Per quanto riguarda le uscite di whisky, la presentazione annuale delle versioni speciali di Diageo è tra le più attese. La collezione di whisky scozzese single malt offre uno sguardo raro alle migliori riserve del colosso del settore e per il 2021-2022 Raro per natura collezione, Diageo si è avventurato in profondità negli archivi.
Curata dal mastro miscelatore Dr Craig Wilson, l'esclusiva collezione comprende otto whisky scozzesi single malt da botte, estratti da alcune delle distillerie più decorate della Scozia. E sono tutt'altro che tradizionali. L'edizione Diageo Special Releases 2021-2022 mette in luce ancora una volta le tecniche insolite e innovative che spingono i confini della moderna produzione di whisky, inclusa la prima versione in assoluto finita in botti di rum caraibico ancora in vaso.
"Ho creato la Collezione Special Releases di quest'anno, da alcune delle mie distillerie preferite in tutta la Scozia, pensando agli appassionati di whisky", ha detto il dottor Wilson. “Per coloro che amano i sapori piccanti, il mio consiglio è di provare il nostro Cardhu, e per coloro che preferiscono i sapori ricchi, intensi e morbidi, la mia scelta sarebbe Mortlach 21 anni.”
Come negli anni precedenti, la collezione Special Releases 2021-2022 mette in mostra l'ampia gamma di whisky scozzesi, in tutte le sue forme. Dal torboso al liscio, l'intera formazione è un viaggio attraverso le icone tradizionali di Speyside, l'isola di Skye e molte altre regioni leggendarie. Ma per coloro che prendono nota dell'intera formazione, è difficile non fissarsi su un'edizione misteriosa.
"Se sei curioso di scoprire qualcosa di molto raro, il Pittyvaich - l'unica distilleria fantasma nella nostra collezione di uscite speciali quest'anno è un dramma indimenticabile", ha detto il dottor Wilson.
Il Pittyvaich di 30 anni è la prima uscita di Diageo ad essere finita in botti ex-bourbon di primo riempimento. L'annata 1989 della distilleria fantasma Speyside offre una sensazione in bocca ricca e cremosa che è nettamente diversa dalle sue controparti Special Releases. La dolcezza del finale bourbon è chiara al naso, tuttavia, l'acidità fruttata equilibrata taglia il palato, lasciandoti con un finale leggermente speziato.
Altre edizioni degne di nota includono l'eccezionale Dalwhinnie di 30 anni, un ultra-raro e vivace Highlander maturato in botti di ricarica riempite nel 1989, il Cragganmore di 20 anni, un'età mai rilasciata prima dalla distilleria, maturata in refill e nuove botti appena carbonizzate, e il Mortlach di 21 anni, un piccolo lotto di whisky scozzese finito in botti stagionate Pedro Ximenez e Oloroso.
Per gli amanti del whisky, la line-up unica nel suo genere offre uno sguardo raro sulla diversità delle riserve più preziose di Diageo. Con espressioni provenienti da luoghi famosi e meno conosciuti, la collezione è un viaggio davvero coinvolgente attraverso i luoghi più brillanti e migliori della Scozia. La collezione Diageo Special Releases 2021-2022 è stata rilasciata il 29 marzo ed è disponibile in quantità limitate nei principali aeroporti e rivenditori specializzati in Australia.
2021-2022 Diageo Rilasci speciali Collezione completa
- Cardhu 11 anni - (56% ABV) $ 159,99 AU RRP
- Cragganmore 20 anni - (55,8% ABV) $ 239,99 AU RRP
- Dalwhinnie 30 anni - (51,9% ABV) $ 970,00 AU RRP
- Lagavulin 12 anni - (56,4% ABV) $ 214,99 AU RRP
- Mortlach 21 anni - (56,9% ABV) $ 1.100,00 AU RRP
- Pittyvaich 30 anni - (50,8% ABV) $ 690,00 AU RRP
- Talisker 8 anni - (57,9% vol.) $ 169,99 AU
- Il single di Dufftown 17 anni - (55,1% ABV) $ 209,99 AU RRP
