Rispolvera il tuo meglio della domenica, la notte degli appuntamenti è tornata sulle carte. Le leggende dietro il Porcine Bistro, una delle principali istituzioni culinarie di Sydney, hanno collaborato con la distilleria di whisky più premiata al mondo per uno speciale di blocco in edizione limitata. Il nuovo kit BBQ Porcine x Buffalo Trace Bourbon Whisky BBQ è decadente senza sforzo, notoriamente ricco e solo un po' stravagante.
Il nuovo kit per i pasti di blocco è il frutto di un'idea di Nicholas Hill, capo chef di Porcine e straordinario ristorante. Portando un assaggio del Midwest americano Down Under, Hill ha intagliato e affumicato tre maiali del Berkshire interi per la nuova partnership, concentrandosi sui tagli più pregiati, ma non c'è solo carne nel menu.
Hill ha preso l'iconico Buffalo Trace Bourbon Whisky come punto di partenza e ha creato un assortimento di portate straordinariamente curato. Noto per abbinarsi bene con carni affumicate e dessert caramellati, lo chef Porcine ha utilizzato diverse tecniche per integrare i ricchi sapori del bourbon in ogni elemento della scatola, dagli antipasti salati ai dessert ricchi e dolci. I fan che si tuffano nella nuova scatola di blocco noteranno i sapori di caramello, vaniglia e melassa al palato, finendo con il classico sentore di zucchero di canna e spezie per cui è noto il bourbon.
Disponibile per la consegna e il ritiro per una sola settimana, la scatola in edizione super limitata include tutto ciò di cui i cuochi casalinghi hanno bisogno per servire una festa affumicata di qualità da ristorante barbecue. Naturalmente, la festa non sarebbe completa senza una bottiglia di Buffalo Trace Bourbon, che naturalmente è inclusa. Al prezzo di AUD $ 150, la nuova scatola per barbecue Porcine x Buffalo Trace include:
- Una fetta di maiale affumicata con Buffalo Trace Bourbon
- Abbinato a un patè di prugne in crosta
- Una vinaigrette di verdure primaverili
- Braciola di maiale alla Berkshire
- Torta di cavolfiore al formaggio
- Barattolo di glassa per barbecue "Treacle & Trace"
- Banoffee & Zuppa Borbonica
Chiunque voglia mettere le mani sul nuovo BBQ Box Porcine x Buffalo Trace dovrà fare in fretta. I clienti devono ricevere gli ordini entro giovedì 23 17:00 per la consegna o il ritiro venerdì 24 o sabato 25 tramite il sito Web del Porcine Bistro per assicurarsi di non perdere questa collaborazione in edizione limitata.
