"Il cliente ha sempre ragione", dicono, ma Karen's Diner sta ribaltando il vecchio adagio. Nel tentativo di prendere in giro lo stereotipo "Karen", la società di eventi e ospitalità, Viral Ventures, sta aprendo un pop-up di sei mesi che si spera possa ridare nuova vita al CBD. Questo ristorante a tema americano avrà uno staff che è incoraggiato a essere scortese con i clienti, quindi buona fortuna a provare a chiedere del manager!
Amerai anche:
20 migliori ristoranti BYO a Sydney per portare il tuo alcol
23 migliori ristoranti di Surry Hills per pranzo e cena
I 15 migliori ristoranti messicani di Sydney: da Taco a Taquito
Inaugurato il 15 luglio in World Square in uno spazio commerciale vuoto trasformato, Karen's Diner è un diner americano in stile anni '50 dove il personale è scortese. Ora, potresti pensare, "come è diverso da qualsiasi altro ristorante a Sydney?" Bene, a differenza del tuo bistrot locale, il personale del Karen's Diner è stato effettivamente incaricato di agire in modo scortese. Il menu è composto da comfort food in stile americano, tra cui hamburger, ali e cocktail frullati. Offre anche una serie di opzioni vegane e vegetariane, ma preparati a qualche battuta ironica da parte del cameriere se inizi a essere pignolo.
Parlando del nuovo lancio, il co-fondatore di Viral Ventures, Aden Levin, ha dichiarato: "Tutti i nostri concetti di Viral Ventures sono progettati per garantire che le persone si divertano e potenzialmente provino qualcosa che non hanno mai provato prima, che si tratti di un'esperienza immersiva nel nostro Wonderland Bar. o essere servito da Karen arrabbiato nel nostro nuovo Karen's Diner. Vogliamo solo che le persone si divertano e questo è il nostro approccio a tutti i nostri locali e pop-up in tutta l'Australia".
Viral Ventures possiede il famoso World Bar (ora conosciuto come Wonderland Bar) a Kings Cross di Sydney e altre esperienze coinvolgenti come The Wizards Den. Aggiungeranno Karen's Diner al loro portafoglio, dopo 12 mesi di incredibile successo, che hanno visto l'azienda lanciare 85 nuovi eventi a livello globale, nonostante la pandemia si sia rivelata impegnativa per il settore.
Amerai anche:
20 migliori ristoranti BYO a Sydney per portare il tuo alcol
23 migliori ristoranti di Surry Hills per pranzo e cena
I 15 migliori ristoranti messicani di Sydney: da Taco a Taquito
