Nelle migliori pasticcerie di Sydney, puoi letteralmente avere la tua torta e mangiarla anche tu. Scusa, dovevamo solo farlo! Parlando delle migliori torte di Sydney, hai le tue opzioni … molte, molte opzioni. Questo perché la città e i suoi sobborghi sono traboccanti di pasticceri di talento, che non adorerebbero altro che saziare i tuoi golosi.
Come scoprirai presto, non esiste un boccone troppo piccolo e nessuna idea troppo grandiosa. Questo vale per tutto, dalle torte nuziali ad alcune delle migliori torte di compleanno di Sydney, dai pasticcini ai cupcake. La parte migliore? Non importa in quale quartiere di Sydney vivi, è probabile che ci sia qualcosa di deliziosamente decadente nelle vicinanze. Com'è quello per la ciliegina sulla torta? Scusa, l'abbiamo fatto di nuovo!
Ok ok. Basta con i giochi di parole di formaggio (o dovremmo dire gelidi). Ecco dove puoi trovare le migliori torte di Sydney.
1. Farina e pietra
Attingendo alla tradizione europea, questa pasticceria di Sydney è al top per servire le migliori torte di Sydney. Il loro feed di Instagram è fondamentalmente sugar porn e il gusto dei loro dessert decadenti segue l'esempio. Ordina da asporto o mangia un piccolo boccone al bar e non dimenticare di inseguire ogni boccone con un sorso di caffè o tè caldo. Ora lo stai facendo come un europeo!
Conosciuto per: spruzzata di limone, torta al cioccolato o al lampone, lamingtons di pannacotta
Indirizzo: 53 Riley St, Woolloomooloo NSW 2011
Telefono: +61 2 8068 8818
Orari di negoziazione: lun-ven 7:00-16:00, sab 8:00-16:00
2. Penny Fours
Come ex pasticcere di Tetsuya e Sepia, Penelope Ransley sa sicuramente come cuocere alcune delle migliori torte di Sydney. Questo è in aggiunta alle sue deliziose crostate, danesi, panini appiccicosi, meringhe e qualsiasi altra cosa possa riscaldare. Oh, e abbiamo detto che è anche una maestra del pane? Basti dire che questo eccentrico negozietto merita sicuramente il viaggio a Leichhardt.
Conosciuto per: crostate, croissant, pane, danesi
Indirizzo: 141 Norton St, Leichhardt NSW 2040
Telefono: +61 2 9572 8550
Orari di negoziazione: Mer-Dom 7:00-15:00
3. Pasticceria lorenese
Lorraine Godsmark è una specie di leggenda della pasticceria da queste parti e con buone ragioni. Mentre la sua iconica crostata da datteri abbellisce ancora il menu di Rockpool, perché non andare direttamente alla fonte? Prima di farlo, dovrai chiamare e ordinarlo in anticipo, ma fidati di noi quando diciamo che il tuo sforzo extra farà molto. Se dovessi dimenticare di fare quella chiamata, non preoccuparti, perché la sua cheesecake celeste (e prontamente disponibile) potrebbe essere una delle migliori torte di Sydney. Mai.
Conosciuto per: cheesecake, torta al mascarpone, crostata di datteri
Indirizzo: Negozio 5, Palings Lane, 320 George St 2000
Telefono: +61 2 9254 8009
Orari di negoziazione: lun-ven 8:30-18:00, sab 10:00-17:00
4. Andy Bowdy Pasticceria/Saga
Dopo aver scoperto la sua passione per la pasticceria, Andrew Bowden ha assunto l'alter ego Andy Bowdy e il resto è storia alimentata dal sapore. I suoi dessert strabilianti e da leccarsi i baffi erano di gran moda da Hartsyard e questa tendenza continua puntualmente da Saga, dove supervisiona la cucina. Le torte Sydney su misura di Bowdy, che devono essere ordinate con circa una settimana di anticipo, sono così dannatamente meravigliose che potresti prima racchiuderle dietro un vetro piuttosto che prenderne un boccone. D'altra parte, vorrai sicuramente prendere quel boccone!
Conosciuto per: torte creative e multistrato come la "Grace", che presenta mousse al caramello, pezzi di cheesecake e una base di biscotto di panpepato, tra gli altri ingredienti
Indirizzo: 178 Enmore Road, Enmore NSW 2042
Telefono: +61 2 9550 6386
Orari di negoziazione: mer-dom 8-16 (orario caffè); Lun-Dom 10-16 (orari raccolta panetteria)
5. Pasticceria Stella Nera
Se vivi a Sydney, ci sono buone probabilità che tu abbia sentito parlare della famosa torta di fragole e anguria (anche nota come la torta più instagrammata del mondo) al Black Star Pastry. Ma ti chiedi: è davvero una delle migliori torte di Sydney? Vale davvero la pena aspettare così tanto? Sì, è la risposta. Dio, sì. E se è tutto esaurito, troverai comunque qualcosa da assaporare.
