I maestri di utensili da cucina Zwilling sono stati fondati nel lontano 1731 nel cuore di Solingen, in Germania, dove la produzione di coltelli è fondamentalmente uno stile di vita. Essendo uno dei produttori più antichi del pianeta, questo marchio porta in tavola una seria eredità (e influenza) quando si tratta di tutto ciò che riguarda la cucina. Se dicono di aver creato il perfetto sistema di conservazione degli alimenti sottovuoto, noto anche come Fresh & Save Starter Set, è meglio che pensino sul serio.
Come suggerisce il nome stesso, lo Starter Set Fresh & Save aumenta la durata di conservazione dei tuoi gustosi avanzi. Al centro delle sue prestazioni c'è la magia della conservazione sottovuoto, che mantiene il cibo fresco fino a cinque volte più a lungo rispetto alle controparti non sottovuoto. Sia che tu speri di refrigerare, congelare, marinare, preparare o microonde, il set di Zwilling ti copre su ogni fronte. Risparmia un sacco di tempo facendo la spesa una volta alla settimana e poi conservando i tuoi ingredienti o anche i tuoi pasti cucinati in questi contenitori sottovuoto, dove rimarranno completamente freschi per giorni alla volta.
Dalle mamme impegnate agli acquirenti all'ingrosso ai neolaureati, non mancano le persone che possono trarre vantaggio da questo meraviglioso kit di archiviazione. In effetti, la maggior parte di noi ama il buon cibo ma ha meno tempo di quanto vorremmo cucinare ogni sera. Con il Fresh & Save Starter Set a tua disposizione, puoi cucinare un pasto gigante o forse alcuni pasti diversi la domenica sera, mettere sottovuoto gli avanzi e gustarli freschi per tutta la settimana. Non solo stai conservando la loro nutrizione, ma nel processo riduci i rifiuti di cibo e plastica. In parole povere, i tuoi avanzi non hanno mai avuto un aspetto o un sapore così buoni come qui.
Che cos'era quello di una pompa a vuoto? Potrebbero chiedersi alcuni dei lettori meno esperti di cucina. Ma non lasciarti scoraggiare dal termine, poiché il pompaggio del vuoto è assolutamente senza sforzo. Tutto quello che devi fare è agganciare la pompa al contenitore preesistente o alla valvola della sacca e premere un pulsante. Bam! Questa tecnologia miracolosa si mette immediatamente al lavoro, aspirando l'aria dal recipiente di stoccaggio e fermandosi automaticamente quando è stata ottenuta una corretta tenuta sottovuoto. In pochi secondi, hai bloccato con successo i sapori, gli aromi e le vitamine chiave del tuo cibo.
Ogni Starter Set Fresh & Save include i seguenti componenti:
- 1 contenitore sottovuoto medio
- 1 grande contenitore sottovuoto
- 2 piccoli sacchetti sottovuoto senza BPA
- 2 sacchetti sottovuoto medi senza BPA
- 1 pompa per vuoto ricaricabile
Il set è disponibile con contenitori in plastica polipropilene senza BPA o in vetro borosilicato senza BPA. Indipendentemente dalla versione scelta, ogni contenitore è inseribile, adatto al congelatore, adatto al forno (senza coperchio), adatto al microonde (senza la chiusura sottovuoto) e lavabile in lavastoviglie. I loro coperchi adiacenti sono dotati di una doppia guarnizione per garantire che non fuoriesca aria.
Sulla falsariga di linee simili, le borse riutilizzabili del set utilizzano una chiusura a cerniera facile per generare la perfetta tenuta. Ognuna è adatta al congelatore, al microonde (senza sigillo sottovuoto) e alla lavastoviglie. Usali una volta e poi usali ancora e ancora, risparmiando denaro e ottimizzando la conservazione degli alimenti riducendo gli sprechi. Come scoprirai presto, c'è un motivo per cui lo chiamano Fresh & Save.
Ultimo ma non meno importante è l'adiacente pompa del vuoto, che viene alimentata da una batteria agli ioni di litio. Silenzioso durante il funzionamento e ultracompatto, il microinfusore è ricaricabile tramite USB. Usalo con facilità e osserva i risultati duraturi, mentre la chiusura sottovuoto mantiene la qualità originale degli ingredienti crudi e dei cibi cotti.
Acquista un set iniziale Fresh & Save da 7 pezzi in vetro o plastica e il marchio includerà un set di asciugamani da 4 pezzi gratuito. Puoi anche esplorare l'intera gamma Fresh & Save, che comprende contenitori individuali, pompe per vuoto, sigillanti per vino e altri prodotti garantiti per prolungare la durata di conservazione dei tuoi alimenti o bevande. E chi meglio di Zwilling per fornirlo? Con quasi 300 anni di esperienza alle spalle, questo marchio sa sicuramente una cosa o due sulla massimizzazione della durata di conservazione!
