Prima o poi, ci siamo trovati tutti combattuti tra una sofisticata notte sul rosso o una celebrazione di cocktail esclusivi. Certo, potresti addentrarti nel mondo della miscelazione delle bevande, ma ammettiamolo, domani non sarai entusiasta di quella decisione. È meglio lasciare la miscelazione delle bevande ai professionisti, come l'icona del vino australiano Squealing Pig.
Fresco di lancio del suo Rosé Gin, un nuovo spirito innovativo che fonde il processo di vinificazione storico di Squealing Pig con le pratiche tradizionali della distilleria, l'etichetta è tornata di nuovo con le bevande ibride. Un nuovo Pinot Noir Gin, che vanta 12 botaniche, aromi di frutti di bosco e un pizzico di Pinot Noir di Squealing Pig è appena uscito e arriva in un buon momento.
Gli australiani si rivolgono sempre più al gin come alternativa agli alcolici più pesanti. Secondo gli ultimi dati, il mercato interno da 320 milioni di dollari australiani è cresciuto di oltre il 30% nel 2021-2022, il che lo rende una scelta ovvia per il team di Squealing Pig.
"Squealing Pig è rinomato per il suo approccio alla demistificazione della categoria del vino e alla creazione di prodotti che piacciono sia ai lealisti di lunga data che ai nuovi consumatori", ha affermato Ben Culligan, direttore del marketing e della categoria di Treasury Wine Estates ANZ. "Avendo sperimentato una crescita a due cifre dal lancio nel 2010, Squealing Pig continua a contribuire a guidare un'ampia crescita all'interno della categoria del vino e siamo orgogliosi di espandere la nostra offerta attuale. Sappiamo che molti consumatori adulti più giovani sono desiderosi di sperimentare diversi tipi di bevande, quindi abbiamo iniziato a raccogliere nuove idee fuori dagli schemi per creare un'opzione ibrida che piacesse agli accaniti bevitori di entrambi.
Quindi, come si beve esattamente un Pinot Noir Gin? Dimentica i bicchieri da vino, questo è meglio versarlo sul ghiaccio con una guarnizione di arancia e un rametto di menta fresca. Ma se questo non ti fischia, non preoccuparti, perché a quanto pare le bevande ibride stanno diventando una cosa.
Anche l'enologo Lindemans ha aggiunto alla sua Gentleman's Collection un nuovo drop innovativo. Sicuramente per incuriosire gli appassionati di vino in tutto il paese, l'ultima uscita è un Coffee Shiraz. Secondo l'etichetta, è uno shiraz di medio corpo miscelato con un pizzico di birra fredda composta al 100% da chicchi di caffè Arabica colombiano.
"Abbiamo scelto Gentleman's Collection perché era una buona estensione della gamma esistente - vino con un pizzico di fortificato - ma ora include anche uno shiraz miscelato con un pizzico di birra fredda", ha affermato Culligan. "Mentre il marchio Gentleman's Collection continua a crescere, la nostra base di consumatori si sta ampliando perché si fidano della qualità del prodotto che realizziamo e sono interessati a un marchio in continua evoluzione, che accende la scoperta e facilita le connessioni".
Che tu sia un bevitore di caffè o un uomo di gin, il futuro del liquore australiano sembra stranamente versatile. La prossima volta che ti trovi di fronte all'importantissimo dilemma della scelta dell'alcol, poniti la domanda; per qué no los dos?
Le nuove bevande ibride arriveranno nei negozi di bottiglie di tutto il paese a partire da luglio. Puoi prendere una bottiglia di Squealing Pig Pinot Noir Gin per AUD $ 55 o una bottiglia di Lindemans Gentleman's Collection Coffee Shiraz per AUD $ 19,99.
