A chi non piace un weekend in campagna? Mescolalo con una versione stravagante di un giro dei pub e avrai un fine settimana da ricordare (e, si spera, non dimenticare). L'Australia è piuttosto famosa al giorno d'oggi per il suo vino e non c'è posto migliore della Hunter Valley per scegliere tra i migliori vini australiani. Quindi, se vivi qui o stai solo visitando, perché non approfittare di ciò che abbiamo proprio nel nostro cortile? Ti stiamo dando una carrellata definitiva nella nostra lista delle migliori cantine della Hunter Valley.
1. Vini di Brokenwood
Il bar è situato in alto qui, essendo uno dei vigneti più rinomati d'Australia, sarai sicuramente deliziato dai famosi chardonnay, Shiraz e Semillons di Brokenwood Wines. Se sei un enofilo irriducibile, diventa un membro e avrai la possibilità di fare un "tour e degustare" e ti darà anche la possibilità di vedere il processo di vinificazione.
Indirizzo: 401-427 McDonalds Road, Pokolbin NSW 2320
Telefono: +61 2 4998 7559
Orari di apertura: 9.30 - 17.00
2. Azienda vinicola Audrey Wilkinson
Forse una delle cantine più famose della Hunter Valley e operativa dal lontano 1866, Audrey Wilkinson Winery è un'esperienza di degustazione di vini indimenticabile. Con una vista a 360 gradi dal vigneto delle catene montuose di Brokenback, ti aspetta una vera delizia mentre sorseggi uno dei loro vini direttamente dalle cantine.
Indirizzo: 750 De Beyers Road, Pokolbin NSW 2320
Telefono:+61 2 4998 1866
Orari di apertura: 10:00 - 17:00
3. Cresta di radica
Se stai cercando un'azienda vinicola boutique Hunter Valley, Briar Ridge è un produttore di qualità da verificare. È noto soprattutto per i suoi Shiraz e Semillon, ma offre anche una varietà impressionante tra cui un croccante Pinot Gris, un fruttato Verdelho e altro ancora. Per non parlare dei dintorni panoramici dell'area di Mountain View della Hunter Valley ti costringeranno a tirare fuori la telecamera più di una volta.
Indirizzo: 2325/593 Mount View Road, Mount View NSW 2325
Telefono:+61 2 4990 3670
Orari di apertura: 10:00 - 17:00
4. Vini Harkham
Harkham Wines offre tutto, dove puoi bere, mangiare e rimanere tutto il tempo che vuoi. L'azienda vinicola Hunter Valley, a conduzione familiare, ha quasi tutto ciò che si può desiderare in un'azienda vinicola. Frutta raccolta a mano per la qualità, coltivata in modo sostenibile e un processo che non prevede aggiunte chimiche o aggiustamenti del sapore.
Indirizzo:266 De Beyers Road, Pokolbin NSW 2320
Telefono: +61 2 4998 7648
Orari di apertura: ven 12:00 - 17:00/ sab - dom 10:00 - 17:00
5. Vini dell'albero del pepe
Con splendidi giardini e una pittoresca capanna in legno come base, la scena è pronta per la perfetta fuga di degustazione di vini. La posizione di questa azienda vinicola della Hunter Valley da sola è sufficiente per giustificare una visita ed è meglio visitarla nei mesi autunnali per quelle belle sfumature dorate e rosse che tingono le colline di campagna. Pepper Tree Wines offre anche un wine club in modo da poter ricevere e degustare i loro vini tutto l'anno.
Indirizzo: 86 Halls Road, Pokolbin NSW 2320
Telefono: +61 2 4909 7100
Orari di apertura: 9:00 - 17:00
6. Vigneto biodinamico Krinklewood
Se ti piacciono i prodotti organici, allora Krinklewood Biodynamic Vineyard ti copre. Come si può intuire dal nome, la cantina produce vini biologici certificati proprio dal loro vigneto sostenibile e olistico. Incastonato tra giardini provenzali di ispirazione francese, troverai il Wollombi Brook e la Brokenback Range che fungono da sfondo perfetto per sorseggiare del vino.
Indirizzo: 712 Wollombi Road, Broke NSW 2330
Telefono: +61 2 6579 1322
Orari di apertura: ven-sab 10.00 - 17.00
7. De Iuliis
Un'altra azienda vinicola Hunter Valley Boutique, De Iuliis coltiva alcune uve di qualità dal proprio vigneto e non ha un prezzo elevato. Slegato dalla tradizione e una forza trainante per spingere i confini, De Iuliis implementa alcuni modi innovativi di produrre il proprio vino. Dai un'occhiata alla loro firma Shiraz, rosé e Semillon per un assaggio di ciò che è De Iuliis.
