Per coloro che amano le libagioni occasionali a casa, abbiamo quello che fa per te. Si chiama No. 3 London Dry ed è uno dei migliori gin del mondo, con una serie infinita di riconoscimenti per dimostrarlo. Un eccellente sipper a sé stante, questo delizioso distillato è anche un ottimo ingrediente per cocktail, da qui le ricette di seguito.
Aggiornato di recente con una confezione completamente nuova, No. 3 London Dry offre ancora lo stesso gusto squisito che gli è valso così tanto successo. Ci viene da Berry Bros. & Rudd, che è stata fondata nel 1698 e rimane il più antico mercante di vini e liquori di Londra. Insieme a un team di specialisti, il marchio ha impiegato 730 giorni per perfezionare scrupolosamente e creare il miglior gin del mondo. Questo è il puro gusto della precisione, della passione e della perfezione e lo saprai al primo sorso.
Il meglio del mondo non è solo un'affermazione vaga, tra l'altro, mentre il n. 3 London Dry ha un numero impressionante di importanti premi al suo attivo. Per cominciare, è l'unico gin del pianeta ad essere stato premiato quattro volte "World's Best" all'International Spirits Challenge, dove è anche diventato il primo gin a vincere "Supreme Champion Spirit" (un premio precedentemente assegnato solo agli alcolici invecchiati). A questi illustri risultati si aggiunge un'epica lista di altri premi e riconoscimenti, di cui puoi leggere di più facendo clic qui.
Alimentato dalla ricerca della perfezione, No. 3 London Dry offre un equilibrio eccezionale di tre sapori chiave: ginepro, agrumi e spezie. Il ginepro e la sua essenza di pino entrano subito in gioco e vengono supportati da note di cardamomo caldo, semi di coriandolo allo zenzero e i suddetti agrumi e spezie. La radice di angelica fornisce un finale secco e terroso e aiuta lo spirito a mantenere la sua superba struttura ed equilibrio. Ogni botanico è accuratamente selezionato e sapientemente stratificato per creare una vera sinfonia di gusto indimenticabile.
Impressionante da solo, No. 3 London Dry non è meno gratificante come ingrediente base di un cocktail creativo. Mentre ci avviciniamo al giorno 23.563 di lockdown, ora è il momento perfetto per provare alcune gustose ricette e non stiamo parlando solo del vecchio fedele alias gin & tonic. Garantito per piacere, ogni cocktail eleverà anche le tue abilità di barista domestico. Tutti gli ingredienti analcolici possono essere trovati presso il tuo locale Woolworth's e puoi acquistare il pluripremiato No. 3 Gin presso le Vintage Cellars più vicine. Senza ulteriori indugi, ecco come perfezionare questa libagione impeccabile:
Spritz 2021-2022
Questo spritz livellato rappresenta un'alternativa da leccarsi i baffi al presunto Aperol Spritz. Il sale marino aiuta a costruire una sottile complessità e allunga i sapori naturali delle spezie del gin, mentre la guarnizione di rosmarino coltiva un aroma meraviglioso per un'esperienza sensoriale completa.
Ingredienti:
- 45ml N. 3 Gin
- Sidro di mele secco da 100 ml (Bretagna, Normandia, Suffolk)
- 30 ml di soda
- Un pizzico di sale marino
Contorno:
- Pompelmo rosso
- Ramoscello di rosmarino
Metodo:
- Costruisci in un bicchiere alto e pieno di ghiaccio
- Mescolare brevemente per unire
- Guarnire e servire
San Giacomo Sour
Una svolta nel cocktail White Lady, il St. James Sour bilancia il gin forte con agrumi aspri e aspri, aceto e nettare dolce. Agitare con un cubetto di ghiaccio aiuta a emulsionare i bianchi con gli agrumi, ottenendo una consistenza piacevole e spumosa.
Ingredienti:
- 50ml N. 3 Gin
- 10 ml di lime fresco
- 20 ml di nettare di albicocca
- 10 ml di aceto di vino rosso
- Bianco di un uovo (sub aquafaba per vegano)
Contorno:
- Tris di bacche di ginepro
- Segmento drupacee
Metodo:
- Aggiungere tutto nello shaker con un cubetto di ghiaccio e shakerare
- Riempi lo shaker di ghiaccio e agita di nuovo
- Filtrare finemente in un bicchiere da cocktail freddo
- Guarnire e servire
Botaniche x Radici
Un cenno più accessibile al grande e cattivo Negroni, questo cocktail sfumato utilizza Apera o sherry (al posto del Vermouth) insieme ad Aperol, ovvero la sorellina più dolce di Campari. La barbabietola esce direttamente dal vecchio libro di trucchi del barista, aggiungendo un tocco di sapore umami e un colore audace e meditabondo.
Ingredienti:
- 30ml N. 3 Gin
- 30 ml di Apera Semi-Second
- 30ml Aperolo
- 5 ml di succo di barbabietola in scatola
Contorno:
- Buccia d'arancia a fette sottili
Metodo:
- Aggiungi tutto al mixing glass
- Mescolare per raffreddare
- Filtrare in un bicchiere rock con ghiaccio fresco
- Guarnire e servire
Sostenuto da una maestria artigianale e da ogni forma immaginabile di successo, il No. 3 London Dry porterà la tua prossima esperienza di cocktail a nuovi livelli sensazionali. Se le ricette sopra elencate sono un po' troppo complicate per i tuoi gusti, puoi sempre restare con il fidato G&T con Ruby Grapefruit e rosmarino, o un classico martini. Preparati ad assaporare ogni sorso mentre ondate di botaniche equilibrate rotolano sul tuo palato, unite da qualsiasi ingrediente aggiuntivo che porti nell'ovile. In questi piccoli momenti, i blocchi non sono poi così male. Questo è il potere del potente No. 3. Prendi una bottiglia nelle Cantine Vintage più vicine.
