✅ 21 migliori whisky Bourbon - Men Life Web Journal

Esplorare il vasto mondo del whisky bourbon, per non parlare di provare i migliori bourbon, è tra gli hobby più gratificanti che un maschio adulto possa perseguire. Cosa c'è di meglio, infatti, di un hobby che unisca il brivido della caccia con una varietà di sapori e il caldo tocco di ebbrezza? Niente, ecco cosa (ok, quasi niente). E se non sei d'accordo, probabilmente non hai ancora provato i migliori bourbon del mondo. O forse ne hai assaggiati alcuni, ma non quello che ti cambierà la vita.

Per aumentare le probabilità a tuo favore, stiamo elencando i migliori bourbon del mondo. Ma prima, cosa? è whisky bourbon? E qual è la storia del whisky bourbon? Inoltre, cosa rende un buon whisky bourbon? Facciamo del nostro meglio per rispondere a queste domande prima di immergerci nel miglior bourbon del Kentucky e nei migliori marchi di bourbon al mondo.

Di seguito abbiamo elencato i migliori whisky bourbon in nessun ordine particolare.

Questo articolo fa parte della nostra serie Brews & Bottles.

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Cos'è il Bourbon Whisky?

Il whisky è uno spirito distillato dalla poltiglia di cereali fermentati e il bourbon è una forma di whisky. Per qualificarsi specificamente come bourbon, il whisky deve contenere un mash bill (cioè il mix di cereali di base usati per fare lo spirito) di almeno il 51% di mais. Oltre al mais, il mash bill di solito consiste in cereali come malto d'orzo, segale o grano. Quando il bourbon viene prodotto usando il grano invece della segale, è un bourbon "grano". Tutto il bourbon deve essere invecchiato in botti di rovere nuove e carbonizzate e tutto il bourbon "diretto" deve rimanere in quelle botti per almeno due anni.

Storia del Bourbon Whisky

Il Bourbon whisky è un tipo di whisky americano, le cui origini risalgono al 1820, con un uso consistente a partire dal Kentucky nel 1870. Il nome deriva dalla dinastia borbonica francese, tuttavia non si conosce l'esatta ispirazione per il nome del whisky bourbon; probabili candidati includono Bourbon County, Kentucky e Bourbon St, New Orleans, entrambi intitolati alla casa reale francese di Borbone.

Sebbene il bourbon sia ora prodotto in qualsiasi parte del mondo, è fortemente associato al sud americano, in particolare al Kentucky.

Cosa rende un buon whisky Bourbon?

Mentre tutto, dagli ingredienti, alle attrezzature, al clima, ai metodi di distillazione e altro, può svolgere un ruolo nel distinguere un bourbon dall'altro, la maggior parte dei buoni bourbon sono il risultato di un corretto invecchiamento. Nello specifico, il bourbon più pregiato e di prima qualità è di solito invecchiato non meno di 7 anni e non più di 12. Naturalmente, ci sono molte eccezioni alla regola (comprese alcune voci nella nostra lista dei migliori bourbon), ma in generale, 7-12 anni di invecchiamento consentono al distillato di aspirare una perfetta quantità di sapore e consistenza dal rovere, senza ricorrere a eccessi. A sua volta, il bourbon conserva un bel colore di ambra scura o dorata, bilanciando abilmente sapore, morbidezza e consistenza che ti aspetteresti da un whisky bourbon di fascia alta.

Detto questo, non tutti i migliori bourbon sono automaticamente "lisci" di per sé, almeno non nel senso tradizionale. In effetti, alcuni dei principali marchi di whisky (Wild Turkey per esempio) contraddistinguono il loro rispettivo territorio attraverso un sapore robusto, un'ampia spezia e una prova elevata (o relativamente alta). Di conseguenza, ci sarà un po' di calore presente ad ogni sorso, il tipo che puoi sentire nel petto. Tuttavia, lo spirito si qualifica ancora per l'elenco di ciò che è un buon bourbon, a volte anche il miglior bourbon. È quando il whisky diventa caldo, manca di complessità e mantiene una consistenza sottile, allora è probabile che sia un bourbon di bassa qualità. Ciò si verifica più comunemente quando il distillato non viene invecchiato per un periodo di tempo sufficientemente lungo o quando un esperto non supervisiona l'intero processo, tanto per cominciare.