Indirizzo: 1616 Broke Road, Pokolbin NSW 2320
Telefono: +61 2 4993 8000
Orari di apertura: 10:00 - 17:00
8. Vini Gartelmann
Fondata nel 1996, Gartelmann Wines è diventata un punto fermo nel circuito delle cantine boutique nella Hunter Valley. Assaggia una selezione di vini dal pluripremiato Semillon e Shiraz al Verdelho, chardonnay, merlot, cabernet e altro ancora. Dopo una degustazione di vini, dirigiti al The Deck Café per una gustosa colazione o un pranzo proprio di fronte alla porta della cantina.
Indirizzo: 701 Lovedale Road, Lovedale NSW 2321
Telefono: +61 2 4930 7113
Orari di apertura: lun - ven 9-17 / sab - dom 10-17
9. Cantina Bimbadgen
Bimbadgen, indigeno per "Luogo di buona vista" è davvero all'altezza del suo nome. Affacciato sulla Hunter Valley con il suo caratteristico campanile, spicca tra le cantine della Hunter Valley. La cantina Bimbadgen produce alcuni vini davvero incredibili non solo dalla propria cantina ma da vigneti selezionati. Per avere un'idea reale di come ottengono l'uva in bottiglia, avvicinati all'azione di vinificazione e fai un tour attraverso l'impianto di vinificazione a pianta aperta.
Indirizzo: 790 McDonalds Road, Polkobin NSW 2320
Telefono: +61 2 4998 4600
Orari di apertura: 10:00 - 17:00
10. Tempus Due Vini
Dal 1997 Tempus Two Wines è un produttore di vino unico tra le cantine della Hunter Valley con raffinatezza e impegno per il grande vino. L'approvvigionamento di frutta dalle regioni vinicole premium dell'Australia significa che i loro vini sono realizzati utilizzando i migliori ingredienti con sostanza e stile. Il luogo perfetto per trascorrere la giornata degustando vini deliziosi e ammirando tutto ciò che la Hunter Valley ha da offrire.
Indirizzo: Broke Road e McDonalds Road, Pokolbin NSW 2320
Telefono: +61 2 4993 3999
Orari di apertura: 10:00 - 17:00
11. Vini di Oakvale
Oakvale Wines vinifica l'uva dal 1893 e, essendo una delle più antiche aziende vinicole attive nella Hunter Valley, deve fare qualcosa di giusto. Il loro vasto catalogo di stili di vino è realizzato con i migliori frutti selezionati dai vigneti regionali e sicuramente offrirà qualcosa per ogni palato. I vini di Oakvales sono venduti esclusivamente dalla porta della cantina, quindi fai un salto per un assaggio. È una tassa di degustazione di $ 5 a persona che aiuta l'azienda vinicola a finanziare il proprio lavoro con Meals on Wheels.
Indirizzo: 1596 Broke Road, Pokolbin NSW 2320
Telefono: +61 2 4998 7088
Orari di apertura: 10:00 - 17:00
12. La vigna di Tyrrell
Tyrrell's Vineyard ha vinto numerosi premi sia internazionali che nazionali durante i suoi 160 anni di attività e nel 2010 è stata nominata cantina dell'anno dall'Australian Wine Companion di James Halliday. Vieni ad assaggiare alcuni dei vini premiati dalla porta della cantina ed esplora l'esperienza di vinificazione. Non è solo un posto dove degustare del vino incredibile, ma è un pezzo di storia dell'Australia e assolutamente da vedere la prossima volta che attraverserai la Hunter Valley.
Indirizzo: 1838 Broke Road, Pokolbin NSW 2320
Telefono: 1800 045 501
Orari di apertura: 9:00 - 17:00
Domande frequenti generali
Quali cantine visitare nella Hunter Valley?
Alcune delle migliori cantine da visitare nella Hunter Valley includono McGuigan Wines, Wynwood Estate, Waverley Estate, Ivanhoe Wines, Peppertree Wines, Gartelmann Wines.
Quante cantine ci sono nella Hunter Valley?
La Hunter Valley, la più antica regione vinicola australiana, conta oltre 150 aziende vinicole.
Per quale vino è famosa la Hunter Valley?
Oggi, le varietà di vino più comuni della Hunter Valley includono Chardonnay, Semillon e Verdelho, nonché Shiraz, Cabernet Sauvignon e Merlot. Semillon è ampiamente considerato il più iconico della regione.
