È arrivato di nuovo il momento in cui gli esperti di whisky si stringono intorno e si divertono con note di pepe in grani e miele dolce, stappando le stesse complessità dello spirito con dettagli fantastici. Quest'anno, l'International Whisky Competition ha visto una giuria professionale composta da esperti di whisky, birra e vino che hanno assaggiato alla cieca alcuni dei migliori dram del mondo e li hanno classificati utilizzando un sistema di scala di 100 punti. Questa volta, è stata un'icona scozzese a suggellare la vittoria, con l'uscita di Uigeadail dal favorito di Islay Ardberg che ha conquistato il primo posto quest'anno, seguita da una serie di distillatori di grandi nomi.
Concorso internazionale di whisky 2021-2022
Un evento annuale che si svolge generalmente a Chicago, l'International Whisky Competition vede i whisky degustati alla cieca e valutati da una giuria di degustazione professionale, i cui risultati vengono poi utilizzati per produrre note di degustazione per una International Whisky Guide. Secondo le linee guida dell'International Whisky Competition 2021-2022, i giudici hanno degustato, giudicato e valutato alla cieca ogni whisky individualmente per otto minuti in base a una serie selezionata di criteri. Questi includevano:
- Vista: Colore (0 punti), Visual Appeal (5 punti)
- Naso: Intensità e complessità (15 punti), Distintività degli aromi (10 punti), Equilibrio degli aromi (10 punti)
- Gusto/Sensazione in bocca: Palato ed equilibrio (10 punti), Alcol, Corpo e Complessità (10 punti), Distinzione dei sapori (10 punti), Equilibrio tra i sapori (10 punti)
- Fine: Lunghezza e finitura (10 punti), Qualità della finitura (10 punti)
Come accennato, Ardbeg Uigeadail ha vinto il premio Whisky of the Year, con un punteggio di 95,9 su 100 leader del settore. Oltre alla vittoria, il capo di Ardberg Bill Lumsden è stato nominato Master Distiller of the Year, con l'icona scozzese che si è allontanata anche come il vincitore del Trofeo Barile d'Oro. È interessante notare che il sorprendente vincitore dello scorso anno del World's Best Whisky, Double Double 32-Year-Old di Dewar è scivolato in classifica, scendendo al terzo posto, appena dietro a Glenmorangie Vintage 1997. Anche se nessuna pubblicazione australiana è riuscita a entrare nella top 15, in un separato riconoscimento, Morris Muscat Barrel Australian Single Malt Whisky è stato nominato il migliore della nazione, con un punteggio di 90,3.
I migliori whisky per il 2021-2022
Tenutosi a Estes Park, in Colorado, al di fuori della sua normale patria di Chicago, l'International Whisky Competition ha giudicato una serie di uscite di grandi nomi dalla comunità degli spiriti. Dopo un brillante processo di degustazione e valutazione, la giuria di esperti ha nominato i migliori dram di quest'anno. Ecco un elenco dei 15 migliori whisky per il 2021-2022, secondo l'International Whisky Competition.
1. Ardbeg Uigeadail - 95,9 punti (Islay, Scozia)
Chiamato per il lago da cui Ardbeg trae la sua acqua pura, Uigeadail è un whisky forte e torbato con note di fumo, cuoio, frutta secca e olio di noci. Per gentile concessione della maturazione in vecchie botti di bourbon e sherry, l'Ardbeg Uigeadail ha un sapore di budino di Natale, prosciutto affumicato glassato con un'esplosione di spezie guidate dai chiodi di garofano sul finale.
Nazione: Scozia
Regione: Islay
Distilleria: Ardberg
ABV: 54.3%
2. Glenmorangie Vintage 1997 - 95,1 punti (Highland, Scozia)
La settima uscita nell'edizione limitata The Bond House No. 1 Collection, Glenmorangie Vintage 1997 ha trascorso circa 10 anni in botti ex-bourbon prima che una parte fosse trasferita in botti di vino rosso Château Montrose, dalla denominazione Saint-Estèphe di Bordeaux. Viene imbottigliato al 43% ABV ed è disponibile da giugno 2021-2022.