Conosciuto per: torta di fragole e anguria
Indirizzo: Livello 2/500 George St, Sydney NSW 2000
Telefono: +61 2 9557 8656
Orari di negoziazione: lun-mer e ven-sab 10-18:30, gio 10-20, dom 11-17:30
Indirizzo: 277 Australia St, Newtown NSW 2042
Telefono: +61 2 9557 8656
Orari di negoziazione: lun-dom 7-17:30
Indirizzo: C1/85-113 Dunning Ave, Rosebery NSW 2021-2022
Telefono: +61 2 9557 8656
Orari di negoziazione: lun-ven 7:00-16:00, sab-dom 8:00-17:00
Indirizzo: 210 Lang Rd, Moore Park NSW 2021-2022
Telefono: +61 2 9557 8656
Orari di negoziazione: lun-sab 8-16, dom 9-17
6. La signora Jones il fornaio
Praticando tecniche europee sul suolo australiano, il team di marito e moglie Lucy e Barry Jones lo mantiene tradizionale e delizioso. Pertanto, troverai interpretazioni esperte non solo di alcune delle migliori torte della città, ma anche di pane artigianale, pasticcini fantastici e gelato cremoso. Questa è l'esperienza della pasticceria di Sydney fatta davvero bene.
Conosciuto per: torta di carote e zenzero, pan di spagna vittoriano, torta al cioccolato senza farina
Indirizzo: 16A Lawrence St, acqua dolce NSW 2096
Telefono: +61 2 9939 1736
Orari di negoziazione: Lun-Dom 7:00-17:00
7. Pari Pasticceria
Le sole parole "Pari Pasticceria" ti faranno pensare all'Italia e così anche alle prelibatezze decadenti di questo caffè Concord. Arroccato dietro il vetro del display c'è tutto ciò che potresti sperare di trovare, incluso il tiramisù e una delle migliori torte di ricotta di Sydney. Vieni qui dopo cena o salta del tutto la cena solo per esagerare con il dessert.
Conosciuto per: mini torte, tiramisù, torta di ricotta
Indirizzo: 83 Majors Bay Road, Concord NSW 2137
Telefono: +61 2 9743 4257
Orari di negoziazione: mar-dom 9-17
8. Campi di mattoni
Ci sono buone probabilità che tu abbia provato un croissant o una pasticceria Brickfields senza nemmeno saperlo. Questo perché questa famosa pasticceria di Sydney distribuisce in vari caffè in tutta Sydney. Tuttavia, è qui nella posizione principale che troverai creazioni originali insieme a versioni super-dimensioni delle sue famose torte d'amore persiane.
Conosciuto per: pane, torte d'amore persiano, caramello salato e torta al cioccolato
Indirizzo: 206 Cleveland St, Chippendale NSW 2008
Telefono: +61 2 9698 7880
Orari di negoziazione: lun-ven 7-15, sab-dom 8-15
9. Sydney Smash Cake
Per alcune delle migliori torte di compleanno di Sydney (e alcune delle migliori torte al cioccolato di Sydney già che ci siamo), non guardare oltre SmashCakes. Queste creazioni completamente originali ci vengono da Claudia Abrahams, che ha trasformato il suo feed Instagram mega-popolare in un'impresa commerciale online. Tutto è fatto a mano su ordinazione e non esistono due torte esattamente uguali. Visita il loro sito Web, scegli la tua occasione, effettua l'ordine e ottieni il successo.
Conosciuto per: torte creative che non si ripetono mai, kit fai da te
Indirizzo: Martins Ave, Bondi NSW 2026 (ordina online)
Telefono: +61 407 107 688
Orari di negoziazione: lun-sab 9-18
10. Panetteria di Bourke Street
Che tu sia a Parramatta o nelle vicinanze di Surry Hills, le torte e altre meravigliose prelibatezze di Bourke Street Bakery sono di solito a pochi passi o in auto. Questa amata istituzione non è altro che coerente, il che significa che troverai praticamente gli stessi oggetti in ogni luogo. Quello che troverai anche è una torta di carote al profumo di cannella che è facilmente una delle migliori torte di Sydney.
