Non sorprende che il miglior sushi che Sydney ha da offrire sia tra i migliori panini del paese. Come città turistica, Sydney offre una porta d'ingresso al mondo e crediamo che il sushi possa essere il cibo internazionale più versatile. Questo è, ovviamente, se sai dove andare. Fortunatamente per te, sappiamo dove dovresti andare per il tuo sushi in tutta Sydney e abbiamo curato un elenco dei 17 migliori ristoranti di sushi a Sydney per il tuo piacere di degustazione. Diamo un "roll", vero?
Potrebbe piacerti anche:
25 migliori ristoranti italiani a Sydney
31 migliori bar di Sydney da aggiungere alla tua lista
19 migliori ristoranti di bistecca a Sydney
1. Sashimi Shinsengumi
A dare il via alla nostra lista dei migliori ristoranti di sushi a Sydney è Sashimi Shinsengumi. Come suggerisce il nome, il sashimi, un pesce crudo affettato sottilmente, è la specialità, ma ciò non ostacola il loro ottimo sushi. Il sushi è fresco e ben bilanciato, quindi non avrai un boccone di pesce e l'altro riso. Questo è un ottimo posto per il pranzo se ti trovi in zona, ma prenota in anticipo perché i tavoli liberi al Sashimi Shinsengumi sono difficili da trovare.
Indirizzo: 5/7-11 Clarke Street, Crows Nest NSW 2065
Telefono: +61 04 0235 9697
Orari di negoziazione: mer-dom 11:30-19:00, lun-mar chiuso
2. Sushi e
A Sushi e, la preparazione della cucina è tanto una performance quanto una tecnica di cottura. Con metodi tradizionali, ogni piatto viene preparato a mano davanti a te, utilizzando solo gli ingredienti migliori e ben cucinati. Se hai voglia di un pasto alcolico, il tuo sushi può essere abbinato al sakè, versato caldo o freddo. Sushi e è un altro ristorante per cui vorrai prenotare un tavolo prima di presentarti.
Indirizzo: 252 George Street, Sydney NSW 2000
Telefono: +61 02 9114 7314
Orari di negoziazione: mar-ven 12:00-15:00, 18:00-22:30, sab 18:00-22:30, dom-lun chiuso
3. Sokyo
Sokyo offre una fusione di ingredienti freschi e locali di Sydney con le tecniche della cucina tradizionale giapponese. Prendi, ad esempio, il Japanese Barbeque roll, una combinazione di costolette di Karubi, salsa shiitake e cetriolo. Ogni piatto di sushi è visivamente sbalorditivo e il bar è attrezzato per tutte le tue sete, dalle bevande analcoliche a qualcosa di più forte. L'happy hour di cibo e bevande va dalle 17:00 alle 19:00 nei giorni feriali, rendendo Sokyo ideale per gli eventi di fine settimana, dopo il lavoro.
Indirizzo: The Darling, The Star, 80 Pyrmont Street, Pyrmont NSW 2009
Telefono: 1800 700 700
Orari di negoziazione: dom-gio 7-10, 12:00-15:00, 17:30-22:00, ven-sab 7:00-10:00, 12:00-15:00, 17:30-23:00
4. Ristorante di Tetsuya
Al Tetsuya's Restaurant non fanno solo sushi. Nella loro cucina di prova, per il menu degustazione, vengono sperimentate nuove ed entusiasmanti combinazioni di sapori. Il menu copre una varietà di pasti per eccitare i sensi. Assapora e annusa sapori unici, senti la consistenza di alcuni pesci e purea, lasciati stupire dalla presentazione di ogni piatto. Tetsuya's è uno dei ristoranti giapponesi più rispettati di Sydney, quindi andateci al più presto.
Indirizzo: 529 Kent Street, Sydney NSW 2000
Telefono: +61 02 9267 2900
Orari di negoziazione: gio 17:30-22:00, ven-sab 12:00-22:00, dom 12:00-22:00, lun-mer chiuso
5. Ristorante giapponese Masuya
Al Masuya Japanese Restaurant, il bancone del sushi lungo cinque metri non è solo un bancone, è un palcoscenico. Guarda come il pesce, acquistato ogni giorno, si trasforma davanti ai tuoi occhi nel sushi più fresco che troverai a Sydney. Con sake e vini provenienti da tutta l'Australia e dal mondo, siediti e goditi ogni boccone al Masuya.