Nazione: Scozia
Distilleria: Glenmorangie
ABV: 43%
3. Doppia doppia di Dewar 32 anni - 95 punti (Scozia)
Il vincitore dell'anno scorso in questa stessa competizione, Double Double 32-Year-Old di Dewar ha dimostrato che non era un caso, finendo al terzo posto per la categoria Best Whisky 2021-2022. Questo whisky miscelato è rifinito in botti di sherry Pedro Ximenez, portando note di melassa ricche e mature con un pizzico di affumicato e una finitura liscia come la seta.
Nazione: Scozia
Regione: Perthshire
Distilleria: Dewar's
ABV: 46%
4. Kavalan Artist Series: Paul Chiang Peated Malt Single Cask Strength Single Malt Whisky - 94,6 Pts (Taiwan)
Il primo di molti whisky Kavalan a entrare nella top 15, questa versione è piuttosto artistica. Secondo il marchio, questo whisky torbato di Taiwan porta i frutti del lavoro di Kavalan e del famoso artista Paul Chiang e i semi per una nuova crescita.
Nazione: Taiwan
Distilleria: Kavalan
ABV: 54%
5. King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Single Malt Whisky maturato - 94 Pts (Taiwan)
Questo whisky single cask è stato creato per celebrare una pietra miliare dai proprietari di Kavalan King Car. Invecchiato in botti di vino rosso "Highly Exclusive", questa edizione limitata significa 40 anni della King Car Company. Maturato in un'unica botte di vino rosso e imbottigliato a 56,3% vol con solo, un paio di dozzine di bottiglie usciranno in Australia.
Nazione: Taiwan
Distilleria: Kavalan
ABV: 56.3%
6. Selezione privata del marchio del produttore della Black Bourbon Society: ricetta 2. - 93,8 punti (Kentucky, USA)
Una collaborazione tra gli amanti del whisky, Maker's Mark Private Selection: la ricetta 2 della Black Bourbon Society è stata realizzata attraverso il programma Maker's Mark Private Selection, che consente ai partner di vendita al dettaglio di "creare il proprio Maker" finendo il Maker's Mark Bourbon a piena maturazione.
Nazione: Stati Uniti d'America
Distilleria: Marchio del creatore
ABV: 55.1%
7. Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky - 93,7 Pts (Taiwan)
Un'altra versione vincente di Kavalan, Vinho è completamente maturato in botti di rovere americano usate che sono state tostate e ri-carbonizzate in un modo che secondo il marchio fa risaltare note fruttate di vaniglia dal whisky. Aggiungi a ciò un legno sovrapposto che si abbina a uno sfondo delicato di fruttato complesso e hai un solido rilascio.
Nazione: Taiwan
Distilleria: Kavalan
ABV: 57.8%
8. Doppia doppia di Dewar 21 anni - 93,6 punti (Scozia)
Un blended whisky super liscio e facile da bere, il Double Double 21-Year-Old di Dewar è stato rifinito in botti di Oloroso Sherry, conferendo al whisky "sottili note di cannella e frutti di vite maturi con una finitura liscia e setosa".
Nazione: Scozia
Regione: Perthshire
Distilleria: Dewar's
ABV: 46%
9. Ardbeg Traigh Bhan 19 anni (lotto 2) - 9,4 punti (Scozia)
Dopo il premio per il whisky Best in Show, anche Traigh Bhan 19 anni di Ardberg ha ottenuto un ottimo punteggio. Un'aggiunta permanente alla scuderia Ardbeg, Traigh Bhan viene rilasciato in quantità molto inferiori rispetto al resto della gamma principale, con ogni lotto destinato a essere leggermente diverso. L'edizione 2021-2022 continua a concentrarsi su whisky invecchiati ex-bourbon e sherry Oloroso, offrendo note di "lime fresco, foglie di tè tostate e ananas affumicato".
Nazione: Scozia
Regione: Islay
Distilleria: Ardberg
ABV: 46.2%
10. Glenmorangie Signet - 93,1 punti (Highland, Scozia)
Descritto come il culmine dell'esperienza di una vita dei creatori di whisky di Glenmorangie, Signet è una fusione di alcuni dei whisky più antichi e rari dagli archivi della stalla invecchiati in botti di design. Secondo Glenmorangie, Signet "stuzzica con spezie frizzanti, prima che la consistenza voluttuosa del cioccolato ricco e il caffè aromatico intenso e scuro creino una vera e propria esplosione di gusto vellutato".
