco un elenco dei 9 migliori ristoranti di bistecche a Melbourne.

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1. Rockpool Bar & Grill

Con i ristoranti gemelli a Sydney e Perth, il Rockpool Bar & Grill di Neil Perry si è ritagliato una nicchia come una delle principali destinazioni australiane per la coerenza scrupolosa e il gusto epico. Situato nel Crown Entertainment Complex, l'avamposto di Melbourne mette la bistecca in primo piano e al centro di un menu con non meno di 80 piatti. Aspettati Wagyu che si scioglie in bocca insieme ad altre sconcertanti selezioni alternative come cozze speziate e stufato di zafferano. Questo non è solo uno dei migliori ristoranti di carne a Melbourne, ma in tutta l'Australia.

Indirizzo: Complesso di intrattenimento della corona, 8 Whiteman St, Southbank VIC 3006
Telefono: 03 8648 1900
Orari di negoziazione: dom-ven 12:00-15:00 e 18:00-23:00, sabato 18:00-23:00

2. The Railway Club Hotel

Pubblicizzato come l'originale steak pub di Melbourne, il Railway Club Hotel ha riempito i posti a sedere e ha sedotto i clienti con la sua bistecca appetitosa da oltre vent'anni. Oltre alla sua gamma quasi impareggiabile di tagli e dimensioni di bistecche, l'acclamato ristorante offre deliziosi frutti di mare, specialità del giorno e un'ampia lista di vini. Vieni qui per immergerti nell'esperienza senza tempo della cucina raffinata della bistecca.

Indirizzo: 107 Raglan St, Port Melbourne VIC 3207
Telefono: 03 9645 1661
Orari di negoziazione: lun-sab 11-12, dom 11-23

3. La Luna Bistrot

L'accogliente ristorante di quartiere dello chef Adrian Richardson abbina un'atmosfera rilassata e gioviale a una superba cucina a base di carne con un effetto sorprendente. Se non ti senti il ​​manzo invecchiato in casa di La Luna, prova invece il maiale avvolto o la spalla di agnello e aspettati di assaporare ogni boccone. E non sorprenderti se il tavolo accanto a te ti consegna la bottiglia di vino rosso che non sono riusciti a finire: è proprio quel tipo di posto.

Indirizzo: 320 Rathdowne St, Carlton North VIC 3054
Telefono: 03 9349 4888
Orari di negoziazione: mar-dom 12:00-15:00 e 18:00-23:00

4. Steak Ministry Bar & Grill

Esci dalla città e fuggi a Glen Waverly per una delle migliori steakhouse che Melbourne possa trovare. Da Steak Ministry troverai l'atmosfera classica e il tipo di cibo che fa arricciare le dita dei piedi. Lo chef Chris Wade ha fatto grandi sforzi per garantire solo il massimo livello di qualità per ogni singolo ingrediente. Ciò include l'approvvigionamento della sua carne da un piccolo gruppo selezionato di agricoltori australiani. Il "Master Kobe" Full Blood Wagyu è uno dei migliori tagli Wagyu di Melbourne e il tipo di piatto di cui parlerai ai tuoi amici per anni.

Indirizzo: 39-51 Kingsway, Glen Waverley VIC 3150
Telefono: 03 9560 1818
Orari di negoziazione: lun-mar 17:30-21:00, mer-sab 12:00-14:30 e 17:30-21:30, dom 12:00-14:30 e 17:30-21:00

5. L'hotel della stazione

Il Footscray's Station Hotel approccia il suo menu di bistecche pensando al cliente, fornendo un po' di tutto per soddisfare tutti i tipi di diete e budget. Se ti piace sapere esattamente che tipo di bistecca stai mangiando, fai riferimento al menu per trovare informazioni di base come origine, dimensione e se la mucca era alimentata con cereali o erba. Gli appassionati di bistecche adoreranno l'atmosfera rilassata, il servizio cordiale e la tradizionale apparenza da pub che posiziona lo Station Hotel come uno dei ristoranti di bistecche più tradizionali e alla mano di Melbourne. Se i ristoranti più ostentati ti scoraggiano, vieni qui invece, sarai felice di averlo fatto.

Indirizzo: 59 Napier St, Footscray VIC 3011
Telefono: 03 9810 0085
Orari di negoziazione: lun-dom 12:00-23:00

6. The Meat & Wine Co

Offrendo livelli introvabili di servizio personalizzato alla raffinata cucina afrocentrica all'avanguardia, The Meat & Wine Co. offre una vera esperienza di "casa lontano da casa". Rimanere innovativi e rilevanti nel settore dell'ospitalità per la maggior parte dei due decenni non è un'impresa facile e The Meat & Wine Co. è rimasto uno dei marchi di ristoranti più riconoscibili in Australia per una buona ragione. Le basi del servizio personalizzato e della qualità leader del mercato mantengono l'operazione stretta e gustosa su tutti i fronti, non ci sono due luoghi esattamente uguali, anche se ognuno trasuda pura eleganza moderna a modo suo. Se la prospettiva di un MB 6+ Wagyu ti fa eccitare e agitare, ordina uno dei loro succulenti tagli Wagyu e abbinalo a uno spiedino laterale caratteristico.

