12 migliori ristoranti Ramen a Melbourne - Men Life Web Journal

Uno dei pochi cibi in grado di trascendere i confini tra una cena accessibile e accogliente e sapori ricchi ed esotici è quello del ramen giapponese a Melbourne. Il ramen è un famoso piatto giapponese a base di spessi noodles fatti a mano in un brodo saporito condito con la tua carne, verdure e prelibatezze giapponesi preferite. Il ramen giapponese a Melbourne è semplice ma pieno di gusto; un pasto ideale per qualsiasi gita tutto l'anno.

Il ramen non è solo un piatto incredibilmente popolare per i suoi sapori allettanti. È un successo con qualsiasi appuntamento o cena di gruppo in quanto puoi personalizzare il tuo piatto in base al tuo palato o alle voglie specifiche. In questi migliori ristoranti di ramen a Melbourne puoi scegliere la tua piccantezza, il sapore del brodo (dal brodo di ossa di maiale di 10 giorni al brodo di soia e peperoncino) e gli additivi per dargli quel tocco in più. Alcuni dei migliori ramen di Melbourne hanno i loro sapori e tradizioni speciali direttamente dal Giappone.

Se non conosci il ramen, questo elenco dei 12 migliori ristoranti di ramen a Melbourne (in nessun ordine particolare) è un'introduzione ideale al piatto iconico. Se sei un esperto intenditore di ramen, queste sono le creme de la creme di ramen che Melbourne ha da offrire.

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1. Shujinko

Con un brodo perfettamente bilanciato nel sapore, tagliatelle spesse e fresche oltre a un ottimo servizio e un menu a prezzi ragionevoli, Shujinko non lascia molto a desiderare. Tranne forse più visite una volta che il cibo è stato digerito. Se ciò non bastasse, questo ramen nel CBD di Melbourne è aperto 24 ore su 24, quindi puoi soddisfare la tua voglia di ramen a qualsiasi ora del giorno o della notte.

Indirizzo: 225 Russell Street, Melbourne VIC 3000
Telefono: +61 3 9654 0989
Ore: Aperto 24 ore

2. Piccolo Ramen Bar

Con un nome piuttosto autoesplicativo, Little Ramen Bar è esattamente quello che immagini che sia: un accogliente locale di ramen con alcuni dei ramen più autentici e deliziosi di Melbourne. Scegli tra tre varietà: il shoyu (speciale base di soia), miso (soia) o shio (base di sale chiaro). Da lì, scegli i tuoi additivi preferiti, che si tratti di un tradizionale uovo condito, zuppa di maiale a cottura lenta, semi di sesamo tostati, germogli di bambù o un melange di frutti di mare. Puoi anche personalizzare la piccantezza del piatto e se viene servito con carne o solo verdure.

Indirizzo: 346 Little Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Telefono:+61 3 9670 5558
Ore:Lun-Sab 11:30-15:00 e 17:30-21:30

3. Il signor Ramen San

Mr Ramen San serve con orgoglio ramen tradizionale giapponese da Hakata, in Giappone. I loro noodles sono fatti ogni giorno nei loro negozi e anche se offrono alcuni dei migliori ramen giapponesi a Melbourne, non compromettono mai la loro attenzione ai sapori sostanziosi e al servizio cordiale. Venite a provare di persona le uova cotte alla perfezione, i profumi paradisiaci che si diffondono dalle ciotole e il gusto fresco dei loro ingredienti di prima qualità, infusi di zuppa.

Indirizzo: Negozio 12A, 200 Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Telefono:+61 3 9042 1588
Ore:dom-gio 11:30-15:00 e 16:00-21:00, ven-sab 11:30-15:00 e 16:00-21:00

4. Hakata Gensuke

Essiobimimodoshi (master stock) a Hakata Gensuke è una zuppa saporita che si trova solo nelle migliori esperienze culinarie di ramen del Giappone - e nei loro ristoranti che servono ramen a Melbourne CBD e Hawthorn. Usano ossa di maiale fresche di altissima qualità da rinomati fornitori australiani, impiegano tre giorni per cucinare il brodo per infonderlo pieno di sapore e il team di chef mangia una ciotola piena ogni giorno per assicurarsi che sia sempre all'altezza dei loro standard elevati (e diciamo onesto, perché è così buono nemmeno loro possono resistere). Combina questo con il canto del personale e un'esperienza culinaria giapponese completa per trasportarti nella terra del sol levante per una sera.

