17 migliori gin bar a Melbourne - Men Life Web Journal

Senza mancare di rispetto alla nostra nativa Sydney, ma Melbourne ha un'incredibile quantità di ottimi posti dove bere un drink. Seriamente, nel mettere insieme questo elenco dei migliori gin bar di Melbourne, abbiamo iniziato a chiederci se essenzialmente ogni altro edificio della città ha un bar nascosto nel suo vicolo. Inutile dire che se stai cercando un classico martini o gimlet o semplicemente una bevanda botanica forte, i migliori gin bar di Melbourne ascolteranno debitamente la chiamata.

Allo stesso modo, siamo certi che i veri intenditori tra di voi saranno felici di trovare un gin raro da sorseggiare liscio, uno che semplicemente non ti saresti mai aspettato di incontrare nella carne. Presentando i 17 migliori Gin Bar di Melbourne (e poi alcuni bar che fanno un cocktail di gin dannatamente buono). Proprio come un ottimo menu di liquori o una pianta di ginepro che germoglia, questa è una lista che sembra continuare a crescere e crescere ogni anno che passa. Yum.

Ti piaceranno anche:
12 migliori gin australiani che devi provare ora
I migliori gin bar di Sydney?
Sean Baxter di Never Never Distilling Co su New Aussie Gin

1. Cucina e bar Clooney

Ampiamente considerato il miglior bar di Port Melbourne, Clooney Kitchen & Bar è il posto migliore per godersi un drink, uno spuntino e una fantastica serata fuori. Vincendo il miglior nuovo bar di Time Out nel 2021-2022, sono il posto migliore per rilassarsi dopo una lunga giornata in ufficio o per uscire la sera con gli amici. Il menu delle bevande è sofisticato ma semplicistico, questo gin bar a Melbourne è orgoglioso di procurarsi i migliori ingredienti possibili. Gin & Yuzu Spider è assolutamente da provare, con Nosferatu Bloodorange Gin, sciroppo di agrumi, limone, acqua tonica, schiuma di Yuzu.

Indirizzo: 171 Bay St, Port Melbourne VIC 3207
Ore: gio 17:00-12:00, ven-sab 17:00-1:00
Telefono: (03) 9645 1568

2. Negozio di bottiglie di bijou

Immerso nel cuore del CBD, questo gin bar a Melbourne funge anche da negozio di bottiglie. Situato in un edificio che ha le sue porte aperte dal 1901, questo è un ottimo posto per rilassarsi il venerdì o il sabato pomeriggio. Bijou Bottle Store offre una ricca selezione di gin di cocktail e liquori fatti in casa che ruotano regolarmente.

Indirizzo: 194 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
Ore: lun-gio 12:30-22:00, ven-sab 12:30-23:00

3. Frankie cattivo

Dedicato interamente agli spiriti di produzione australiana, pensa a Bad Frankie come all'insegnante di storia australiana che avresti sempre voluto avere. Prende il nome dalla zolla che ha vietato l'alambicco a piccola pentola in Australia, che, per 150 anni, ha soffocato ogni possibilità di un'industria olistica di liquori artigianali, Bad Frankie ha una vasta gamma di eccellenti distillati bianchi e marroni ora prodotti nel paese, e il personale cordiale ha le conoscenze per eseguire il backup di tutto. Prova qualcosa di cui non hai mai sentito parlare e datti una pacca sulla spalla per supportare un locale.

Indirizzo: 141 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Ore: martedì-mercoledì e domenica 17:00-23:00, giovedì-sabato 17:00-1:00
Telefono: (03) 9078 3866

4. L'Everleigh Melbourne

Dal barista di fama internazionale (non mixologist, ci viene detto) Michael Madrusan, famoso per Milk & Honey, arriva questo cocktail lounge molto adulto. Con tutti e 30 gli ospiti seduti, c'è un senso di classe e raffinatezza per farti assorbire mentre ti fai trasportare sui cocktail di prim'ordine che emergono da dietro il piccolo bancone del bar. Sebbene facciano particolarmente bene i cocktail al gin, praticamente tutto ciò che viene offerto è bang-on e senza seghe, specialmente il servizio di punta.

Indirizzo: Livello 1/150-156 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Ore: gio-dom 17:00-1:00
Telefono: (03) 9416 2229

5. Eau De Vie Melbourne

Attraversa la porta di questo stabilimento sotterraneo per entrare in un mondo di infinite invenzioni e delizie epicuree. Eau De Vie prepara facilmente alcuni dei cocktail migliori e più creativi della città. Dietro la libreria c'è un whisky bar segreto di grandezza sbalorditiva e anche la loro selezione di gin front-of-the-house non è niente di cui deridere. Inutile dire che questo è uno dei migliori bar di Melbourne, punto. Di conseguenza, il privilegio di visitare ti costerà.

