Bentornati a un'altra puntata di Feel-good Friday, dove riepiloghiamo alcune delle cose migliori che accadono la prossima settimana. Sperando di tirarti su un po' di morale, abbiamo caffè gratis, tutto ciò che devi sapere sulla settimana del Merivale Marg, streaming ad alta risoluzione e alcune deliziose meraviglie del wagyu. Entriamo nel weekend, l'unico modo che conosciamo!
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NERO Bar & Grill
Stiamo cambiando un po' questa settimana per portarvi un po' di tutto bisogna provare cibo. Abbiamo avuto la possibilità di provare lo chef Dany Karam e l'incredibile "menu di indulgenza" del suo team al BLACK Bar & Grill. E ciò che il team ha ottenuto è straordinario, evocando un menu squisito con piatti che stuzzicheranno tutte le tue papille gustative.
BLACK Bar & Grill è ben noto per la sua gamma di carni stagionate, frutti di mare succulenti e la famosa sfera di cioccolato. Insieme alla sua enciclopedica carta dei vini con bottiglie uniche, antiche e rare, non vedevamo l'ora di scoprire il menu. Sai che il cibo e il vino saranno eccezionali quando passi davanti all'ingresso di un ristorante e vedi una bottiglia di Domaine Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru seduta dietro il bicchiere!
Quindi qual è la grande canzone e ballo? The Star Sydney sta curando un carnevale di piacere in tutte le sue sedi questo aprile e maggio, con il tema dell'indulgenza intrecciato attraverso collaborazioni di artisti, esperienze di bevande fantasiose e menu appositamente creati. Al BLACK, l'Executive Chef Dany Karam ha collaborato con la fiorista Lisa Cooper (Dottor Cooper) per presentare un'esperienza culinaria che ricorda un Rinascimento natura morta. Dove sontuosi piatti cotti a legna incontrano un'abbondanza di delicate e belle fioriture.
Dopo aver preso posto, ci è stato presentato un piatto di degustazione della migliore carne australiana, cucinata semplicemente e magnificamente sul fuoco con combustibili naturali. Il piatto ($ 290 per due ospiti) è stato caratterizzato da filetto di manzo Wagyu, lombo di agnello stagionato (200 g), braciola di maiale Kurobuta (250 g). Naturalmente, Wagyu è stato il momento clou per noi, un cliché da dire, ma si è davvero sciolto in bocca, e la carne marmorizzata si è abbinata magnificamente con lo splendido bicchiere di miscela di Zinfandel Ridge "Geyserville".
"Non c'è niente di più indulgente che trovare i prodotti migliori e cucinarli magnificamente… È incredibile esplorare i diversi gusti e odori che puoi avere su un piatto, con tre diverse proteine di tre diversi agricoltori cotte alla griglia", ha detto Karam.
Pur non essendo parte del menù fisso, possiamo segnalare che gli Espresso Martini sono eccezionali, così come la famosa sfera di cioccolato!
Batti The Monday Blues con COFFEE GRATIS al Jamaica Blue!
Per celebrare il lancio di "Win Free Coffee For Life", i caffè Jamaica Blue selezionati offriranno caffè gratuito lunedì 3 maggio 2021-2022 dalle 9:00 alle 12:00 (ora locale) ai membri fedeltà Jamaica Blue (compresi i nuovi membri che si uniscono durante questo periodo) limitato a 1 piccolo caffè caldo standard a persona, a "Beat The Monday Blues". Basta scansionare la tua carta fedeltà Jamaica Blue o il codice a barre dei premi Jamaica Blue App per ottenere il tuo caffè gratuito.
In qualità di fornitore di caffè di qualità e di un'esperienza cliente divertente da abbinare, Jamaica Blue è senza dubbio un caffè di riferimento in tutta l'Australia. "Siamo lieti di lanciare la nostra campagna più significativa fino ad oggi e di restituire alla nostra fedele comunità di bevitori di caffè", ha affermato Sebastian Shearman, Coffee Innovation Specialist, Jamaica Blue.
I caffè partecipanti includono; Moore Park, Quartiere degli Intrattenimenti, NSW; Giardini orientali, NSW; Ospedale di Liverpool, NSW; Carindale Westfield, QLD; Città del porto, (Acque di Biggera) QLD; Ospedale Fiona Stanley, Murdoch, WA; Mercato di Livingston, WA; laghi della foresta, Thornlie, WA; e Calvary Hospital, Adelaide, SA.
Merivale celebra la settimana margarita in tempo per Cinco De Mayo
Qualcuno ha detto… festa? Insieme a Olmeca Altos, Merivale serve 12 margarita classici da $ 12 tra lunedì 3 e sabato 8 maggio (e per l'intero mese di maggio a El Loco allo Slip Inn). Quindi raduna i tuoi amici e vieni a concederti un margarita e un po' di intrattenimento dal vivo.
