18 migliori ristoranti vegetariani a Melbourne - Men Life Web Journal

La scena del cibo senza carne non è più di secondo piano e la capitale vittoriana sta aprendo la strada. Con i ristoranti vegetariani a Melbourne che spuntano ogni giorno, dalla cucina raffinata ai cibi economici, essere senza carne non significa più dover lottare per trovare un pasto delizioso in un dato angolo di strada. I cambiamenti verso un'alimentazione più pulita e la crescente consapevolezza della sostenibilità alimentare significano che gli alimenti a base vegetale stanno sicuramente lasciando il segno.

Ma come restringere i migliori ristoranti vegetariani che Melbourne ha da offrire? Fornendo molto di più del classico peperone ripieno, continua a scorrere per un po' di ispirazione.

1. Smith & Figlie

Vibrazioni rock and roll e cucina vegana di qualità, questo bar e ristorante è tutt'altro che insipido. Prendendo quello che era il piccolo ristorante spagnolo all'angolo, l'impegno del pluripremiato chef Shannon Martinez nel portare al mondo buon cibo e buone vibrazioni ha trasformato il vecchio locale in uno dei migliori ristoranti vegetariani che Melbourne ha da offrire. Il menu di ispirazione italiana di Smith & Daughter ha molto da offrire. Immancabili gli gnocchi vegetali al pesto di broccoli, i sapori autentici che ti trasportano senza sforzo per le strade d'Italia. Un viaggio qui promette un pasto gustoso e un buon momento per chiunque.

Indirizzo: 175 Brunswick Street Fitzroy
Telefono: (03) 99393293
Orari di negoziazione:martedì-mercoledì 17:00-21:30 giovedì-sabato 11:30-15:00, 17:00-21:30 dom-lun chiuso

2. Festa del Merito

Il cibo mediorientale è sempre stato noto per essere particolarmente adatto ai vegetariani e Feast of Merit non fa eccezione. Il ristorante vegetariano di Melbourne si ispira alla tradizionale filosofia del nord-est indiano secondo cui se un membro della comunità guadagna denaro è tradizione che il villaggio sia invitato a un grande pasto, chiamato anche festa del merito. Un'iniziativa di Y-Generation Against Poverty, Feast of Merit tenta di sviluppare finanziamenti permanenti per l'organizzazione benefica. Il capo chef Ravu Presser offre insalate abbondanti e sostanziose piene di sapori freekeh e harissa. Con opzioni senza carne e senza carne e un bar sul tetto originale, c'è un'opzione per tutti in questo locale alla moda.

Indirizzo: Ristorante 117 Swan Street, Richmond
Telefono: (03) 9428 8480
Ore: mercoledì-giovedì: 17:00 - 22:00, venerdì: 17:00 - 23:00, sabato: 9:00 - 23:00, domenica: 9:00 - 22:00

3. Onda

Con una forte influenza sudamericana, questo ristorante vegetariano di Melbourne offre pasti pieni di sentimento e ospitalità familiare. Onda è lo spagnolo per le vibrazioni, e questo posto è decisamente vibrante. Il menu è un sofisticato mix di tradizione e modernità. Provate le chips di polenta con aioli di lime e jalapenos sottaceto per un antipasto e per un pasto più sostanzioso, l'hamburger di melanzane glassate al chipotle d'acero, insalata di cavolo e pimento rosso. Il menu delle bevande è un mix di specialità spagnole e argentine, con un focoso cocktail Cusco nel menu.

Indirizzo: 280 Bridge Road, Richmond
Telefono: (03) 9429 8589
Ore: Lun - Mer: 10:00 - 18:00, Gio: 10:00 - 20:00, Ven: 10:00 - 18:00, Sab: 10:00 - 17:00, Dom: 11:00 - 17:00

4. Mukka

Cucina indiana abbinata a un arredamento fresco, Mukka è il luogo perfetto per cibo vegetariano di qualità e abbondante a Melbourne. Con opzioni sia di carne che senza carne, questo ristorante indiano soddisfa tutti. Un affare tradizionale, il menu include opzioni classiche come il curry di pollo dosa dell'India meridionale e alcuni accenni al tradizionale cibo di strada indiano. I nostri preferiti includono gli spiedini di funghi Tandoori e il paneer tikka. Abbina il tuo pasto con un lassi rosa e cannella e sei a posto.

