A meno che non ti piaccia dover correre in bagno per evitare un contrattempo da entrambe le estremità, o talvolta anche problemi peggiori, la sicurezza alimentare è di fondamentale importanza. Rapporto dopo rapporto identifica i ceppi di coltelli e i taglieri come gli oggetti più sporchi nella tua cucina. In effetti, i medici hanno riferito che il ceppo di coltelli da cucina medio ha nove volte più germi e batteri del pavimento della tua cucina. Ecco perché igienizzare questi oggetti è così importante ed è per questo che hai bisogno di un Chopbox.
Ma non si tratta solo di avere una superficie di lavoro pulita e igienica. Chopbox combina anche cinque strumenti della tua cucina in uno, rendendoti più efficiente come cuoco. Per cominciare, Chopbox viene fornito con due schede. Avere più schede significa che puoi preparare il tuo cibo senza preoccuparti della contaminazione incrociata. Puoi usare una tavola per carne cruda e frutti di mare e l'altra per verdure e altri cibi. La seconda tavola scivola comodamente sotto la prima tavola, così non devi occupare più spazio di archiviazione. Inoltre, la superficie di taglio per le tavole è sostituibile, quindi quando subisce troppi graffi e sgorbie, puoi facilmente sostituirla. Sono quei graffi e sgorbie a cui devi fare attenzione. Possono ospitare batteri e germi nocivi. Con Chopbox, devi semplicemente infilare i tuoi coltelli tra le superfici di taglio delle tue tavole e attivare la luce UVC 254 integrata per igienizzare tutto. La luce UVC è garantita per uccidere il 99,99 percento di germi e batteri.
Chopbox ha anche una scala incorporata sul lato sinistro che ti consente di misurare rapidamente i tuoi ingredienti. La bilancia legge in grammi, once, libbre e chilogrammi e può pesare fino a 6,6 libbre di qualunque cosa tu stia preparando. La lettura si trova nell'angolo in basso a sinistra, dove un display a LED brilla attraverso una copertura in bambù. È inoltre possibile azzerare la bilancia per l'uso con una ciotola o un altro recipiente con la funzione di tara della bilancia. Il display a LED funziona anche come timer. A differenza di altri timer che durano solo fino a 59 minuti, il timer Chopbox può essere impostato fino a nove ore. Il tutto è impermeabile, con un grado di protezione IPX8.
Infine, il Chopbox include anche due affilacoltelli integrati nel ceppo. Il primo temperamatite è realizzato in pietra diamantata mentre il secondo utilizza pietra in ceramica. Sii più efficiente e più sicuro in cucina con Chopbox.