Nazione: Scozia
Regione: Altopiano
Distilleria: Glenmorangie
ABV: 46%
11. Kavalan Solist (Oloroso) Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky - 93 Pts (Taiwan)
Un altro vincitore, Kavalan Solist Sherry viene maturato in botti di sherry Oloroso in edizioni speciali, con ogni rilascio viene imbottigliato a mano in distilleria. Meglio ancora, questo whisky taiwanese è realizzato senza coloranti o filtrazioni a freddo, rendendolo il più puro possibile.
Nazione: Taiwan
Distilleria: Kavalan
ABV: 57%
12. Kilchoman Machir Bay - 92,97 punti (Islay, Scozia)
Uno dei preferiti da una delle più piccole distillerie della Scozia, Kilchoman's Machir Bay è maturato in una combinazione di botti di Bourbon e Sherry, creando una combinazione ben bilanciata di ricca frutta tropicale, fumo di torba, vaniglia leggera e dolcezza intensa.
Nazione: Scozia
Regione: Islay
Distilleria: Kilchoman
ABV: 46%
13. Ardbeg An Oa - 92,87 punti (Islay, Scozia)
Arberg torna al tavolo del vincitore con An Oa, un whisky che viene descritto come "straordinariamente rotondo", grazie al tempo trascorso nella nuova vasca di raccolta su misura in quercia. Questo processo consente allo spirito di familiarizzare con i whisky di diversi tipi di botti, tra cui; il dolce Pedro Ximenez; quercia vergine carbonizzata speziata; e intensi botti ex-bourbon, tra gli altri.
Nazione: Scozia
Regione: Islay
Distilleria: Ardberg
ABV: 46.6%
14. Aberlour A'Bunadh - 92,73 punti (Speyside, Scozia)
Aberlour a'bunadh è un single malt single batch che proviene esclusivamente dalla regione dello Speyside. Direttamente dalla botte senza filtrazione a freddo e riduzione dell'alcol, questo whisky è corposo e non adatto ai deboli di cuore.
Nazione: Scozia
Distilleria: Aberlour
ABV: 61%
15. Glenmorangie Quinta Ruban 14 anni - 92,67 punti (Highland, Scozia)
A completare la top 15 c'era un altro vecchio favorito. Il Quinta Ruban 14 di Glenmorangie è un single malt intenso non filtrato inizialmente maturato in botti di Bourbon. Lo spirito viene quindi extra maturato o "finito" in botti di Porto, per creare le note di cioccolato e menta di The Quinta Ruban.
Nazione: Scozia
Distilleria: Glenmorangie
Principali vincitori
Oltre all'annuncio dei primi 15, l'International Whisky Competition ha anche delineato una serie di riconoscimenti chiave del settore. Nessuna sorpresa qui, ma Ardberg è riuscito a ripulire, assicurandosi tre dei cinque premi principali dopo un anno straordinario e un'uscita vintage. Ecco un elenco dei principali vincitori dell'evento International Whisky Competition 2021-2022.
Whisky dell'anno
Ardbeg Uigeadail (95.9 punti)
Mastro Distillatore dell'anno
Il dottor Bill Lumsden
Distilleria Glenmorangie & Ardbeg
Trofeo Barile d'Oro
Distilleria Ardbeg (Scozia)
Distilleria dell'anno
Distilleria Kavalan (Taiwan)
Master Blender dell'anno
Stephanie Macleod
John Dewar & Figli
FAQ generali
Cos'è il Concorso Internazionale di Whisky?
L'International Whisky Competition è un evento annuale che si svolge a Chicago in cui i whisky vengono degustati alla cieca e valutati da una giuria di degustatori professionisti. I risultati vengono utilizzati per produrre note di degustazione per una Guida internazionale del whisky.
Qual è il miglior whisky al mondo per il 2021-2022?
All'International Whisky Competition 2021-2022, Ardbeg Uigeadail è stato nominato Whisky of the Year, superando le uscite di importanti distillerie come Glenmorangie e Kilchoman.
Whisky e scotch sono la stessa cosa?
Il whisky, scritto senza la e, è anche alcol ottenuto da una poltiglia di cereali fermentati prodotta esclusivamente in Scozia, Giappone o Australia. Il whisky scozzese è un tipo di whisky prodotto appositamente in Scozia.
