Ah, il bar nascosto. Un descrittore aggiunto per rendere un po' più speciale un buon bar o un piccolo bar o un bar strano. Molte città hanno questi sparsi intorno a loro, aggiungendo un piccolo bagliore di superficie a diversi quartieri - ma la verità è che la maggior parte di questi cosiddetti bar nascosti non sono davvero così nascosti, dicono solo che lo sono. Tuttavia, in una città come Sydney, con così tanta storia e carattere, i bar nascosti sono davvero nascosti, un modo per riempire uno spazio strano o reinventarne uno vecchio per complimentarsi con i tanti abitanti che amano immergersi in luoghi unici. Di seguito sono riportati i 20 migliori bar nascosti di Sydney, per le tue avventure alcoliche - non dirlo a nessun altro!
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1. La locanda Baxter
Questo whisky bar sotterraneo la cui porta d'ingresso si trova su una vecchia banchina di carico sbrindellata ha l'aspetto esterno di essere il bar nascosto ideale a Sydney. Una volta che hai la possibilità di vedere e assaggiare la loro vasta collezione di whisky, potresti non tornare più in superficie della città.
Indirizzo: 152/156 Clarence St, Sydney NSW 2000, Australia
Orari di negoziazione: Lun-Sab 16:00-1:00
2. Huxley
Huxley's non sembra molto dall'esterno, ma dentro è come entrare dall'altra parte del mondo: Manhattan per l'esattezza, modellandosi come un classico bar sportivo americano. In effetti, gli espatriati giureranno di essere tornati a casa dopo alcuni drink forti qui, rendendo questo uno dei bar nascosti ideali a Sydney, soprattutto per i turisti.
Indirizzo: 32 Banksia Rd, Caringbah NSW 2229, Australia
Telefono: (02) 9524 5444
Orari di negoziazione: lun-sab 17:00-tarda; domenica 12:00-tarda
3. Earl's Juke Joint
Questa gemma di Newtown è un ritorno ai fantastici bar della città di New Orleans, in Louisiana, con bevande abbastanza forti da farti sentire come se fosse sempre Mardi Gras e un accogliente interno in legno che ti fa venire voglia di passare la notte. Probabilmente il nostro bar nascosto preferito in tutta Sydney.
Indirizzo: 407 King St, Newtown NSW 2042, Australia
Orari di negoziazione: ven 16-18; sab-dom 14-18
4. Papa Gede
Lungo uno stretto vicolo c'è Papa Gede's, un bar nascosto a Sydney che è a tema dopo il bizzarro e seducente mondo del voodoo. Sono dog friendly, servono un killer vecchio stile tra gli altri cocktail e sono il luogo ideale per iniziare o terminare qualsiasi serata.
Indirizzo: 348 Kent St, Sydney NSW 2000, Australia
Telefono: +61 2 9299 5671
Orari di negoziazione: mer-ven 16:00-tarda, sab 17:00-tarda
5. Barra dei punti
Costruito dietro la vetrina di un finto negozio di abiti, Stitch Bar potrebbe essere il bar nascosto più divertente di tutta Sydney e lo sentirai subito dopo aver trovato la strada dentro e sotto terra. Ottimi cocktail e cibo d'ispirazione americana vi accoglieranno, così gentilmente da farvi venir voglia di passare l'intera notte.
Indirizzo: 61 York St, Sydney NSW 2000, Australia
Telefono: +61 2 9279 0380
Orari di negoziazione: mar-sab 17:00-12:00
6. Taverna Ramblin' Rascal
La versione perfetta di un dive bar di ispirazione americana, Ramblin Rascal Tavern è un posto che è facilmente trascurato a prima vista, ma è senza dubbio uno dei migliori bar nascosti di tutta Sydney. Un'atmosfera fantastica, bevande eccellenti e cibo delizioso e malsano rendono questa tappa ideale.
Indirizzo: 199 Elizabeth St, Sydney NSW 2000, Australia
Orari di negoziazione: lun-mer 16-12, gio 16-2, ven 12:00-2, sab 16-2
7. La Torre
Questo bar nascosto a Sydney si trova su un tetto proprio in centro, sopra le aziende e le università che puoi vedere mentre sali con l'ascensore fino all'ultimo piano. Con splendidi panorami, bevande e cibo, per non parlare di una brezza seducente quasi tutti i mesi dell'anno, il Rook è una delle migliori tappe della città.
Indirizzo: 56-58 York St, Sydney NSW 2000, Australia
Telefono: +61 2 9262 2505, +61 2 8322 2008
Orari di negoziazione: gio 12:00-21:00, ven 12:00-22:00, sab 11:30-22:00
8. Piantagione Lobo
Situato sotto Clarence Street, questo bar sotterraneo è senza dubbio uno dei bar nascosti più affascinanti di tutta Sydney per coloro che amano quel liquore dolce e amante del divertimento. Ti sembrerà di aver fatto un viaggio a Cuba.
Indirizzo: 1/209 Clarence St, Sydney NSW 2000, Australia
Orari di negoziazione: mer-gio 17:00-1:00, ven-sab 17:00-2:00
9. Il vagabondo selvaggio
Il Wild Rover è tecnicamente solo un bar nascosto a Sydney perché tutti lo sanno. Ma questo perché questo whisky bar a due piani a tema giungla è così incredibilmente buono.
