A volte la tradizione può ottenere una brutta reputazione, ma c'è un motivo per cui le cose sono state fatte in un certo modo per generazioni. Quando si tratta di strumenti e strumenti su cui fare affidamento, perché non approfittare di una storia di artigiani che perfezionano il loro mestiere? Questo è quello che è successo con il set di coltelli Thai Moon. I due coltelli sono stati realizzati da fabbri tailandesi secondo lo stile tradizionale e utilizzando metodi tramandati da una generazione di artisti all'altra.
I fabbri dietro il set di coltelli Thai Moon hanno ricevuto la loro conoscenza come è stata tramandata negli ultimi 200 anni. Questa stessa conoscenza è stata utilizzata per creare le intricate e bellissime spade utilizzate nella guerra tra Thailandia e Birmania. Il processo di fabbricazione dei coltelli oggi coinvolge un'intera comunità, con ogni membro che lavora su un aspetto diverso del processo di forgiatura dell'acciaio, tutto dalla forgiatura, molatura, stampaggio, lavorazione del legno e finitura.
Il set di coltelli Thai Moon presenta un duo di lame forgiate a mano in acciaio al carbonio. La composizione delle lame si presta ad un peso più leggero e ad un taglio più lungo. Puoi usare facilmente il Moon Knife sui frutti e sui meloni più duri, inclusi anguria, cocco e altri frutti dalla pelle dura. Naturalmente, i coltelli eccellono anche nel taglio della carne. Il coltello Slice ha un bordo più dritto ed è perfetto per compiti di precisione come tritare o ottenere una fetta sottilissima. Puoi anche usarlo come mannaia per dividere porzioni di carne secondo necessità.
Il set viene fornito in una raffinata scatola di bambù con l'illustrazione dei coltelli aggiunta al coperchio. Ogni coltello è dotato di un tradizionale manico in legno per una connessione più calda con la lama. Il set può essere tuo per 90 USD, un prezzo incredibile per strumenti che hanno subito l'influenza perfezionatrice di 200 anni di tradizione.
