Saremo i primi ad ammettere che anche noi potremmo essere un po' in ritardo per la festa su questo. I fanatici della birra in tutta la città del porto probabilmente scuotono la testa delusi al pensiero che non siamo stati in sintonia con questo birrificio locale prima. Ma qui dovrai darci un taglio perché, come si suol dire, è meglio tardi che mai!
Situato nella trendy Marrickville, tra il mare in continua crescita dei birrifici artigianali con sede a Sydney, si trova un birrificio a cui piace fare le cose in modo leggermente diverso. Salvo per mancanza di spazio, BlackFont Brewhouse ospita alcune delle migliori birre di Sydney e sono più che felici di ospitarti con un'esclusiva sessione di degustazione due volte a settimana. Ma non radunare ancora i ragazzi, questa birra-sesh è limitata a 8 persone, solo su appuntamento.
BlackFont Brewhouse
Che cosa: Degustazione esclusiva
Quando: Ven-Sab 13:45 o 15:30
Indirizzo: 92 Meeks Road, Marrickville NSW 2204
Ore: Ven 14-17, Sab 12-17
Viaggia lungo quello che sembra essere un vicolo senza uscita e troverai il garage magico che ospita alcune delle migliori birre di Sydney. Potresti chiamarlo il segreto meglio custodito di Sydney quanto vuoi, ma siamo qui per bere le cose buone. E non stiamo parlando solo di tutti i pallidi fruttati e Sydney di IPA si è fatta un nome, oh no. BlackFont Brewhouse ospita probabilmente la più grande selezione di stout e birre scure che abbiamo mai incontrato.
La bellezza di un posto come questo è che non devi essere un intenditore di birra per scatenarti e goderti una Dunkel. Anche il più inutile hipster di IIIIPA troverà entusiasmante la sperimentazione che continua, e con un menu in continua evoluzione, potresti quasi bere qui ogni settimana. E potresti volerlo, BlackFont Brewhouse ospita di tutto, dalla Flemish Brown Ale, alla Lambent Farm Ale, una Shaded Lager e ancora più intrugli settimanali di fruste all'arancia.
Nel corso degli anni, BlackFont si è fatto un nome tra la comunità locale e gli appassionati di birra per il suo esclusivo locale per passaparola. Con un totale di 12 rubinetti, troverai il piccolo spazio un po 'sopraffatto come walk-in di venerdì o sabato arvo, quindi ti consigliamo di seguire il percorso della sessione di degustazione, che puoi prenotare di seguito per $ 25. Il segreto della birra meglio custodito di Sydney? Pensiamo di sì.
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