Indirizzo: Piano seminterrato, 12-14 O'Connell Street, Sydney NSW 2000
Telefono: +61 02 9235 2717
Orari di negoziazione: lun-ven 12:00-14:30, 18:00-22:00, sab 18:00-22:00, dom chiuso
6. Ristorante Saké
Situato nella periferia est di Sydney, al Saké Restaurant puoi sederti di fronte al sushi bar, alla cucina o al cocktail bar. Consigliamo il sushi bar, poiché puoi ancora una volta osservare in prima persona l'arte raffinata della preparazione del sushi. I pasti qui sono progettati per essere condivisi, con frutti di mare freschi e di provenienza sostenibile. Se non sei sicuro di cosa cucinare, approfitta dell'esperienza culinaria omakase, dove lo chef sceglierà per te.
Indirizzo: 33 Cross Street, Double Bay NSW 2028
Telefono: +61 02 8388 8388
Orari di negoziazione: lun-gio 18:00-21:00, ven-sab 12:00-15:00, 17:30-22:00, dom 12:00-15:00, 17:00-21:00
7. Sushi Hotaru
Il primo ristorante di sushi train sulla nostra lista, Sushi Hotaru mantiene con facilità la qualità di un ristorante tradizionale giapponese. Lontano dai piatti caldi del nastro trasportatore a cui potresti essere abituato al treno del sushi, Sushi Hotaru ha un'enorme varietà di sushi appena fatto tra cui scegliere. Vai con gli amici e sperimenta la tanto amata novità di provare a tenere una conversazione mentre cerchi anche il tuo prossimo piatto.
Indirizzo: The Galeries, Level 1, 500 George Street, Sydney NSW 2000
Telefono: +61 02 92 64 9917
Orari di negoziazione: lun-dom 11:30-20:00
8. Azuma
L'arredamento di Azuma riflette l'autentica cucina tradizionale giapponese servita lì. Con pareti ricoperte di arte giapponese tradizionale e moderna, piatti splendidamente presentati con sushi e sashimi, ti sembrerà di essere davvero in Giappone. Sia il sake che il whisky premium sono in offerta con il tuo pasto, con opzioni anche per chi è nuovo nel mondo del sake.
Indirizzo: Livello 1, 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Telefono: +61 02 9222 9960
Orari di negoziazione: Lun-Ven 12:00-20:30, Sab 17:00-20:30, Dom Chiuso
9. Sushi Rio
Sushi Rio è un altro ristorante di sushi train nella nostra lista dei migliori sushi di Sydney. Sushi Rio offre una cucina semplice fatta bene, un ottimo posto per chiunque sia nuovo al sushi e per coloro che si considerano veterani esperti. Con un'ampia varietà di scelte, raramente vedrai lo stesso piatto girare due volte. Se cerchi qualcosa in particolare, puoi chiedere ai camerieri o agli chef stessi di prepararlo per te.
Indirizzo: 90 Hay Street, Haymarket NSW 2000
Telefono: +61 04 1104 7996
Orari di negoziazione: lun-dom 12:00-21:00
10. Zushi Barangaroo
Zushi Barangaroo serve pasti in stile izakaya, il che significa pasti informali che servono bevande e snack. Questo rende il bar e il ristorante sul lungomare ideali per un pasto casuale dopo il lavoro. Il personale di cucina di Zushi utilizza solo prodotti sostenibili e stagionali, il che significa che ottieni il miglior sushi che possono fornire. Hanno anche opzioni di menu senza glutine, vegane e vegetariane, quindi tutti sono i benvenuti.
Indirizzo: Negozio 10/33 Barangaroo Avenue, Barangaroo South NSW 2000
Telefono: +61 02 8072 7383
Orari di negoziazione: lun-gio 12:00-15:00, 17:00-21:00, ven-sab 12:00-22:00, dom 17:00-21:00
11. Toko Sydney
Un altro locale izakaya nella nostra lista, Toko Sydney serve cibi che vanno di pari passo con le bevande. Vincitore di numerosi premi, come il miglior ristorante giapponese del NSW nel 2015, puoi trovare Toko Sydney in un magazzino ristrutturato di Surry Hills. Il personale qui crede che l'esperienza culinaria al Toko dovrebbe lasciare un'impressione duratura, quindi aspettati di essere pieno e soddisfatto alla tua partenza.
Indirizzo: 490 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Telefono: +61 02 9357 6100
Orari di negoziazione: mer 17:30-22, gio-ven 12-15, 17:30-22, sab 17:30-22, dom-mar chiuso
12. Makoto Sushi Bar
"Makoto" in giapponese significa "sinceramente", "veramente" e "dal cuore", il che spiega l'ottimo servizio al Makoto Sushi Bar. I prezzi del sushi riflettono la grande qualità che riceverai, quindi non aver paura. Il riso e le salse utilizzate per il sushi vengono qui miscelati a mano, abbinati a pesce e carni selezionati a mano dagli esperti chef. Questo è un posto molto popolare sia tra i recensori che tra i residenti di Sydney.