Indirizzo: 365 365 Brunswick Street Fitzroy
Telefono: (03) 9917 2224
Ore: Mar - Gio: 17:00 - 21:30, Ven - Sab: 17:00 - 22:00, Dom: 17:00 - 21:30

5. Trasformatore

Spingendo i confini di ciò che ci aspettiamo dai ristoranti vegetariani di Melbourne, Transformer è una regina sulla scena culinaria Fitzroy. Ex fabbrica di trasformatori elettrici, il ristorante trae ispirazione da una vasta gamma di cucine, tra cui un mix di sapori mediorientali, mediterranei e asiatici. Prova la tartare di barbabietola con crema di semi di bovino, prugne Davidson e patatine color ruggine e finisci il pasto con uno dei cocktail unici di Transformer.

Indirizzo: 99 Rose Street, Fitzroy
Telefono: (03) 9419 2022
Ore: Lun - Gio: 17:30 - 22:30, Ven: 17:30 - 23:00, Sab: 12:00 - 15:00, 17:30 - 23:00, Dom: 12:00 - 15:00, 17:30 - 22:00

6. Ammiraglio Cheng-Ho

Per un'atmosfera più rilassata, vai al primo posto di Abbotsford per caffè artigianale e piatti per il brunch biologico. Con un menu per il brunch vegano tutto il giorno a base vegetale, il locale alla moda è un must nella scena dei ristoranti vegetariani di Melbourne. I toast sono una delizia semplice, o per qualcosa di più sostanzioso prova il "Northside Jimbo", con pane di mais, miso vegemite, avo, pomodori arrostiti, formaggio e olio al peperoncino. Il caffè è tostato in casa da Disciple Roasters. Questo locale offre un sapiente mix di cultura del brunch australiano e raffinata cucina vegetariana.

Indirizzo: 325 Johnston Street Abbotsford
Telefono: (03) 9417 1887
Ore: Lun - Ven: 6:00 - 15:30, Sab - Dom: 8:00 - 16:00

7. Combinazione

I buongustai vegani crudi unitevi! Combi incarna lo spirito libero e l'avventura e serve un menu diversificato costruito attorno a un'alimentazione sana e biologica. Conosciuto per la sua selezione di torte crude, frullati e ciotole di acai, Combi è un punto caldo estivo per chiunque cerchi un fresco e salutare pick-up. Combi ora ha varie sedi in tutta l'Australia, lentamente ma inesorabilmente radicandosi nella quintessenza dell'esperienza estiva australiana. Il frullato in tazza di burro di arachidi è il perfetto trattamento salutare e rinfrescante!

Indirizzo: 138-140 Ormond Road Elwood
Telefono: (03) 9531 0084
Ore: Lun - Sab: 18:30 - 16:00, 7:00 - 16:00

8. Bar vegetariano

Quasi un'istituzione a sé stante, Vegie Bar è spesso considerato il cuore pulsante della scena gastronomica vegetariana di Melbourne. Situato nel cuore di Brunswick Street, è rigorosamente vegetariano e vegano e ha un'atmosfera semplice. Traendo ispirazione dai sapori asiatici, prova i curry e i noodles fritti per la classica esperienza del bar Vegie. Anche se il posto è molto grande, fai attenzione perché diventa affollato e affollato! Senza dubbio lascerai Vegie Bar sentendoti molto pieno, sia nello stomaco che nel cuore, una visita che ti farà sentire parte della famiglia vegetariana di Melbourne.