Indirizzo: 168 Russell Street, Melbourne VIC 3000
Telefono:+61 3 9663 6342
Ore: lun-gio 11:30-22:00, ven 11:30-22:00 e 22:00-1:00, sab 12:00-22:00 e 22:00-1:00, dom 12:00-22:00

5. Ikkoryu Fukuoka Ramen

Essendo gli unici due ristoranti Ikkoryu Fukuoka Ramen in Australia, questo ramen giapponese premium a Melbourne sta chiamando le tue papille gustative. Sono specializzati in chikuho tagliatelle e tonkotsu zuppa, creando un ramen indulgente e appetitoso che non sperimenterai da nessun'altra parte. Con oltre 40 anni di esperienza nella produzione di alcuni dei migliori ramen tradizionali in Giappone, diffondere la cultura giapponese del ramen a Melbourne ti consente di dare un'occhiata a questo incredibile sapore che è stato raffinato e perfezionato nel corso dei decenni.

Indirizzo: Seminterrato di 27 Russell Street, Melbourne VIC 3000
Telefono: +61 3 9650 3708
Ore:lun-gio 11:30-15:00 e 17:30-22:00, ven-sab 11:30-15:00 e 17:30-23:00, dom 11:30-15:00 e 17:30-22:00

6. Neko Neko

Il vecchio detto, "così carino che l'hanno chiamato due volte", si applica sicuramente a questo rinomato ristorante di ramen a Melbourne, Neko Neko. Specializzato in ramen vegetariano, vegano e di pesce, gli ingredienti freschi di Neko Neko non solo ti lasceranno a bocca aperta, ma anche le tue papille gustative. Le immagini da sole sono sufficienti per far fare gli straordinari alle ghiandole salivari, quindi fatti un favore e concediti questa squisita cucina vegana.

Indirizzo: 83 Smith Street, Fitzroy VIC 3065
Telefono:+61 3 9415 6026
Ore:lun-ven 12:00-15:00 e 17:30-22:00, sab 17:30-22:00

7. Mensousai Mugen

Mensousai Mugen offre due piani per soddisfare le esigenze di ogni gruppo. Se hai voglia di un rapido sorso ditsukeman o ramen a Melbourne CBD dirigiti al piano terra. Se vuoi restare ad assaporare gli incredibili sapori ancora un po', mentre provi anche le loro uniche Japas - tapas giapponesi - il seminterrato sarà una scommessa migliore. Il ramen da immersione è fatto con noodles fatti a mano spessi e gommosi e servito nella tua scelta di brodi speciali miscelati in casa.

Indirizzo: 11 Bligh Place, Melbourne VIC 3000
Telefono: +61 3 9620 3647
Ore:lun-ven 11:30-14:30 e 18:00-23:00, sab 18:00-22:00

8. Ramen Ya

Casa di charshu tonkotsu ramen, Ramen Ya utilizza la migliore pancetta di maiale e la stufa per ore nel loro brodo maestro segreto per creare la massima sensazione di gusto. Se questo non ti fa gorgogliare lo stomaco, forse lo farà il loro veg gyoza ramen o kimchi ramen. Hanno anche karaage ramen, curry ramen, tofu ramen e molto altro ancora, risultando in uno dei menu più diversificati di ramen giapponese a Melbourne.