Top 21 Borboni (in nessun ordine particolare)

1. George T. Stagg

Chiamato per uno dei primi pionieri del settore, George T. Stagg è un bourbon di prima qualità che tutti gli appassionati dovrebbero aspirare a provare. Come parte della Buffalo Trace Antique Collection, questo gigante a prova di botte esce solo una volta all'anno e in precedenza in quantità limitata. Ogni lotto viene invecchiato per un minimo di 15 anni, risultando in un corpo robusto e pieno che trabocca di sapore denso e caldo. A causa di una manciata di fattori, tuttavia, il gusto di questo pluripremiato distillato può variare notevolmente di anno in anno, il che significa che alcune annate saranno migliori di altre. Naturalmente, non importa quale sia l'anno, George T. Stagg sarà uno dei più memorabili bourbon del Kentucky che abbia mai incrociato le tue labbra. Suggerimento rapido: considera l'aggiunta di alcune gocce d'acqua al tuo dram, mentre questo fa sicuramente un po' di calore.

Produttore: Compagnia Sazerac
Origine: Garrard County, Kentucky, USA

2. William Larue Weller

Mentre stiamo ancora girando per la Buffalo Trace Antique Collection, permettici di presentarti William Larue Weller. Prodotto in Kentucky e apprezzato in tutto il mondo, è un bourbon di frumento che prende il nome da un'altra leggenda del settore e ha il potere di cambiarti la vita al primo sorso. All'interno del suo corpo morbido e caldo di colore marrone dorato, turbina uno spettro di sapori. Questo è facilmente uno dei migliori bourbon al mondo, con i premi e il plauso che lo dimostrano. Tutto ciò che ti resta da fare è segnare una bottiglia, qualcosa di molto più facile a dirsi che a farsi.

Produttore: Compagnia Sazerac
Origine: Kentucky, USA

3. Riserva per la famiglia di Pappy Van Winkle 20 anni

Parlando di bassa offerta e alta domanda, 20 anni di Pappy Van Winkle è esclusivo quanto il bourbon può ottenere. Supponendo che tu sia tra i pochi e fortunati uomini che possono effettivamente segnare un sorso, aspettati uno storditore dolce e coriaceo che scende in modo super liscio e indugia a lungo sul palato. In effetti, questo è il tipo di whisky corposo che puoi sentire nelle dita dei piedi, rendendolo un vero contendente per il miglior bourbon da bere liscio Nel frattempo, assicurarsi una bottiglia (o qualsiasi bottiglia di Van Winkle bourbon per quella materia) è di solito un compito arduo e costoso. Continuiamo a dire che ne vale la pena, così come una legione di esperti e appassionati. Alcuni addirittura affermano che questo non è solo il miglior bourbon di fascia alta del Kentucky, ma non è il miglior bourbon del mondo. Mettilo nella tua lista dei desideri del bourbon.

Produttore: Compagnia Sazerac
Origine: Francoforte, Kentucky

4. W.L. Weller 12 anni

Non hai voglia di spendere un mese di affitto su Pappy Van Winkle? Quindi prendi una bottiglia di W.L. Weller 12 Year invece, che consiste in Pappy che non era abbastanza grande per fare il taglio. Anche se potrebbe non essere un serio concorrente per il titolo di "miglior bourbon del Kentucky", è comunque uno dei migliori bourbon da bere, e per molto meno. Anche Old Weller Antique 107 è roba da leggenda. Probabilmente, il miglior bourbon per un vecchio stile.

Produttore: Compagnia Sazerac
Origine: Francoforte, Kentucky

5. Forza della botte del marchio del creatore

Mentre il normale bourbon in piccoli lotti di Maker's Mark è sicuramente abbastanza gustoso di per sé e, uno dei migliori bourbon per i soldi, questa variante Cask Strength fa girare il sapore fino in fondo. Naturalmente, anche il fattore di calore aumenterà, il che è destinato a succedere quando un'etichetta non riduce la prova aggiungendo acqua. Sopportando il calore extra, tuttavia, ottieni l'accesso diretto a una deliziosa miscela di quercia, caramello, vaniglia e spezie.