Conosciuto per: torta di carote, limone e torta di ricotta
Indirizzo: 633 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
Telefono: +61 2 9699 1011
Orari di negoziazione: lun-ven 7-18, sab-dom 7-17
Indirizzo: 2 Mitchell St, Marrickville NSW 2204
Telefono: +61 2 9569 3225
Orari di negoziazione: lun-ven 6-16, sab-dom 7-16
Indirizzo: 472-474 Gardeners Rd, Alexandria NSW 2015
Telefono: +61 2 8339 1001
Orari di negoziazione: lun-ven 7-16, sab 7-17, dom 7-16
Indirizzo: 13/330 King St, Newtown NSW 2042
Telefono: +61 2 9517 3877
Orari di negoziazione: lun-ven 7-19, sab-dom 7-17
Indirizzo: 17/105 Miller St, North Sydney NSW 2060
Telefono: +61 2 9460 2222
Orari di negoziazione: lun-ven 7-16, sab 8-14
Indirizzo: 4/23 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000
Telefono: +61 2 8313 9468
Orari di negoziazione: lun-ven 7-17, sab 7-16, dom 8-16
Indirizzo: 186/1/190 Church St, Parramatta NSW 2150
Telefono: +61 2 9893 9075
Orari di negoziazione: lun-ven 7:00-16:00, sab-dom 8:00-16:00
Indirizzo: 25/07/19 Grosvenor St, Neutral Bay NSW 2089
Telefono: +61 2 9953 5555
Orari di negoziazione: lun-dom 7:00-16:00
Indirizzo: 18 Anderson St, Banksmeadow NSW 2021-2022
Telefono: +61 2 9666 5777
Orari di negoziazione: lun-ven 6-16, sab-dom 7-15
Indirizzo: 1A Stand St, Balmain NSW 2041
Telefono: +61 2 9810 8822
Orari di negoziazione: lun-dom 7:00-16:00
Indirizzo: 3/455 The Boulevarde, Kirrawee NSW 2232
Telefono: +61 2 9521 5511
Orari di negoziazione: lun-ven 5:30-14, sab-dom 7-15
11. Pasticceria e caffè La Renaissance
Prendendo ispirazione dalla Francia - dove i dessert ricchi potrebbero essere stati inventati (o per lo meno perfezionati) - questa famosa pasticceria colpisce tutti i punti dolci giusti. Questi sono il tipo di torte che si rivelano a strati e lo intendiamo letteralmente. Nel frattempo, La Renaissance è stata la prima pasticceria australiana ad essere ammessa nel prestigioso Relais Desserts, che lascia entrare solo il meglio del meglio. Cosa c'è da non amare?
Conosciuto per: la torta “Monet” (pan di spagna alla vaniglia con strati di bavarese al cioccolato bianco, lamponi e gelatina di litchi), crostate, croquembouche
Indirizzo: 47 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Telefono: +61 2 9241 4878
Orari di negoziazione: lun-ven 7-18, sab-dom 8-18
12. Pasticceria da manuale
Non hai provato la migliore torta al cioccolato di Sydney finché non hai provato la torta al cioccolato, alla nocciola e al lampone di Textbook. Sotto uno strato di ganache al cioccolato ci sono strati di mousse al cioccolato e crema di lamponi, che riposano su una base di pain de genes al cioccolato (aka torta al cioccolato). Anche il crumble di mele è da morire. Questo è anche uno dei migliori negozi di dolci di Sydney quando si tratta di immagini, da qui il loro appetitoso feed di Instagram.
Conosciuto per: torta al cioccolato, nocciole e lamponi, crumble di mele, pane
Indirizzo: 274 Botanica Rd, Alessandria NSW 2015
Telefono: +61 2 9699 6156
Orari di negoziazione: mar-sab 7-15, dom 7-14
13. Pasticceria Papa
Forte di prelibatezze italiane come i cannoli di ricotta e la cheesecake alla ricotta al forno, Pasticceria Papa continua a conquistare Sydney. Fermati in una delle loro tre posizioni e aspettati di sentire suoni orgasmici provenienti dai tavoli intorno a te. Ora prendi la forchetta e dai un morso perché è il tuo turno. Mmmm…
Conosciuto per: cheesecake ricotta al forno, cannoli, biscotti al pistacchio
Indirizzo: 145 Ramsay St, Haberfield NSW 2045
Telefono: +61 2 9799 9531
Orari di negoziazione: lun 7:30-18:00, mar-gio e dom 7:30-22:00, ven-sab 7:30-23:00
Indirizzo: 95 Queens Rd, Five Dock NSW 2046
Telefono: +61 2 8206 9333
Orari di negoziazione: lun-ven 8-18, sab 7:30-17:00, dom 7:30-13:00
Indirizzo: 75 Hall St, Bondi Beach NSW 2026
Telefono: +61 2 9300 8864
Orari di negoziazione: lun-gio 7:00-21:00, venerdì e domenica 7:00-22:00, sab 7:00-23:00
14. Bar e ristoranti di dessert KOI
In parte scuola di cucina, in parte pasticceria e in parte dessert bar, KOI non lascia dietro di sé alcun concetto o sapore. Aspettatevi di trovare confezioni gourmet di tutte le forme e dimensioni insieme a una percettibile influenza pan-asiatica. Questo posto ha un seguito di culto e non è difficile capire perché, fanno alcune delle migliori torte di Sydney.