Indirizzo: Lower Ground, Emporium Melbourne, 267-321 Lonsdale Street, Melbourne VIC 3000
Telefono:+61 3 9662 1001
Ore:sab-mer 11-19, gio-ven 11-21

9. Ajisen Ramen

Il signor Takahuaru Shigemitsu ha fondato Ajisen Ramen nel 1968 a Kumamoto. Nel 1996 Ajisen Ramen si è espansa a livello internazionale e oggi conta 750 filiali in tutto il mondo. Se questo non è abbastanza per convincerti del loro delizioso ramen, forse il fatto che sono famosi tonkotsu (osso di maiale) è noto per promuovere la salute del cuore e delle ossa e prevenire l'invecchiamento. Per non parlare delle sue deliziose proprietà, che se combinate con le tagliatelle appena cotte e una salsa marrone ricca segreta chiamata senmiyu, porta al ramen gastronomicamente più soddisfacente che si possa trovare a Melbourne.

Indirizzo: Negozio GD 13, Melbourne Central, 211 La Trobe Street, Melbourne VIC 3000
Telefono: +61 3 9650 8986
Ore: dom-gio 11:30-21:00, ven 11:30-22:00, sab 11:30-21:30

Indirizzo: 367 Burwood Road, Hawthorne VIC 3122
Telefono: +61 3 9837 5522
Ore: dom-gio 11:30-21:30, ven-sab 11:30-22:00

Indirizzo: 82 Kingsway, Glen Waverley VIC 3150
Telefono: +61 3 9560 9018
Ore: lun-dom 11:30-21:30

10. Acquista Ramen Fitzroy

Se fosse possibile che la zuppa si sciolga in bocca, il ramen di Shop Ramen Fitzroy lo farebbe sicuramente. Invece, ti dà quel soddisfacente sorso pieno di sapore e i noodles morbidi e delicati con quella consistenza così succosa. Sia che tu scelga il ramen vegetariano o il maiale, sarà l'inizio ideale per la perfetta equazione del ramen. Il modo migliore per accompagnare il miglior ramen di Melbourne? Con sakè di prim'ordine e una deliziosa torta gelato al matcha e sesamo.

Indirizzo: 329 Smith Street, Fitzroy VIC 3065
Ore:Lun-Dom 12:00-21:30

11. Yoku Ono Ramen + Sake

Dalla sedia su cui ti siedi al modo in cui viene tagliato il sashimi, Yoku Ono ti trasporterà in modo convincente in un vicolo di Tokyo. Tutto il ramen è realizzato con metodi tradizionali in casa Ramanmasuta (maestro del ramen). Il brodo di pollo viene cotto per oltre 8 ore e il brodo vegetariano contiene oltre 20 diversi tipi di verdure, funghi ed erbe. Ciò significa che non ci saranno scelte sbagliate o invidia per il cibo in questo ristorante di ramen a Melbourne, ma potrebbe significare che dovrai visitare più di una volta.

Indirizzo: 6A Anchor Place, Prahran VIC 3181
Telefono:+61 3 9521 4746
Ore:lun 12:00-14:30 e 17:30-21:30, mar-mer e dom 12:00-14:30 e 17:30-22:00, gio-sab 12:00-14:30 e 17:30-23:00

12. Shyun Ramen Bar

Shyun significa stagione in giapponese, che esemplifica l'impegno del ristorante a utilizzare solo gli ingredienti stagionali più freschi e nutrienti. Il loro brodo fatto in casa è composto da una combinazione di ossa di maiale e pollo bollite a fuoco lento per oltre 10 ore per esaltarne il sapore pieno e profondo. Assicurati di provare questo ristorante di ramen a Melbourne per pranzo o cena da martedì a sabato.

Indirizzo: 73 Koornang Road, Carnegie VIC 3163
Telefono:+61 3 8394 5971
Ore:mar-dom 12:00-14:45 & 17:00-20:45

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Domande frequenti generali

Dove posso trovare ramen vicino a me a Melbourne?

Mr Ramen San, Neko Neko e Ajisen Ramen sono tutti ottimi ristoranti di ramen a Melbourne.

Chi produce il miglior ramen di Melbourne?

Acquista Ramen Fitzroy, Ramen Ya e Ikkoryu Fukuoka Ramen producono alcuni dei migliori ristoranti di ramen di Melbourne.

Cos'è il ramen?

Il ramen è una zuppa di noodle giapponese, tradizionalmente composta da noodle, brodo e carne.