Bene, sembra che la fortuna degli irlandesi possa essersi esaurita quest'anno. I governi di tutto il mondo stanno mettendo fine alle riunioni di massa e chiedono un aumento del distanziamento sociale. Per la maggior parte di noi, questo significa restare in casa e nascondersi per le prossime settimane, ma per i nostri fratelli irlandesi è quasi sacrilego. Martedì 17 marzo segna il giorno di San Patrizio per il 2021-2022, una celebrazione e una festa annuale per celebrare la data della morte di San Patrizio, il principale santo patrono d'Irlanda. Per oltre 300 anni, gli irlandesi hanno commemorato la giornata come parte integrante della loro identità culturale, che negli ultimi anni è stata in gran parte legata a festival di massa ed eventi globali. Qui in Australia, abbiamo bisogno di poco incoraggiamento per andare a bere birra, e con una grande popolazione di espatriati irlandesi, il St. Paddy's Day è diventato una delle nostre occasioni preferite. Purtroppo quest'anno, alla luce dei recenti eventi e annunci, non andremo nei bar irlandesi o nei club gaelici; ma ciò non significa che il giorno di San Paddy sia annullato per il 2021-2022. È ora di andare all'armadietto dei liquori e prendere il whisky irlandese.
Ecco la nostra lista dei sette cocktail di whisky irlandesi più facili che puoi preparare per celebrare il giorno di San Paddy.
1. Cameriera del whisky irlandese
Realizzato con whisky Jameson Black Barrel, l'Irish whisky maid è un cocktail floreale e rinfrescante, ideale per chi ha una tavolozza di whisky meno raffinata. È anche uno dei più facili da realizzare. Tutto ciò di cui hai bisogno è;
- 2 once di whisky Jameson Black Barrel
- 30 g di succo di lime fresco
- 1 bicchierino di liquore ai fiori di sambuco St. Germain
- 3 fette di cetriolo giapponese, pestato
- 2 foglie di menta fresca e una fetta di cetriolo per guarnire
Prendi uno shaker e unisci il whisky, il succo di lime, il St. Germain e i cetrioli. Dopodiché, aggiungi il ghiaccio e inizia a scuotere. Filtrare il cocktail in un bicchiere rock, di solito su un grande blocco di ghiaccio, prima di finire con cetriolo fresco e un rametto di menta per completare il tutto.
2. Noce vecchio stile
Non puoi sbagliare con un classico, e anche se questo è un piccolo giro sull'Old Fashioneds a cui siamo abituati, ha ancora quel tocco distintivo, con un tocco di dolcezza del whisky irlandese. Ecco tutto ciò di cui avrai bisogno;
- 1 zolletta di zucchero Demerara
- 5 gocce di bitter alle noci nere
- buccia d'arancia
- 2 once di whisky di segale
- Ghiaccio
Mettere la zolletta di zucchero in un bicchiere old fashioned, quindi aggiungere il bitter, la scorza d'arancia e un goccio d'acqua. Dopodiché, mescola il contenuto fino a quando lo zucchero non è schiacciato e inizia a dissolversi. Quindi, aggiungi il whisky di segale e mescola. Completare con un cubetto di ghiaccio grande, mescolare e servire.
3. Punzone del fine settimana
Questo cocktail di whisky irlandese è decisamente fruttato, quindi è un drink perfetto per festeggiare. Il che probabilmente non è l'ideale se prevedi di allontanarti socialmente questo giorno di San Patrizio, ma è comunque uno dei preferiti della lista. Gli ingredienti sono;
- 1 parti di whisky irlandese Jameson
- 1 parte di succo d'arancia
- parte di succo di pompelmo
- 9 gocce di bitter
- parte sciroppo semplice
- 2 parti di vino bianco frizzante
L'altro elemento che rende questo cocktail perfetto per intrattenere è la semplicità del metodo. Basta aggiungere tutti gli ingredienti nella caraffa, aggiungere il ghiaccio e il gioco è fatto.
4. Il droghiere Smithfield
Questo potrebbe richiedere un po' di lavoro. Ideale per un caldo arvo estivo, questo cocktail di whisky irlandese è più simile a un'esplosione di sapori che a qualsiasi altra cosa. Ma attenzione, se stai iniziando una nuova dieta, probabilmente dovresti evitare questa. Lo sciroppo di zucchero è fondamentale.