Indirizzo: 360 Brunswick Street
Telefono: (03) 9417 6935
Ore: Lun - Gio: 11:00 - 21:30, Ven - Sab: 11:00 - 22:00, Dom: 11:00 - 21:30

9. Attica

Visita l'Attica per un'esperienza culinaria raffinata, il ristorante di fama mondiale offre un menu degustazione separato per vegetariani. Lo chef-proprietario Ben Shewry crea menu abili e sorprendenti e fa ampio uso di ingredienti autoctoni, nonché interni australiani con stoviglie e sedie di design australiano. Il lungo pasto a più portate è un'esperienza in sé, uno dei ristoranti più straordinari e accattivanti in Australia. Fortunatamente, i vegetariani non devono mancare!

Indirizzo: 74 Glen Eira Road Ripponelea
Telefono: (03) 9530 0111
Ore: Mar - Sab: 6:00 - 19:30

10. Maha

Descritto come un'esperienza per i sensi, Maha è un'altra esperienza culinaria raffinata per gli intenditori di Melbourne. Maha è orgoglioso della sua gamma di piatti dai forti sapori mediorientali, ambientati in uno spazio creativo e contemporaneo. Il ristorante propone menù fissi ispirati ai migliori prodotti di stagione disponibili. Assicurati di prenotare con largo anticipo per assicurarti un posto nel piccolo capolavoro di Shane Delia.

Indirizzo: 21 Bond Street
Telefono: (03) 96295900
Ore: Lun - Dom: 12:00 - 22:00

11. Bar e tavola calda di Evie

Aperto a pranzo, cena e fino a tarda notte, Evie's Bar & Diner è un flashback degli anni '80 con opzioni di cibo vegano di qualità in stile diner. Prima di raggiungere il piano d, prendi un cane vegano al peperoncino e formaggio con tofu con carne e panna acida di anacardi o un frullato vegano deluxe. Perfetto per un meritato pasto, non avrai rimpianti dopo una visita a questo ristorante vegetariano di Melbourne.

Indirizzo: 230 Gertrude Street Fitzroy
Telefono: (03) 9419 4192
Orari di negoziazione:lun-mer 16-23 gio 16-1 ven-sab 11:30-1 dom 11:30-23

12. Le braccia dell'uomo verde

L'arredamento retrò e un fantastico menu vegetariano di base israeliana lasciano poco da ridire su questo spazio artistico nel Carlton di Melbourne. Pensa a tutti i classici: tabbouleh, hummus, Cous Cous e falafel, tutti fatti in casa. Birre alla spina, musica dal vivo, curiosità e tombola lo rendono un luogo non solo per l'ottimo cibo, ma anche per divertirsi.

Indirizzo: 418 Lygon St Carlton
Telefono: (03) 9347 7419
Ore: Gio - Dom: 16:00 - 20:00

13. Corno per favore

Un buon posto per coloro che hanno bisogno di soddisfare sia il carnivoro che l'erbivoro: questo locale di North Fitzroy combina senza sforzo ingredienti locali e cucina indiana. La sezione street food del menu è tanto eccezionale quanto autentica. Prova il Papdi Chaat, una ciotola di wafer fritti, morbidi cubetti di patate e ceci ricoperti di chutney, yogurt e chicchi di melograno. Facilmente uno dei migliori ristoranti vegetariani che Melbourne ha da offrire.

Indirizzo: 167 St Georges Road Fitzroy nord
Telefono: (03) 9497 8101
Ore: Lun - Gio: 17:00 - 21:00, Ven - Sab: 17:00 - 21:30, Dom: 17:00 - 21:00

14. Taco trippy

Il messicano è il punto di riferimento per il cibo vegetariano e il taco trippy sa come soddisfare quelle voglie messicane! Immerso tra i pittoreschi negozi e caffè di Gertrude Street, lo spazio in stile cantina è rilassato, veloce e delizioso. Servono enormi tacos con opzioni vegane e senza glutine, oltre a burritos e dessert! La Nutella si scioglie, che è Nutella spalmata su una grande tortilla di farina grigliata è paradisiaca!

