Buon venerdì: 4 giugno – Maiale, pinte e pinot - Men Life Web Journal

Abbiamo lavorato per il fine settimana ed è finalmente arrivato. Un altro Feel-Good Friday è arrivato, portando con sé una serie di fantastiche iniziative, collaborazioni e alcuni nuovi cocktail stravaganti da provare. Questa settimana abbiamo ricevuto annunci da Samsung, nuovi festival a Sydney e una birra analcolica che non fa risparmiare solo calorie. Affrontiamolo.

'Terzo I Festival' Questo mese prende il controllo di Enmore Road

In arrivo alla fine di questo mese, dal 18 al 20 giugno per l'esattezza, il Terzo I Festival prenderà il controllo dell'ovest interno come parte del solstizio di Sydney. L'evento di tre giorni accenderà i riflettori sulle comunità indigene e internazionali attraverso una gamma dinamica di eventi artistici, musicali, gastronomici ed culturali. Il programma degli eventi includerà tavole rotonde, mostre d'arte, musica dal vivo, spettacoli comici, poesie slam e una pletora di offerte gastronomiche uniche.

Sul tema del grub, il festival vedrà Enmore Road rinvigorito attraverso offerte una tantum presso istituzioni di culto come Cebu Lechon, Little Lagos, Colombo Social e The Duke, nonché eventi speciali - come l'epica gara di cucina di Inner West posto nel cortile del giovane Henry.

Altre istituzioni dell'Inner West - come Barberchino, Tattoo Movement e P&V Wine + Liquor Merchants - ospiteranno l'attesissimo Third I Comedy Festival con cinque commedie locali e poesie slam.

Vai al link sottostante per saperne di più o per acquistare i biglietti per l'evento.

Ce l'ha fatta: il Doco di Samsung si concentra sul talento locale

Per aiutare a lanciare i loro smartphone Galaxy A, Samsung ha collaborato con Snap Australia per creare un'epica serie di sei settimane in stile doco con protagonisti tre australiani locali che si trovano sull'orlo della meraviglia. Con il pro-skater di 16 anni, Ethan Copeland, il fondatore e imprenditore sociale di Thanks, Daniel Flynn, e il duo pop con sede a Sydney, Cat & Calmell. Ciascuno sarà presentato in un episodio in due parti che documenterà i loro retroscena unici.

L'ultima gamma di smartphone Samsung Galaxy A Series è stata progettata specificamente per la Gen Z, con funzionalità per potenziare i creatori di contenuti del futuro. Collaborando con Snap, la tua fotocamera ottiene un aggiornamento con tutte le funzionalità di Snapchat, come obiettivi e filtri AR, disponibili nella normale app della fotocamera.

Heaps Normal rilascia la sua seconda birra non Alc

Sono stati dodici mesi difficili per tutti, ma poche industrie l'hanno affrontata così male come la comunità della musica dal vivo. Con la gig economy ancora ansimante, Heaps Normal ha pensato di dare una mano con la loro seconda birra analcolica in edizione limitata. Chiamato "Isol-Aid Haze IPA".

Con $ 10 da ogni cassa di "Isol-Aid Haze IPA" venduta a Isol-Aid Festival, la nuova birra di Heaps Normal è il modo migliore per godersi la musica dal vivo con gli amici in momenti troppo belli per essere sprecati. Offrendo tutto ciò che ti aspetteresti da un IPA nebuloso, stiamo parlando di aromi fruttati di luppolo, amaro rinfrescante e leggero e un finale morbido, il tutto senza alcol.

Se ve lo state chiedendo, Isol-Aid è un festival e una community di musica online che ha avuto inizio l'anno scorso per offrire ai musicisti una piattaforma per creare contenuti e trasmettere in streaming dal vivo agli amanti della musica di tutto il mondo. Da allora, oltre 800 artisti si sono esibiti sulla piattaforma di Isol-Aid, che ha attirato un pubblico settimanale di circa 35.000 spettatori, per un totale di 357 ore di streaming e una raccolta di $ 80.000 per Support Act.

Sostieni la salute mentale dei bambini nel porto di Sydney 10k

Il Real Insurance Sydney Harbour 10K e 5K ritorna questo luglio per un altro anno dopo la sua pausa durante il blocco. Di ritorno nella storica area Rocks di Sydney, quest'anno, stanno dando il loro sostegno alla Fondazione Sebastian.

Ogni giorno, i giovani affrontano pressioni senza precedenti a scuola. Le solite lotte adolescenziali sono state appena accentuate dai social media e il suicidio è la principale causa di morte per i giovani australiani di età compresa tra i cinque e i 17 anni.

Iscriviti e dirigiti verso le rocce il 25 luglio per il Sydney Harbour 5 e 10k. Distruggi un PB e ogni $ 20 dollari raccolti va al programma Open Parachute che offre una rete di supporto per adolescenti in difficoltà.