Indirizzo: Freshwater Place, 3 Queensbridge St, Southbank VIC 3006
Telefono: 03 9696 5333
Orari di negoziazione: dom-gio 12:00-22:00, ven-sab 12:00-22:30

Indirizzo: 482 Riversdale Rd, Hawthorn East VIC 3123
Telefono: 03 9882 8728
Orari di negoziazione: dom-gio 12:00-22:00, ven-sab 12:00-22:30

Indirizzo: The Como Center Shop 4, South Yarra VIC 3141
Telefono: 03 9190 1588
Orari di negoziazione: dom-gio 12:00-22:00, ven-sab 12:00-22:30

7. Un Hereford Beefstouw

Una delle migliori steakhouse di Melbourne, A Hereford Beefstouw abbina metodi di cucina nordici a carni di alta qualità. Come ogni buona steakhouse, il locale acquista le sue carni localmente, alcune provengono persino dalla famosa fattoria della famiglia Burvill vicino a Lucindale, nella regione di Coonawarra, nel sud dell'Australia. Pionieri della varietà stagionata a Melbourne, la loro Côte de boeuf (ribeye con osso) di manzo stagionato 100 giorni trasformerà il modo in cui guardi la bistecca con un sapore inconfondibile, una consistenza brillante e una gustosa distinzione in ogni boccone. Se la stagionatura a secco non soddisfa i tuoi gusti acquisiti, la massiccia bistecca Tomahawk da 1,4 kg con una coda di aragosta laterale potrebbe essere più adatta per te.

Indirizzo: 22 Duckboard Pl, Melbourne VIC 3000
Telefono: 03 9654 8297
Orari di negoziazione: mar-gio 11:30-14:00 e 17:30-22:30, ven 11:30-22:30, sab 17:30-22:30, dom 17:00-22:30

8. Il Grosvenor Hotel

Apparentemente un appuntamento fisso nella zona, il Grosvenor Hotel è stato un punto di riferimento di St Kilda dalla metà del XIX secolo. Il locale offre opzioni di ristorazione sia per il rilassato pomeriggio di bevvy con gli amici che per la vera serata di bistecca in famiglia. Il bistrot si prende cura dell'ambiente da pranzo tranquillo e il bar principale si rivolge ai teppisti, con sport dal vivo sugli schermi sopraelevati e una serie di offerte di musica dal vivo. L'impressionante lista di vini insieme a piatti di qualità come il maialino intero arrosto o la bistecca porterhouse è più che sufficiente per soddisfare anche le papille gustative più sobrie. Fai un salto per un pranzo gustoso o approfitta delle loro speciali cene in corso e porta un gruppo di amici perché il Grovesner Hotel pone sempre le basi per un grande momento.

Indirizzo: 10 Brighton Rd, St Kilda East VIC 3183
Telefono: 03 9531 1542
Orari di negoziazione: dom-gio 12:00-23:00, ven-sab 12:00-1:00

9. Estelle Bistrot

Quello che era iniziato come una semplice operazione di sei tavoli è diventato un ristorante di bistecche di Melbourne per una spettacolare combinazione di piatti rustici e calda ospitalità. Sia che ordiniate à la carte o che optiate per una delle cene di degustazione dello chef, in questo leggendario ritrovo locale vi aspetta un'abbondanza di piatti creativi e sapori deliziosi.

Indirizzo: 243 High St, Northcote VIC 3070
Telefono: 03 9489 4609
Orari di negoziazione: mar-gio 17:30-22:00, ven-sab 17:30-12:00, dom 12:00-23:00

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Dove posso comprare una buona bistecca a Melbourne?

Per una cena informale a base di bistecca, il Railway Club Hotel è un'ottima scelta.

Dove sono i migliori ristoranti di carne a Melbourne?

Il Melbourne CBD ha una serie di ottimi ristoranti di bistecche tra cui A Hereford Beefstouw, The Meat & Wine Co. e Rockpool Bar & Grill

Dove posso trovare una bistecca Wagyu a Melbourne?

Rockpool Bar & Grill offre Wagyu stagionato a secco di David Blackmore con punteggio di marmorizzazione di 9+ su tutti i suoi tagli.