Venerdì 7 maggio, una band di cinque elementi Mariachi si esibirà sia all'El Loco Slip Inn dalle 16:00 alle 17:00 che all'El Loco Excelsior dalle 17:20 alle 18:20. Non perdere! Margarita da $ 12 saranno disponibili presso:
- Il Beresford
- Il Newport
- Il Collaroy
- El Loco Slip Inn
- Queen Chow Manly
- Coogee Pavilion Ground
- Coogee Pavilion Rooftop
- Ms.Gs
- Bar Totti's
- Falafel di Jimmy
- Il Paddington
E altre 17 sedi di Merivale!
Lo streaming di musica ad alta risoluzione Qobuz viene lanciato in Australia
Qobuz, la piattaforma francese per lo streaming e il download di musica di alta qualità, ha lanciato oggi il suo servizio in Australia. Gli amanti della musica e gli audiofili australiani avranno ora accesso alla sua offerta unica: suono ad alta risoluzione combinato con ricchi contenuti editoriali.
La piattaforma audio premium rende facile (ri)scoprire artisti iconici e talenti emergenti locali e internazionali. Con oltre mezzo milione di recensioni di album, biografie di artisti, libretti musicali, interviste e notizie musicali.
Prezzi locali
Studio Premier offre agli utenti l'accesso all'intero catalogo Qobuz di album ad alta risoluzione e di qualità CD, tutti disponibili per lo streaming. Con l'abbonamento Studio Premier Family, i membri della famiglia nella stessa casa possono condividere fino a sei account in un unico abbonamento.
- Studio Premier - $ 19,16 al mese (totale di $ 229,99 fatturati annualmente)
- Studio Premier - $ 24,99 al mese (abbonamenti mensili, nessun vincolo)
- Studio Premier Family - $ 44,99 al mese (abbonamenti mensili)
- Studio Premier Family - $ 429,99 (abbonamento annuale)
Apre il primo negozio di bar e bottiglie analcolici in Australia
Il primo cocktail lounge analcolico d'Australia, il Brunswick Aces Bar, aprirà le sue porte al pubblico domani (sabato 1 maggio). La nuova sede servirà un menu di oltre 100 birre analcoliche, vini e cocktail, a cura del team dietro il primo "spirito" a zero alcol in Australia, Brunswick Aces.
Situato in 124 Weston Street, Brunswick Est, accanto al vivace quartiere dei buongustai di Lygon Street, il bar è un paradiso progettato utilizzando un'estetica "Barocco industriale", per far rilassare i visitatori e sentirsi come a casa. I clienti possono sorseggiare uno dei tanti cocktail o birre mentre sprofondano nei lussuosi arredi morbidi, che compensano la funzionalità industriale della distilleria Brunswick Aces visibile dietro il bancone.
“Quando abbiamo inizialmente annunciato il nuovo bar a febbraio, ci aspettavamo un feedback positivo dalla gente del posto, ma siamo stati inondati di messaggi da ogni parte. Bevitori moderati e sobri da Perth a Sydney e persino dagli Stati Uniti e dal Regno Unito, ci hanno contattato non solo desiderosi di visitare, ma anche chiedendoci di aprire locali nelle loro città d'origine", ha affermato il CEO e co-fondatore, Stephen Lawrence.
Il team ha reso accessibili le bevande, con vino a partire da $ 6 al bicchiere, birre a partire da $ 7, liquori o sapiir e mixer da $ 11, con cocktail a partire da $ 15, tutti incentrati su ottimi prodotti locali australiani, con alcuni marchi premium internazionali.
Festeggia la Giornata Nazionale dell'Aperitivo con Pampelle
La Giornata Nazionale dell'Aperitivo (20 maggio 2021-2022) è dietro l'angolo e l'aperitivo Pampelle - il primo pompelmo rosso rubino al mondo - vuole aiutarti a festeggiare con stile. La giornata ricorre il terzo giovedì di ogni maggio ed è un'ode al delizioso rituale di gustare una bevanda stimolante prima di cena. Come sappiamo, tutte le cose buone sono condivise al meglio con la famiglia e gli amici, quindi per celebrare la Giornata Nazionale dell'Aperitivo Pampelle sta regalando un mucchio dei suoi "Pacchetti per Aperitivi Pampelle Ultimate in edizione limitata" che includono una bottiglia di Pampelle di dimensioni normali, bicchieri, e alcune altre chicche, così i vincitori possono gustare una vasta gamma di cocktail utilizzando l'aperitivo francese.
I mixologist Pampelle hanno anche creato cocktail che mettono in risalto la versatilità di questo aperitivo di classe mondiale che può essere preparato comodamente da casa propria.
Pampelle Spritz
ingredienti:
- 2 parti Pampelle
- 3 parti di prosecco
- 1 parte di acqua gassata
Metodo:
- Aggiungi molto ghiaccio a un bicchiere da vino grande
- Versare gli ingredienti misurati e mescolare leggermente
- Guarnire con una fetta di pompelmo rosso rubino
Pampelle Negroni
ingredienti:
- 1 parte di Pampelle
- 1 parte di Gin
- 1 parte di Vermouth Blanc (dolce)
Metodo:
- Costruisci sul ghiaccio in un bicchiere alto.
- Guarnire con una fetta di pompelmo rosso rubino.
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