Indirizzo: 234 Gertrude Street Fitzroy
Telefono: (03) 9415 7711
Orari di negoziazione:dom-mer 17-20:30 gio-sab 12:00-15:00, 17:00-20:30

15. Shakahari Carlton

Con un menù esclusivamente vegetariano, Shakahari mira a creare piatti innovativi e nutrienti. Con cibo di ispirazione indiana e utilizzando solo ingredienti freschi e naturali, la gemma Carlton è nota per i suoi sapori freschi ed esotici. I menu vengono cambiati trimestralmente per sfruttare frutta e verdura di stagione.

Indirizzo: 201 Faraday Street, Carlton
Telefono: (03) 9347 3848
Ore: Lun - Ven: 12:00 - 15:00, 18:00 - 21:30, Sab: 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30, Dom: 18:00 - 22:30

16. Negozio225 Pizzeria

Voglia di una pizza vegana o senza glutine che sia davvero buona? Questo posto piccolo e accogliente fornisce ingredienti locali e si vanta di una crosta leggera, soffice e facile da digerire. La pasta e le pizze tradizionali fatte in casa hanno attirato un culto fin dalla sua apertura nel 2016. La pizza Il Dottore è un must, con Pomodoro, fior di latte, salsiccia calabrese fatta in casa, porcini italiani e prezzemolo, tutto può essere reso vegano e senza glutine ! Se vuoi i migliori ristoranti vegetariani di Melbourne, è difficile andare oltre questo.

Indirizzo: 225 Melville Road Pascoe Vale South
Telefono: (03) 9077 4904
Ore: Lun - Dom: 17:00 - 21:30

17. Sorella dell'anima

Sostenibile, guidato dalla comunità e aperto tutto il giorno. Sister of Soul ha un menu completamente vegetariano con molte opzioni vegane e senza glutine. Ancora meglio, l'equipaggio di Sister of Soul collabora con gli orti comunitari e dona settimanalmente i propri rifiuti verdi! La nostra scelta preferita è dal menu della colazione: il pancake alle mele. Fatto con grano saraceno e guarnito con mele cotte, è il crumble che lo rende così speciale, a base di mandorle, noci, cocco e semi di canapa e rifinito con gelato alla cannella.

Indirizzo: 73 Acland Street St Kilda e 77 Swan Street Richmond
Telefono: (03) 9593 8550
Orari di negoziazione:7:30-tardi, tutti i giorni

18. Lenticchie come qualsiasi cosa

Lentil as Anything, un'iniziativa della nuova era basata sulla comunità che sta conquistando le città australiane, è un'immagine della ristorazione nell'era moderna. Con vari caffè in tutta Melbourne, il commensale può pagare a suo piacimento, con tutti i profitti destinati a finanziare importanti progetti come il sostegno a migranti e rifugiati. Il menu è tutto vegetariano, promuovendo la sostenibilità e un'alimentazione sana, con una forte attenzione alla cucina indiana e dello Sri Lanka insieme alle classiche insalate e alle opzioni per il brunch. Buon cibo per una buona causa, la bella filosofia dietro il ristorante vegetariano di Melbourne merita sicuramente una visita.

Indirizzo: 1-3 Heliers Street Abbotsford
Telefono: (03) 49419 6444
Orari di negoziazione:dom-mer 12:00-16:00 gio-sab 12:00-16:00, 17:00-20:00

FAQ generali

Qual è il miglior ristorante vegetariano di Melbourne?

Secondo la qualità e l'esperienza culinaria complessiva su Google Reviews, il miglior ristorante vegetariano di Melbourne è Attica, a Ripponlea.

Quale sobborgo è il migliore per il cibo vegetariano a Melbourne?

Se stai cercando cibo vegetariano a Melbourne, la soluzione migliore è andare a Fitzroy, con una serie di locali vegetariani solo sulla Brunswick Street.

Qual è il ristorante vegetariano più votato nel CBD di Melbourne?

Il ristorante vegetariano più votato a Melbourne secondo Google Reviews è Smith & Daughters. Il ristorante di ispirazione italiana ha un ampio menu senza l'utilizzo di prodotti di origine animale.