Indirizzo: 1 Malthouse Ln, Melbourne VIC 3000
Ore: mar-sab 17:00-1:00
Telefono: (03) 8393 9367

6. Distilleria di gin a quattro pilastri

Four Pillars Gin è una distilleria artigianale con sede a Healesville nella Yarra Valley di Melbourne. Producono gin da quando sono stati fondati nel 2013, quindi sanno un paio di cosette sui prodotti botanici. Dal loro originale pluripremiato, Rare Dry Gin, all'unico gin al mondo creato apposta per un Negroni, hanno sempre basato il loro gin sui quattro pilastri del grande gin. Gli alambicchi in rame, l'acqua incontaminata della Yarra Valley, i prodotti botanici tradizionali, esotici e autoctoni e un'enorme quantità di amore e attenzione ai dettagli in ogni fase del processo di produzione. Questa posizione è principalmente una distilleria di gin, quindi non puoi farti troppi problemi, ma è sicuramente un bel posto per provare alcune gocce di livello mondiale.

Indirizzo: 2A Lilydale Road, Healesville VIC 3777
Ore: lun-gio e dom 10:30-17:30, ven-sab 10:30-21:00
Telefono: 1800 374 446

7. Union Electric Bar e Gin Garden sul tetto

Quello che una volta era solo un altro bar segreto di Melbourne, si è trasformato in un noto hotspot per un po' di vivace musica latinoamericana e cocktail. È nel nome, Union Electric Bar & Rooftop Gin Garden offre alcuni dei migliori cocktail di gin a Melbourne. Frutta e verdura fresca sono al centro del menu, con arbusti di malto di lampone, fiori di sambuco e micro erbe per l'attrattiva. Una cosa da notare, il bar non ha una cucina, quindi non aspettarti un feed.

Indirizzo: 13 Heffernan Ln, Melbourne VIC 3000
Ore: lun-gio 17:00-1:00, ven-dom 12:00-1:00
Telefono: (03) 8609 3161

8. 1806

Prende il nome dall'anno in cui la parola "cocktail" è stata registrata per la prima volta in uso, questo bar è stato uno dei preferiti per molti da quando ha aperto le sue porte per la prima volta nel 2007. Anche se l'attenzione non è necessariamente solo sul gin, sicuramente sanno cosa stanno facendo con le cose - sia i cocktail della casa che i classici pesanti al ginepro sono fatti con amore e cura, e anche i tizi dietro il bancone non sono i tuoi normali baristi che pagano per l'università. Ordina un Corpse Reviver #2 e rimani per tre.

Indirizzo: 169 Exhibition St, Melbourne VIC 3000
Ore: mercoledì-giovedì e domenica 17:00-12:00, venerdì-sabato 16:00-12:00
Telefono: 0466 621 446

9. Romeo Lane

Ancora un altro gioiello nascosto del vicolo, Romeo Lane abbina cocktail magistrali con un ambiente sofisticato con un effetto sorprendente. Stai certo che qualsiasi cocktail di gin che ottieni qui potrebbe essere il migliore che tu abbia mai provato. In effetti, Time Out ha recentemente dichiarato che Romeo Lane sta preparando "i migliori drink della città in questo momento". Nella Melbourne pazza per gli alcolici, è una vera impresa!

Indirizzo: 1A Crossley St, Melbourne VIC 3000
Ore: lun-mer 17-23, gio 17-1, ven-sab 15-1, dom 15-22
Telefono: 0457 673 647

10. L'inferno del nord

Hell of the North è un nome infernale per un bar. Ma è uno dei migliori Gin Bar di Melbourne? Beh, in un certo senso, è davvero più un vino e una birra in comune. Ma qui troverai alcuni classici dei cocktail a base di gin, fatti alla perfezione. Se sei il migliore bevitore del mondo, il Corpse Reviver No. 2 a base di gin ha il tuo nome scritto dappertutto.

Indirizzo: 135 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Ore: Mer-Sab 17:00-23:00
Telefono: (03) 9417 6660

11. Bar Ampere

L'assenzio e gli aperitivi sono la specialità di questo locale nascosto, ma non pensare che ciò non significhi che non puoi trovare una sana selezione di gin e altri liquori. Conosciuto anche per i suoi cocktail d'autore, i gustosi spuntini e le ore notturne, il Bar Ampere è il luogo perfetto per iniziare la giornata o concludere la serata.