Indirizzo: 119 Liverpool Street, Sydney NSW 2000
Telefono: +61 02 9283 6767
Orari di negoziazione: lun-mer 11:30-21:00, mar-ven 11:30-21:30, sab 12:00-21:30, dom 12:00-21:00
13. Sushi e grigliata
Sushi & Grill è uno dei migliori ristoranti giapponesi da asporto di Sydney. Se sei di fretta, sappi che il sushi appena fatto sarà della stessa qualità di tutti i loro piatti in negozio. Quando cenerai, vedrai la meravigliosa presentazione di una varietà di piatti della cucina giapponese, non solo del sushi. Questo è un posto popolare, tuttavia, se giochi a mangiare, quindi prenota in anticipo.
Indirizzo: LG 119 York Street, Sydney NSW 2000
Telefono: +61 02 9264 7888
Orari di negoziazione: lun-ven 11:30-14:30, 17:30-21:30, sab-dom chiuso
14. Sushi su Stanley
Sushi on Stanley offre cibo ottimo e conveniente che non rompe la banca, come sashimi, teriyaki e molto, molto altro. Sono quasi sempre occupati, quindi assicurati di arrivare presto se vuoi mangiare. Altrimenti, approfitta del loro ottimo menu da asporto.
Indirizzo: 85 Stanley Street, Darlinghurst NSW 2010
Telefono: +61 02 9357 6465
Orari di negoziazione: lun-gio 12:00-21:30, ven-sab 12:00-16:00, 17:00-21:30, dom 12:00-16:00, 17:00-21:30
15. Ristorante giapponese contemporaneo RK San
Prende il nome dallo stesso chef, il ristorante giapponese RK San Contemporary potrebbe essere il miglior ristorante giapponese della nostra lista. Formatosi da quando aveva 15 anni, lo chef RK porta sulla tua tavola alcuni dei piatti giapponesi più autentici. Davvero un'esperienza culinaria raffinata, troverai tutti i tuoi piatti giapponesi preferiti come edamame, gnocchi di maiale e, naturalmente, sushi.
Indirizzo: 462 Cleveland Street, Surry Hills NSW 2010
Telefono: +61 02 8960 3131
Orari di negoziazione: martedì-mercoledì, 12:00-22:00, giovedì-sabato 12:00-23:00, dom 12:00-22:00, lunedì chiuso
16. Sushi Hub Chifley Plaza
Conosciamo tutti Sushi Hub, un franchising che risiede in quasi tutti i centri commerciali del paese. Di tanto in tanto potresti anche aver provato un rotolo di sushi scadente, ma non al Chifley Plaza. Sushi Hub Chifley Plaza serve sushi di ottimo gusto e a prezzi accessibili, per tutte le occasioni. Se stai organizzando un evento o è il tuo turno per il pranzo in ufficio, Sushi Hub Chifley Plaza offre anche piatti con tutti i tuoi gusti preferiti.
Indirizzo: Negozio L1.F8 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Telefono: +61 02 9222 9618
Orari di negoziazione: lun-ven 9:30-17:00, sab-dom chiuso
17. Ryuu
Chiudendo la nostra lista dei migliori ristoranti giapponesi a Sydney c'è Ryu, un altro ottimo ristorante di sushi train. "Ryu" significa "carne alla griglia" in giapponese, che è esattamente quello che troverai nel menu qui. Questo è un sushi di qualità superiore rispetto a quello che troverai nel tuo solito treno commerciale in franchising, ed è un ottimo modo per fare rifornimento tra i negozi o fare il pieno prima di guardare un film.
Indirizzo: 500 Oxford Street, Bondi Junction NSW 2022
Telefono: +61 02 9387 7040
Orari di negoziazione: lun-dom 11:30-16:00
Potrebbe piacerti anche:
25 migliori ristoranti italiani a Sydney
31 migliori bar di Sydney da aggiungere alla tua lista
19 migliori ristoranti di bistecca a Sydney
FAQ generali
Dov'è il miglior sushi vicino al CBD di Sydney?
Secondo Google Reviews, i migliori ristoranti di sushi nel CBD di Sydney includono Sushi & Grill, Azuma e Sushi Hotaru.
Qual è il miglior ristorante giapponese per sashimi a Sydney?
Se stai cercando specificamente il sashimi a Sydney, ti consigliamo di visitare Sashimi Shinsengumi e Zushi Barangaroo. Questi posti sono ottimi ristoranti di sushi a Sydney per il sashimi.
Quale ristorante giapponese vende anche Udon a Sydney?
Se hai intenzione di spostarti attraverso il continente e optare per un po' di udon, Sushi on Stanley vende anche noodles a Sydney.