Produttore: raggio Suntory
Origine: Kentucky, Stati Uniti

6. Riserva di Russell 10 anni

Tra i bourbon di fascia media, il Russell's Reserve 10 Year-Old è un capolavoro assoluto. Ci viene da Jimmy e Eddie Russell, che rappresentano due generazioni di maestri distillatori di Wild Turkey. Imbottigliato a 90 prove, lo spirito annunciato bilancia dolcezza, rovere e spezie con un effetto brillante, sparando così su ogni cilindro immaginabile. Diamo anche un breve saluto al Russell's Reserve Single Barrel, un altro bourbon davvero fantastico. Costa un po' di più del Wild Turkey - famoso come uno dei migliori bourbon economici - ma Russell's Reserve porta un sacco di soldi (e una prova più alta) per quel dollaro in più. Forse il miglior bourbon per la sua fascia di prezzo.

Produttore: ?Società di distillazione del tacchino selvatico
Origine: Kentucky, Stati Uniti

7. Riserva di canna singola Knob Creek

Quando si tratta dei migliori bourbon del mondo, preferiamo quelli che offrono sapori grandi e audaci, da qui la frequenza delle prove più elevate. Knob Creek Single Barrel Reserve non fa eccezione alla regola. Invecchiato per nove anni e raccolto a mano dalle migliori botti, questo spirito ambrato scuro rende un'impressione immediata e formidabile, racchiudendo quantità robuste di vaniglia, noci e quercia, è un bourbon sorprendentemente morbido nonostante il suo corpo a 120 prove.

Produttore: Suntory del raggio
Origine: Clermont, Kentucky

8. Il mulino di Noè

Dalla distilleria Willett arriva questo piccolo lotto di bourbon di eccezionale qualità. Nonostante sia stato imbottigliato a 114 prove, Noah's Mill conserva comunque una notevole morbidezza, una consistenza lussureggiante e un gusto veramente equilibrato. Al palato troverai note di noce, prugna e spezie, mentre il finale lascia una piacevole scia di caramello bruciato nella sua scia. Acquista una bottiglia intera e lascia che questa cresca su di te. Un vero bourbon di prima qualità.

Produttore: Kentucky Bourbon Distillers
Origine: Kentucky, USA

9. Parker Heritage Promessa di speranza

Simile alla Buffalo Trace Antique Collection, la Heaven Hill Distillery rilascia la propria edizione limitata di bourbon una volta all'anno, in onore del mastro distillatore Parker Beam. Soprannominata la collezione Parker Heritage, ogni bottiglia è considerata uno dei migliori bourbon che tu possa mai provare. Nel frattempo, la settima edizione, alias Promise of Hope, è tenuta in grande considerazione. Purtroppo, la sua uscita nel 2013 è stata accompagnata dall'annuncio che a Parker Beam era stata diagnosticata la SLA. Di conseguenza, una parte del ricavato è andata al fondo Promise of Hope, che aiuta a combattere la malattia. Una grande causa e un vero contendente per il miglior whisky bourbon.

Produttore: Distilleria Heaven Hill
Origine: Kentucky, USA

10. Canna singola di Blanton

Blanton's è riconoscibile a vista per la bottiglia rotonda con un cavallo in ottone e un fantino come tappo. Dentro quell'elegante bottiglia c'è uno spirito di notevole morbidezza e gusto impeccabile. Come con tutti i bourbon a botte singola, questo può variare da una bottiglia all'altra, ma permane sicuramente un livello premium di equilibrio e complessità. Oltre ad essere un vero classico, questo è stato anche il primo bourbon single barrel a vedere un'ampia distribuzione, quando ha debuttato nei primi anni '80. Se non l'hai già fatto, aggiungilo alla tua lista di bourbon da provare.

