✅ Oltre 60 posti migliori per celebrare la settimana vecchio stile

Come suggerisce il nome stesso, l'Old Fashioned è un vero classico del whisky che non è mai passato di moda. In un recente sondaggio tra i 50 migliori bar del mondo, ancora una volta si è classificato come il cocktail numero uno. È un'impresa piuttosto impressionante, data la sua storia di circa 140 anni. Se eseguito correttamente, rappresenta la perfetta libagione di spirito in avanti, iniettando il carattere naturale del whisky con un tocco dolce e piccante. Questa è una creazione che vale la pena celebrare e un'iconica distilleria sta facendo proprio questo… per 10 giorni consecutivi, infatti. Benvenuti alla Woodford Reserve Old Fashioned Week (30 ottobre - 8 novembre 2021-2022), che sta arrivando in una serie di località in tutta l'Australia.

La storia della Old Fashion Week

Secondo quanto riferito, inventato da un barista del Kentucky nel 1880, l'Old Fashioned è stato poi reso popolare dalla leggenda del bourbon James E. Pepper. Nel corso degli anni, è stato oggetto di varie interpretazioni in quanto conserva i principi fondamentali di un cocktail spiritoso. Anche la minima variazione può produrre cambiamenti percettibili al profilo complessivo. Naturalmente, ciò che alla fine conta di più è il tipo di whisky che usi come base.

Puntando i riflettori su questa amata bevanda, la Old Fashioned Week (OFW) è iniziata nel 2015 a Parigi, in Francia. In poco tempo, era diventata una sensazione globale e continuava ad espandersi. Ogni evento vede barman di tutto il mondo interpretare il cocktail attraverso diversi whisky, tecniche e ricette. Ancora una volta, anche sottili variazioni possono manifestare notevoli differenze in termini di sapore, colore, consistenza e carattere generale.

Settimana vecchio stile di Woodford Reserve

La leggenda continua con la Woodford Reserve Old Fashioned Week, che invita i baristi a dare il proprio tocco al cocktail classico. Possiamo pensare a poche distillerie migliori per ospitare l'evento. Non solo Woodford Reserve ha aiutato a fare da pioniere nell'arte del bourbon moderno, ma sono stati tra i primi marchi americani a sperimentare un'ulteriore maturazione in botte. L'attuale mania del whisky potrebbe essere iniziata molto bene con questa etichetta ultra-premium e il loro programma avventuroso.

La Woodford Reserve Old Fashioned Week si svolgerà dal 30 ottobre all'8 novembre 2021-2022 e si svolgerà in tutto il mondo. Naturalmente, questo include l'Australia. La distilleria collaborerà con alcuni dei migliori bar e rivenditori premium della nostra nazione per aumentare la consapevolezza del marchio mentre interagisce con i baristi locali. I bevitori scopriranno presto che il bourbon Woodford Reserve è una base ideale, indipendentemente dalla permutazione.

Come rendere vecchio stile la perfetta riserva di Woodford?

Se stai facendo un Old Fashioned a casa, permettici di suggerirti di utilizzare Woodford Reserve Distiller Select come base. Sapientemente realizzato, produce una consistenza cremosa e oltre 200 note di sapore individuali ed è allora che lo sorseggipulito. Quando viene utilizzato per un Old Fashioned, quel quadrante di sapore si alza ancora più in alto. Per eseguire, avrai bisogno di quanto segue (come da Woodford Reserve):

Un bicchiere da cocktail vecchio stile
Whisky bourbon dritto Woodford Reserve da 60 ml
15 ml di sciroppo di demerara
3 gocce di bitter Angostura
2 gocce di Orange Bitter di Regans
1 zolletta di zucchero

Quindi, esegui questi passaggi:

Aggiungere gli ingredienti nel mixing glass;
Aggiungere il ghiaccio al mixing glass e al bicchiere da portata;
Mescolare gli ingredienti per 30-40 secondi;
Filtrare nel bicchiere da portata;
Guarnire con una scorza d'arancia appena espressa.

Sorseggia e godi mentre prendi parte a una tradizione senza tempo, come tanti amanti del whisky prima di te.

Dove celebrare la Old Fashioned Week di Woodford Reserve in Australia?

Inutile dire che l'industria dell'ospitalità australiana ha sofferto a causa della pandemia. La Woodford Reserve Old Fashioned Week ti offre l'opportunità perfetta per uscire e sostenere i tuoi bar e ristoranti locali preferiti. Per tutto il tempo, stai socializzando con i tuoi amici più cari sorseggiando una delle creazioni più gustose della storia: il potente Old Fashioned.