Indirizzo: 75 Campbell St, Surry Hills NSW 2010, Australia
Telefono: (02) 9280 2235
Orari di negoziazione: mar-sab 16:00-12:00, dom-lun (disponibile per il noleggio)
10. Bar della nonna
Un seminterrato tropicale pieno di rum è ciò che incontrerai quando fai un viaggio al Grandma's Bar, a differenza degli altri viaggi che fai da tua nonna. Con quel tipo di accoglienza, visiterai regolarmente questo bar nascosto a Sydney.
Indirizzo: 275 Clarence St, Sydney NSW 2000, Australia
Telefono: (02)92643004
Orari di negoziazione: Lun-ven 15:00 fino a tardi, sabato 17:00 fino a tardi
11. La sala da pranzo di Gunther
A tema come un locale con pannelli in legno di Los Angeles negli anni '70, Gunther's è ancora un piccolo bar nascosto nel Redfern Continental Restaurant di Sydney che ti trasporta in un altro posto. La fantastica colonna sonora e le bevande del bar contribuiscono a completare la sensazione.
Indirizzo: 180 Redfern St, Redfern NSW 2016, Australia
Telefono: +61 8 9319 7446
Orari di negoziazione: mar-sab 17:30-12:00, dom 17:30-22:00
12. Il barbiere
Come suggerisce il nome, questo fantastico bar nascosto a Sydney si trova in un negozio di barbiere, che serve cocktail di gin forti tra gli altri con piccoli stuzzichini per tenerti sazi tra un altro cocktail di gin.
Indirizzo: 89 York St, Sydney NSW 2000, Australia
Telefono: +61 2 8096 1481, +61 2 9299 9699
Orari di negoziazione: lun e ven 8-12, mar-mer 16-12, gio 16-1, sab 8-22
13. Salone Shady Pines
Situato attraverso una porta non contrassegnata da una corsia a Darlinghurst, Shady Pines Saloon è ampiamente considerato dagli esperti come uno dei migliori bar nascosti di tutta Sydney. L'arredamento è fantastico, i drink spettacolari e il rock 'n roll rumoroso.
Indirizzo: 4/256 Crown St, Darlinghurst NSW 2010, Australia
Telefono: +61 405 624 944
Orari di negoziazione: Lun-Dom 16:00-12:00
14. PS40
Situato nel cuore del CBD, PS40 potrebbe essere uno dei bar nascosti più difficili di tutta Sydney a cui accedere effettivamente. Ma una volta fatto, questo tiki bar segreto vale ogni grammo di sforzo.
Indirizzo: 2/40 King St, Sydney NSW 2000, Australia
Orari di negoziazione: Mer-Sab 16:00-12:00
15. Il gatto oscillante
Situato sotto una paninoteca della metropolitana che è quasi impossibile da trovare, The Swinging Cat compensa la mancanza di segnaletica essendo uno dei migliori bar a tema di New Orleans in circolazione. Probabilmente il bar più nascosto di tutta Sydney.
Indirizzo: 44 King St, Sydney NSW 2000, Australia
Telefono: +61 2 9262 3696
Orari di negoziazione: gio 17:00-12:00, ven-sab 17:00-1:00
16. Lo zio Ming
Un bar sotterraneo vicino a York Street, questo bar in stile speakeasy a tema asiatico non è solo uno dei migliori bar nascosti di Sydney, ma ha anche alcuni dei migliori ravioli cinesi. Abbinalo a un po' di whisky asiatico e sarai a posto.
Indirizzo: 55 York St, Sydney NSW 2000, Australia
Orari di negoziazione: Mer-Gio 17:00-12:00, Ven 16:00-01:00, Sab 17:00-01:00
17. La locanda Foxtrot
Situato in una posizione discreta dietro l'angolo del Crow's Nest Hotel, The Foxtrot Inn è un bar nascosto a Sydney che è scarsamente illuminato e trasuda personalità. È anche uno dei pochi fantastici bar nascosti dove puoi bere all'aperto in un giardino.
Indirizzo: 28 Falcon St, Crows Nest NSW 2065, Australia
Telefono: (02) 9437 9494
Orari di negoziazione: mer-gio 17:00-2:00, venerdì-sabato 17:00-3:00
18. Il tetto di Taylor
Situato in cima al Republic Hotel, il Taylor's Rooftop è un bar nascosto di lusso a Sydney con splendide viste, clienti eleganti e drink eccellenti. Preparati a stabilire tendenze o a seguirle lì.
Indirizzo: 69-73 Pitt St, Sydney NSW 2000, Australia
Telefono: +61 2 9252 6522
Orari di negoziazione: lun-ven 10-12, sab 14-22
19. Palmer & Co
È sorprendente che i bar in stile speakeasy del proibizionismo non siano stati inseriti in questa lista, ma Palmer & Co è senza dubbio il bar nascosto a Sydney che merita questo onore. Inoltre, se ami il formaggio con il tuo cibo, questo è il tuo posto.
Indirizzo: Abercrombie Ln, Sydney NSW 2000, Australia
Telefono: +61 2 9114 7315
Orari di negoziazione: Mer-Sab 16:00-tarda
20. Spring St. Social
Questo bar sotterraneo di Bondi Junction ha ottime birre e blues alla spina, rendendolo un bar nascosto unico ed eccellente a Sydney, diverso da tutto il resto.
Indirizzo: 110 Spring St, Bondi Junction NSW 2022, Australia
Telefono: +61 449 552 122
Orari di negoziazione: lun-sab 17:00-2, dom 18:30-12:00
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