Produttore: Distilleria Buffalo Trace
Origine: Francoforte, Kentucky

11. Black Maple Hill 16 anni piccolo lotto

In cima alla lista dei desideri di ogni amante del whisky c'è Black Maple Hill 16 Year, un'espressione avvolta nel mistero. Secondo la leggenda, l'etichetta era inizialmente un modo per i più celebri distillatori del Kentucky di offrire versioni in edizione limitata da botti selezionate. In ogni caso, questo piccolo lotto di bourbon rimane la sostanza di cui sono fatti i sogni di whisky. Nella remota possibilità che tu possa effettivamente segnare un dram (o una bottiglia), aspettati strati su strati di un sapore profondo e indimenticabile da ogni sorso.

Produttore: Distillerie Heaven Hill
Origine: Kentucky, USA

12. L'oceano di Jefferson: invecchiato in mare

Chiama Jefferson's Ocean un espediente, se necessario, ma date le enormi quantità di consensi dietro alcuni lotti, questo è un espediente che sembra aver dato i suoi frutti. Ci viene da una vera etichetta con una sfilza di ko al suo attivo, tra cui Jefferson's Reserve e Presidential Select. Per la serie Ocean, Jefferson invecchia un numero selezionato di botti in mare, sostenendo che la maggiore mobilità coltiva più sapore dal whisky. Trova una bottiglia e giudica tu stesso.

Produttore: Marchi del castello
Origine: Louisville, Kentucky

13. Barile singolo di quattro rose

Un sipper per eccellenza, Four Roses Single Barrel impiega un alto numero di segale nel mosto, portando a uno scambio equilibrato tra piccantezza e dolcezza. Sono presenti anche note di frutta e cannella, il tutto consegnato in un corpo cremoso e pieno. Se dovessi scoprire la magia di Four Roses, assicurati di rintracciare alcune delle loro versioni in edizione limitata, che sono invecchiate ancora più a lungo e, di conseguenza, ancora più saporite. Questo significa che le versioni speciali sono in genere migliori della Single Barrel? Probabilmente. Ma per semplicità, abbiamo comunque inserito la Single Barrel nell'elenco. Inoltre, ha vinto più premi di quanti ne puoi contare.

Produttore: Birrificio Kirin Company
Origine: Lawrenceburg, Kentucky

14. Il colonnello E.H. Taylor, Jr. Single Barrel

La Buffalo Trace Distillery prende decisamente a cuore il passato quando rilascia i suoi migliori bourbon, molti dei quali prendono il nome da titani storici del settore. Questo ci porta a questa dichiarazione a botte singola, che prende il nome (e il design della bottiglia) dal colonnello Edmund Haynes Taylor, Jr., un'icona assoluta i cui metodi innovativi hanno avuto un impatto immediato e duraturo sullo sviluppo del bourbon nel suo insieme. Invecchiato esclusivamente nel famoso magazzino C (costruito e utilizzato dallo stesso colonnello alla fine del 1800), il palato dello spirito bilancia abilmente rovere, tabacco, dolcezza e spezie, rappresentando così tutto ciò che dovrebbe essere un grande bourbon e altro ancora.

Produttore: Distilleria Buffalo Trace
Origine: Kentucky, USA

15. 1792 Prova completa

Gli addetti ai lavori del whisky Bourbon hanno da tempo riconosciuto che Full Proof ha un sapore decisamente ricco. Vincitore degli ultimi due World Whisky Awards, 1792 Full Proof offre colori squisiti, aromi ricchi e sapori audaci, il tutto a un prezzo accessibile. Presenti in ogni sorso di questo storditore da 125 prove sono note dominanti di caramello, vaniglia, spezie, che vantano un sapore incredibilmente profondo e affumicato. Sigillare l'accordo è un bel finale lungo. Nel 2021-2022 ha vinto il doppio oro al San Francisco World Spirits Competition.

Produttore: Sazerac Company Inc. (Distilleria Barton 1792)
Origine: Kentucky, USA

16. Prenotatori

Prende il nome dal suo stesso creatore, Booker Noe (nipote di Jim Beam), Booker's è stata la prima etichetta mainstream a offrire ai bevitori un assaggio di bourbon puro e non tagliato. In particolare, il marchio ha rifiutato di annacquare il suo whisky quando è stato lanciato nel 1988, dando successivamente vita a una mania a prova di botte che è più popolare oggi di quanto non lo sia mai stata. Anche con una sfilza di etichette che seguono l'esempio, l'originatore mantiene ancora il suo per un corpo morbido, dolce e speziato.