Ecco un elenco completo dei partner partecipanti dell'Australia:

Nuovo Galles del Sud

1. Double Deuce Lounge, 6 Bridge St, Sydney NSW 2000
2. Forse Sammy, 115 Harrington St, The Rocks NSW 2000
3. Forse Frank CBD, 417-421 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
4. Forse Frank Randwick, 69 Perouse Rd, Randwick NSW 2031
5. Dead Ringer, 413 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
6. Wild Rover, 75 Campbell St, Surry Hills NSW 2010
7. Toppi, 60 Martin Pl, Sydney NSW 2000
8. Bar M, 10 Neild Ave, Rushcutters Bay NSW 2011
9. Bulletin Place, livello 1/10-14 Bulletin Pl, Sydney NSW 2000
10. Bussare alla porta, seminterrato/70 Pitt St, Sydney NSW 2000
11. Solo dipendenti, 9a Barrack St, Sydney NSW 2000
12. The Duke of Clarence, Laneway, 152, 156 Clarence St, Sydney NSW 2000
13. Jangling Jack's, 175 Victoria St, Potts Point NSW 2011
14. Chin Chin, 69 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010
15. Bar di marmo, livello B1/488 George St, Sydney NSW 2000
16. Stitch Bar, 61 York St, Sydney NSW 2000
17. The Doss House, 77/79 George St, The Rocks NSW 2000
18. NOLA Smokehouse & Bar, Livello 1, One International Towers Sydney 100 Barangaroo Ave Cnr Barangaroo Ave &, Shipwright Walk, Barangaroo NSW 2000
19. Webster's, 323 King St, Newtown NSW 2042
20. Figlio fortunato, 105 Enmore Rd, Newtown NSW 2042
21. Ristorante Saké, 12 Argyle St, The Rocks NSW 2000
22. Momento Hospitality, 13-15 Lexington Dr, Bella Vista NSW 2153
23. Barra di montaggio, 488 Kent St NSW 2000

Queensland

1. The Boom Boom Room, 9 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
2. Merlo, Riverside Centre, 123 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
3. Byblos, 39 Hercules St, Hamilton QLD 4007
4. Osbourne, 766 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
5. Mr Mista, 757 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
6. Ciao Splendido, 32A Chester St, Newstead QLD 4006
7. Bar Greaser, 259 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006
8. Lefty's Old Time Music Hall, 5 Caxton St, Petrie Terrace QLD 4000
9. Hellbound, 697 Brunswick St, New Farm QLD 4005
10. Morte e tasse, 36 Burnett Ln, Brisbane City QLD 4000
11. Cobbler, 7 Browning St, West End QLD 4101
12. Saville Row, 667 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
13. Brooklyn Standard, Eagle Ln, Brisbane City QLD 4000
14. Suzie Wongs Good Time Bar, 678 Ann St, Brisbane City QLD 4003
15. Isole Finney, 702 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
16. Cloudland, 641 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
17. Club della stampa, 641 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
18. Gresham, 308 Queen St, Brisbane City, QLD 4000
19. Empire, 641 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006

Victoria

1. Mento Mento, 125 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
2. The George On Collins, 162-168 Collins St, Melbourne VIC 3000
3. The Emerson, 141-145 Commercial Road, South Yarra VIC 3141
4. The Woods, 08 Chapel Street, Windsor Victoria 3181
5. Il 18° Emendamento Bar, Geelong, 82A Little Malop Street, Geelong, Victoria 3220
6. Il 18° Emendamento Bar, Ballarat, 14 Camp Street, Ballarat Central 3350
7. Manhattan Bar, Geelong, 9 James Street, Geelong, Victoria, 3220
8. Hawker Hall, 98 Chapel St, Windsor VIC 3181
9. Baby, 631-633 Church St, Richmond VIC 3121
10. The Carlton Club, 193 Bourke St, Melbourne VIC 3000
11. Fitzroy Beer Garden, 243/245 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
12. Uomo comune, 39 Dukes Walk, South Wharf VIC 3006
13. Bar Ampere, 16 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
14. Bar Margaux, Seminterrato/111 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
15. The Everleigh, Livello 1/150-156 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
16. Spezzacuori, 234A Russell St, Melbourne VIC 3000
17. Freddie Wimpoles, 125 Fitzroy Street St Kilda 3182
18. Garf's Bar, 261 Hampton Street Hampton VIC 3188
19. Bounty of the Sun, 28 Nelson Street Balaclava 3183
20. Sessanta Smith, 60 Smith St, Collingwood VIC 3066
21. TGI Fridays, sedi multiple (NSW, VIC, WA, SA)
22. Hotel Esplanade - The Espy, 11 The Esplanade, St Kilda, VIC, 3182
23. Garden State Hotel, 101 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
24. Hawker Bar, 288-290 Highett Road, Highett VIC 3190
25. In cima Ormond, 483 North Road Ormond VIC 3204
26. Sonder Bar, 438 Center Road Bentleigh VIC 3204

Australia Occidentale

1. Vernice su King, 75 King Street, Perth, W.A 6000
2. Bar principale, 23 Cale Street, Midland, W.A, 6056
3. National Hotel, 98 High Street FREMANTLE
4. La Penna, 1 Marco Polo Drive MANDURAH
5. Duca di Giorgio, 135 George Street EAST FREMANTLE
6. Discoteca Hugos, 14-16 Terrazza Sud FREMANTLE
7. The Heritage Wine Bar, 131 St Geroges Terrace, Perth
8. QT Rooftop, 131 Murray Street, Perth
9. Crown Casino Perth - Sala d'attesa, Great Eastern Hwy, Burswood WA 6100
10. Lucky Chans lavanderia bar, 311 William St, Northbridge WA 6003
11. TWR, Crown Perth, Great Eastern Highway, Burswood