Conosciuto per: mousse al pistacchio, mango verde yuzu, cocco kalamansi, yuzu curd
Indirizzo: 46 Kensington St, Chippendale NSW 2008
Telefono: +61 2 9212 1230
Orari di negoziazione: mar-dom 10:00-22:00
Indirizzo: Negozio 3/62-66 Blaxland Rd, Ryde NSW 2112
Telefono: +61 2 9809 4720
Orari di negoziazione: mar-dom 10:00-22:00
Indirizzo: 205 Herring Rd, Macquarie Park NSW 2113
Telefono: +61 2 9053 7612
Orari di negoziazione: Lun-Dom 10:00-21:00
15. Pasticceria Wellington
Se hai voglia di dessert dell'Europa orientale e ti capita di vivere a Bondi Beach o nelle vicinanze, c'è davvero solo un posto dove andare. Quel posto è Wellington Cake Shop ed è in attività dal 1979. Il suo kuglóf, che sovrappone una torta a forma di campana con nastri di cioccolato, è semplicemente leggenda.
Conosciuto per: kuglóf, strudel, pan di spagna, biscotti
Indirizzo: 157 Bondi Road, Bondi NSW 2026
Telefono: +61 2 9389 4555
Orari di negoziazione: Lun-Dom 7:00-17:00
16. LABANCZ Pasticceria-Boulangerie
Pulito e classico, LABANCZ offre alcuni dei migliori sapori e aromi di questa parte della Francia. Se non ci credete provate la pasta brisè alle mandorle o la crostata pere e mandorle e poi riferite. Noi aspetteremo.
Conosciuto per: meringa al cedro, croissant, crostata di pere e mandorle
Indirizzo: 719 Darling St, Rozelle NSW 2039
Telefono: +61 2 9818 8449
Orari di negoziazione: mer-sab 7-15, dom 7-14
17. Dolcetto
L'innovazione incontra la tradizione in una delle migliori torte di Sydney, che non rifugge dai sapori asiatici. Porta la torta di mousse al cioccolato della galassia alla tua prossima festa di compleanno e tornerai a casa un eroe.
Conosciuto per: mille crepes matcha, mousse al cioccolato galaxy
Indirizzo: TG4, 8 Quay St, Haymarket NSW 2000
Telefono: +61 2 8068 5811
Orari di negoziazione: lun-dom 11-21:30
Indirizzo: 31 Belmore St, Burwood NSW 2134
Telefono: +61 2 8937 2582
Orari di negoziazione: lun-dom 11-22
18. Sydney di velluto nero
Mettendo cose grandi in confezioni relativamente piccole, Black Velvet rimane famoso per i suoi squisiti cupcakes gourmet. Detto questo, puoi ancora ordinare alcune delle migliori torte di compleanno a Sydney o torte nuziali o praticamente qualsiasi tipo di torta. Per quanto straordinari possano essere i sapori, la famosa vetrina del negozio ferma le persone sui loro passi.
Conosciuto per: cupcakes gourmet
Indirizzo: 3a/110 Darlinghurst Road, Darlinghurst NSW 2010
Telefono: +61 2 9331 8183
Orari di negoziazione: lun-ven 9-17, sab 10-15
Domande frequenti generali
Quali sono le migliori pasticcerie di Sydney?
Alcune delle migliori pasticcerie e pasticcerie di Sydney sono Flour and Stone, Penny Fours, Saga, Textbook Patisserie, Pasticceria Papa, Dulcet e altre.
Dove puoi trovare le migliori torte di compleanno a Sydney?
A Sydney, alcuni dei posti migliori per ottenere una torta di compleanno sono SmashCakes, Dulcet e Black Velvet, solo per citarne alcuni.
Qual è la migliore pasticceria nel CBD di Sydney?
La migliore pasticceria nel quartiere centrale degli affari di Sydney potrebbe benissimo essere Black Star Pastry, casa della torta di fragole e anguria. Questa è una delle quattro sedi Black Star a Sydney.