BridgeClimb raddoppia la tua cena e scopri

Dine and Discover è nel suo ultimo mese, quindi è la tua ultima possibilità di approfittare delle dispense del governo. Per aiutarti, BridgeClimb ti offre il doppio del valore quando usi i tuoi voucher con loro.

Ecco come ottenere l'affare.

Usa promozione: DOPPIASCOPRI per raddoppiare il tuo voucher su tutte le prenotazioni di scalate standard effettuate tra il 2 e il 18 giugno o…

Usa un voucher Discover NSW su un BridgeClimb "sbloccato" con uno sconto del 43%. Prendendo un BridgeClimb da $ 308 fino a $ 173 fino alla fine di giugno.

Se le altezze non fanno per te, prova le sessioni mensili di pittura Pylon e Picasso al Gundeck per $ 25 di sconto. Queste sessioni includono una sessione di pittura da un artista esperto, una visita guidata del Pylon e un drink gratuito al The Glenmore Hotel dopo la lezione.

Maiale, pinte e pinot a Darlinghurst

Che cosa: Maiale, Pinte & Pinot in collaborazione con Stone & Wood e Whole Bunch Wines
quando: mercoledì 16 giugno alle 19:00
In cui si: Eliza Food & Wine, 247 Victoria St Darlinghurst 2010
Prezzo: $ 95 a persona per 5 portate con 3 birre abbinate e 2 vini abbinati.

Eliza Food and Wine ospiterà una serata con maiale, pinte e pinot mercoledì 16 giugno. Un'occasione invernale ospitata dallo chef con il cappello Jeremy Bentley che ha curato una festa di 5 portate a base di maiale (compreso il dessert!). Abbinerai tre birre e due Pinot Noir per $ 95 a persona. Lo chef Jeremy ha messo il maiale sulla sua forchetta sin dai suoi giorni al timone del ristorante con il cappello "The Devonshire". Questa notte è un omaggio a questa carne versatile.

I punti salienti includono lo scotch di maiale in salamoia 24 ore su 24 e cotto lentamente con cavolfiore arrosto e salvia, il pakora di spalla di maiale leggermente al curry con yogurt alla menta e per dessert cotenna lavata con binnorie, chutney di pancetta di maiale glassata e pera con mandorle e briciole di cracker di maiale. Il brief sul maiale è stato preso molto sul serio.

La stagione del tartufo è qui a Bodhi

Il ristorante a base vegetale preferito di Sydney, il Bodhi Restaurant Bar ha lanciato un nuovo piatto di noodle al tartufo con un mix di funghi di provenienza locale (King Brown, Oyster, Shimeji ed Enoki) su noodles piatti fatti a mano, serviti in una salsa di soia burrosa con spinaci freschi. e scaglie di tartufo nero invernale Perigord da Ganymede Truffles negli altopiani meridionali del NSW.

La proprietaria di Bodhi Heaven Leigh e il suo team si recano ogni inverno alla fattoria del tartufo di Ganymede per incontrare i coltivatori David e Wendy Burdis e dare un'occhiata al loro raccolto di tartufi neri del Perigord, che hanno un aroma inebriante e un sapore terroso, nocciolato e simile a un fungo.

“Chi non ama la stagione del tartufo? Bodhi ha acquistato tartufi da David e Wendy per diversi anni, per presentare un piatto speciale in ogni stagione del tartufo. Acquistare i tartufi localmente e direttamente dall'azienda agricola significa che arrivano freschi al ristorante entro 24 ore dalla raccolta, per il massimo del sapore e della freschezza.

Disponibile nel menu della cena dal 10 giugno 2021-2022, il nuovo piatto di noodle al tartufo di Bodhi ($ 39) è stato ispirato da Mee Hoon Kueh, un piatto tradizionale malese-cinese con pasta strappata a mano cotta in un brodo di stagione e gustata nella cucina di famiglia tavola nei mesi più freddi - un piatto preferito sia per il paradiso che per il capo chef di Bodhi Brooke Ng.

La vigilia della compagnia di car sharing elettrico ottiene una spinta

L'unica società australiana di car sharing elettrico ha visto un aumento della domanda nonostante la mancanza di sostegno del governo per le auto elettriche. Nuovi rapporti di evee hanno rivelato che la crescita del noleggio auto è triplicata di anno in anno, mentre la gamma di veicoli è aumentata da 19 a oltre 60 auto disponibili per il noleggio. La buona notizia è che l'autonoleggio evee medio viaggia 160 km/giorno, ogni noleggio evee risparmia 12,8 kg di CO2 sulla base di 80 g di CO2 risparmiati per chilometro rispetto a un veicolo a benzina. Se stai cercando di ridurre le emissioni, il car sharing potrebbe essere un'opzione.

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