- 1/2 bottiglia di whisky irlandese
- 1 litro di succo di melograno
- 50 g di zenzero tritato
- scorza e succo di 3 lime
- 50 g di zucchero
- 250 ml di birra allo zenzero
- semi di melograno fresco
- lime a fette
Per preparare questo cocktail di whisky irlandese, unisci il succo di melograno, lo zenzero, la scorza e il succo di lime e lo zucchero, prima di metterli in un frullatore. Da qui, amalgamare gli ingredienti e setacciare il composto in una caraffa. Quindi, aggiungi un whisky irlandese a tua scelta e una birra allo zenzero. Guarnire con fettine di lime e chicchi di melograno per finire.
5. La sanguinosa Molly
Se sei un fan dei cocktail per il brunch e non ti dispiace un Bloody Mary, l'equivalente del cocktail di whisky irlandese potrebbe fare al caso tuo. Il Bloody Molly è una versione della classica bevanda a base di vodka, con whisky irlandese Jameson al posto della vodka. Secondo Jameson, la bevanda prende il nome dalla figlia più famosa di Dublino, Molly Malone, che era "un personaggio "colorato" dell'era di John Jameson". Se non hai paura di essere un po' pratico, questa è una vera delizia.
- 1 parte di Jameson Original
- 0,25 parti di sherry secco
- 5 parti di succo di pomodoro
- 2 gocce di salsa Worcestershire
- ½ cucchiaino di sale di sedano
- 1 giro di pepe nero
- 2 gocce di tabasco
- ½ cucchiaino di salsa di rafano
- ½ cucchiaino di zucchero
In una ciotola capiente, mescola a mano il whisky irlandese, lo sherry secco, il succo di pomodoro, la salsa Worcestershire, il sale di sedano, il pepe nero, il tabasco, la salsa di rafano e lo zucchero. Una volta amalgamato, servire in un bicchiere alto con ghiaccio e guarnire con un pezzo di sedano, ed eventuali altre decorazioni eccessive che si possono trovare in cucina.
6. Il mulo irlandese
Realizzato con birra allo zenzero, succo di lime e whisky, questo è uno dei cocktail di whisky irlandesi più comuni che incontrerai. Puoi sostituire la birra allo zenzero con la birra, qualunque sia la tua preferenza, le note di zenzero aggiungono un morso tagliente al sapore generale e alla freschezza della bevanda. Per fare, avrai bisogno;
- 2 once di whisky irlandese
- 6 once di birra allo zenzero
- succo di mezzo lime circa 1 oncia
- fettine di lime (facoltativo) per guarnire
- rametto di menta (facoltativo per guarnire
- Ghiaccio
Riempi un bicchiere grande di ghiaccio. Versare il whisky e il succo di lime, completare con la birra allo zenzero. Mescolare per amalgamare, guarnire con fettine di lime e rametto di menta.
7. Caffè ghiacciato irlandese
Abbiamo tutti avuto un assaggio del vecchio caffè irlandese, ma si scopre che c'è qualcosa in più che caricare il Nescafe Blend 43 con un paio di bicchierini di liquore. Jameson ha messo insieme una gustosa ricetta perfetta per il nostro rigido clima australiano. Inoltre, è un gioco da ragazzi da realizzare. Avrai bisogno;
- 1 parte Jameson
- 0,5 parti di Kahlua
- 1 parte di espresso freddo
- 0,25 parti di sciroppo di zucchero
Per preparare, unisci semplicemente Jameson Original, Kahlua, Espresso e sciroppo di zucchero (a piacere). Quindi shakerare e servire con ghiaccio rifinito con un rametto di menta. Puoi aggiungere la crema se vuoi un'esperienza Starbucks completa. Troppo facile.
Cosa si abbina bene al whisky irlandese?
Il whisky irlandese è un po' più dolce di altri whisky e, come tale, si abbina bene a note taglienti e frizzanti come lo zenzero e gli agrumi. Il whisky irlandese si abbina al meglio con ginger ale o lemon-lime.
Qual è il miglior whisky irlandese?
I migliori whisky irlandesi sono Jameson, Teeling e Bushmills. Tuttavia, anche le distillerie più piccole come Tullamore Dew stanno ottenendo elogi.
Quale whisky bevono gli irlandesi?
I whisky più popolari in Irlanda sono Bushmills, Tullamore Dew, Jameson, Red Breast, Teeling e Powers Gold Label.