Produttore: raggio Suntory
Origine: Kentucky, USA

17. Old Forester 1920 stile proibizionista

Essendo il produttore di bourbon più longevo sul mercato, Old Forester ha una vasta riserva di artigianato e tradizione da cui attingere. Questo ci porta alla sua celebre Whisky Row Series, che può variare da un'affermazione all'altra in termini di qualità o complessità. In piedi una testa e le spalle sopra i suoi coetanei è Old Forester 1920 Prohibition Style. Stratifica caramello scuro, cracker graham, pepe in grani, quercia e spezie in un corpo denso e complesso e termina su note di mela chiara e marshmallow affumicato. Non lasciarti scoraggiare dal 57,5% ABV, poiché questo spirito offre troppi sapori fantastici da ignorare, rendendolo uno dei migliori bourbon al mondo.

Produttore: Brown-Forman
Origine: Kentucky, USA

18. Jim Beam Signature Craft 12 anni

Per la maggior parte degli appassionati, il bourbon white label standard di Jim Beam è tanto onnipresente quanto non memorabile. Indubbiamente Jim Beam è uno dei migliori marchi di bourbon al mondo; e come tale, l'etichetta rilascia occasionalmente qualcosa di veramente speciale, come questa dichiarazione Signature Craft 12 Year. Da ogni sorso, aspettati un cremoso equilibrio di dolcezza e spezie, insieme a sottili esplosioni di fumo. Inutile dire che questo bourbon premium è un solido promemoria del fatto che uno dei bourbon più famosi, Jim Beam, può ancora buttare giù con il meglio di loro.

Produttore: Azienda di distillazione a fascio
Origine: Kentucky, USA

19. Aquila rara 10 anni

Sebbene Eagle Rare sia in circolazione dagli anni '70, questo marchio di whisky bourbon non ha davvero preso d'assalto il mondo fino ai primi anni 2000. È stato allora che i bevitori accaniti sono stati accesi a questo bourbon di 10 anni, che offre colore scuro, consistenza deliziosa e sapore di prima qualità a un prezzo di fascia media. Non sorprende quindi che l'aumento della popolarità di Eagle Rare sia direttamente correlato alla mania del bourbon in corso. Raramente una qualità così alta arriva a un costo così basso. Uno dei migliori bourbon da provare.

Produttore: Distilleria Buffalo Trace
Origine: Francoforte, Kentucky

20. Angel's Envy Port finito

A completare la nostra lista di bourbon c'è Angel's Envy Port Finished. Fino a poco tempo, Angel's Envy acquistava il loro distillato da un altro produttore, ma ciò non ha mai impedito all'affermazione di punta del marchio di risuonare con assoluta distinzione. Come risultato di essere finito in botti di vino porto, questo bourbon da medio a corposo offre onde cremose di frutta e zucchero, accentate da dolci esplosioni di spezie. Questo bourbon incredibilmente piacevole scende in modo super liscio, per non dire altro, rivelando nuovi sapori ad ogni sorso.

Produttore: Louisville Distilling Co LLC
Origine: Louisville, Kentucky

21. Woodford Reserve Double Oaked Bourbon

Dalla loro comparsa a metà degli anni '90, Woodford Reserve ha svolto un ruolo fondamentale sia nello sviluppo che nella popolarità del bourbon moderno. Prendendo spunto dai loro coetanei scozzesi, sono stati tra i primi a sperimentare un'ulteriore maturazione in botte. Piuttosto che nascondere le qualità del loro bourbon di punta, il marchio mira sempre a coltivare il vero potenziale del whisky. Da nessuna parte questo è più evidente che con l'affermazione Double Oaked, un capolavoro di consistenza ricca e sapore diverso. Immagina le deliziose note di caramello, cioccolato e banana che lasciano il posto a un finale legnoso con sottili esplosioni di caffè. Nel frattempo, il tuo prossimo sorso potrebbe portare alla luce una serie completamente nuova di sapori… e questo è il punto.

Produttore: Brown-Forman
Origine: Louisville, Kentucky