Indirizzo: 16 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Ore: lun-dom 18:00-3:00
Telefono: (03) 9663 7557

12. Il magazzino

Qui abbiamo un'altra gemma sfuggente (con tanto di porta segreta) di cui Melbourne è orgogliosa. La Store Room è una lounge in stile speakeasy che ti regalerà sicuramente una notte da ricordare, ammesso che tu riesca a trovarla. Aspettatevi una selezione stellare di liquori e gin in particolare, dal momento che nessun locale a tema proibizionista lo farebbe diversamente. Tutti amano questo posto, quindi scopri il segreto il prima possibile!

Indirizzo: 2-12 St Kilda Road, St Kilda VIC 3182
Ore: mer-sab 17:00-1:00, dom 17:00-12:00
Telefono: 0417 330 789

13. Palazzo Gin

Un punto fermo per gente del posto e turisti, Gin Palace è ormai sulla scena da 20 anni come il luogo unico per i gin del mondo, i grandi martini e una lista di champagne che rivaleggia con la maggior parte dei Bottle-O. Questo gin bar a Melbourne è uno di quei posti in cui la gente del posto ha iniziato a dire "la scena dei piccoli bar qui è eccellente" molto prima che lo fosse davvero, e anche prima che Sydney prendesse piede. La parte migliore è il fatto che sono aperti fino alle 3 del mattino, tutti i giorni della settimana. Si chiama Gin Palace per gridare forte, ovviamente, è uno dei migliori gin bar di Melbourne.

Indirizzo: 10 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Ore: lun-dom 16:00-3:00
Telefono: (03) 9654 0533

14. Giglio nero

Nascosto in un vicolo di Chinatown ci sono i veri e propri fantastici Lily Blacks. Immagina un ruggente arredamento anni '20 con sfumature minimaliste, unito a cocktail classici e cubetti di ghiaccio cesellati a mano. Naturalmente, ciò significa che alcuni dei migliori gin drink mai incontrati sulle tue labbra. Abbina queste deliziose bevande a una strabiliante selezione di amari e non smetterai di venire finché non avrai provato tutto. Offrirà un cocktail di gin che non dimenticherai mai.

Indirizzo: 12 Meyers Pl, Melbourne VIC 3000
Ore: lun-ven 17-3, sab 18-3, dom 17-2
Telefono: (03) 9654 4887

15. Berlino Bar

La scena dei bar di Melbourne è niente se non furba. In effetti, un'ampia varietà dei migliori bar è nascosta lungo i vicoli o nascosta negli angoli degli edifici storici. Per un ottimo esempio, non guardare oltre il Berlin Bar. Non solo questa destinazione unica nel suo genere è divisa tematicamente tra la (precedentemente) indigente Germania dell'Est e l'opulenta Germania dell'Ovest, ma è necessaria una mappa illustrata solo per trovarla. Capita anche di essere uno dei migliori gin bar di Melbourne.

Indirizzo: Livello 2/16 Corrs Ln, Melbourne VIC 3000
Ore: martedì-giovedì 17:00-12:00, venerdì-sabato 17:00-1:00

16. Bar del Pellegrino

Segui la folla al Federation Wharf e potresti ritrovarti a Pilgrim. Questo locale sul lungomare abbina un'elevata cucina gastronomica a una selezione boutique di vini e liquori. Il loro menu di gin è accessibile e conveniente, anche se alla fine non è di per sé in grado di competere con i migliori gin bar di Melbourne. Detto questo, offrono fino a cinque incredibili cocktail di gin e un delizioso Bloody Mary a base di gin, quindi mettiamoli comunque nella lista!

Situata in: Birrarung Marr
Indirizzo: 15-19 Federation Wharf, Melbourne VIC 3000
Ore: gio 16-20, ven-sab 11-22, dom 11-20
Telefono: (03) 9654 9575

17. Il Lui Bar

Niente migliora un indimenticabile cocktail al ginepro quanto un'altrettanto indimenticabile vista da un grattacielo. Per questo, The Lui Bar ti ha coperto sulle note di 55 storie. Goditi la loro vasta selezione di gin martini (e piccoli morsi) mentre guardi l'epico skyline di Melbourne. A volte il miglior gin bar di Melbourne non riguarda solo il gin.

Situata in: Rialto
Indirizzo: 525 Collins St, Melbourne VIC 3000
Ore: mer-gio 17:30-12:00, ven-sab 11:30-12:00, dom 15:00-12:00
Telefono: (03) 9691 3888

Ti piaceranno anche:
12 migliori gin australiani che devi provare ora
I migliori gin bar di Sydney?
Sean Baxter di Never Never Distilling Co su New Aussie Gin